20 Mart 1938 Tarihli Ulus Gazetesi Sayfa 7
20-3-1938 ULUS Sk AVUSTURYA HÂDİSELERİ anketler ra, nüfusuna göre, Şi A” aral günün likör içmekte Türki yeme, an pekoru kırıyor: Birincisini, ya ia k d i gibi... Sabah & kahve. ali ei MKGCAĞGG Şe zkeeeiirmmde kerre isterseniz gal bile, ğe iklimine, ikincisini de, bir salon içkisi olduğu için, ge işe ga izi miş sosyal hayatın bir tezahürüne içinden sizin içi şamdan ki yeğin Z, Ü İ l e ma|,, der. Bu; bir akşam kır keyif olduğunuzu anladığına alâ- eti ii yi cen Sa: Faka bir kadi li çi ettiğini bei dayan bir meraklının epey uzun sü- atinde, herkes en tetkiklerini, bir sütun yazı ha- YE mink, enteresan olsa gerek. Fin mz öecinöleri yaz kış içilen şey kahvı e - Mili ika ve tasarruf cemiyetinin bütün değerli can mma rağmen evlerimizde misa: e e ni ili şey gene selâ alara ie fil olur, onun na ve 1 mına binlerce Hi e hve yiyerek de ağızlarını sanan YAZAN: olacaklarını söyliyor. Çok şekerli kahveyi tiryakiler pek i ü kahvede içilen çi ak kahve: der, Di işini görür, bin bir iyilik ya- epi unutulur da, bir iii ederseniz ve o da bu- '— Bir acı ya şekerli kahvenin, muhakkak kahvesi kk yil hatır varl, Vefa CEMAL KUTAY zdır. Bunu bilen tiryakiler, canla- I, diye ancak içtiği beşin w x çok yekerli kahve . istedi nuttu Ti > z'lık etiketi yapış- man, garsona, kahve; iki ana tırılır.. Bu kadar hatırda olan şu desinin mikda 5: larını da beraberce söy- kahveden, Ankara halkr herhalde erler: “— Şekeri, kahvesi bol bir günde birkaç ton istihlâk (ediyor, kahve!|,, Bunun kısa bir adı da tiryâ- m Fakat işin iç yüzü, hiç de kisi” dir. öyle değildir. Bunlar, kahvenin mahiyet ve "Tükenm bir meyv: vilerine aid tasnifdir. Yani mazru- meyva a hirka vardır. Bittikçe fudur. Bir de onun zarfı var. Burada Üzerine su korsunuz. İki gün sonra akı Al i Salzburg ei 2 Rİ almeda ilhak eden alman küpü de tahammür etmiş olan ri, altın kaplama, gümüş, hattâ ze- silen halkın selâmı askerleri Kufstein sehrine giriyorlar iyesi bu suyu gene may- berced” le süslü kahve fincanların- nm hoşlaştırır ve bütün bir kış mevsi- dan veya undan, Ge şim- z mi, bu küpteki meyva şirası bitmez şirden yapılmış kahve fincaı e dı için vi etdi ti dan bahsedeceğimi sanmay: ti i elinde de bir kiş di bu çi rini mad erin lo , nohud unu karıştırılmamı; misaf arak dı bile olsa, gene bir tlikenmez fıçısı yor. Bağa a r rin calar larına dır: Bi veden, usta bir kah:- gidip ba ni orada iki çeşid weci 400 dı ve y i gör iniz. NE kalenin de de köpüğü hiç az o ri Kaç türlü kahve vardır? çindir. Bunların ismine kallavi deri kg, onların ha şt ahvenin çeşidi, et kebabları lr, Ocal rl EE kle ei kadar boldur: Sade, şekerli, e fi e çakmış. Evlerde çi dost aj am fal bakmanın Yanim k 2 ri ep kaldığını ni tasrih edeli inle kadar kahve içilir ? imdi artık Ankarada ne kadar kipi Mz yi eee | Avusturyanın Almanyaya ilhakı doly Göring Almanyada opera binasında, umumi satan 12 ye yakın dük- Berlindeki Avusturya elçiliğine nasyonal harbta ölen ile i için yapılan iötenle i sosyalist bayrağı çekildi tuk söylerken v4 İni ve saire ii ME isimi firma olan kafein'in lüzumundan fazlası- de: ya kaynaya, ve bir kaptan diğerine yasar dızını söylerler. »— EE vi kahvelerini sa- | ve en döküle döküle, telvesi mayileştiril- ee disinden alınan gümrük ai az şekerli, şe sö ie alak - miş rm Murra, kahvelerin en a — yerli, yandan çarklı kahveleri he- iz ne vE eg şe ii önay de der gl Mir cısıdır. Ufak fincan içine, bir yu- hen . Yalı E i 711 api een höğimilisiç. Seker taken Çi ölçek Dü) kilo vE 8, nede — raya yan para v huriyet muş kahve ileçiy ie ari lim ri takib elli; 923 de2.515.000; fiat e bu sebeb çok güzel izah | 924 de 3177000; 925de 4976000; ii 926 da 5.069.000; 927 de 4.464.000; şuval kahve 300 kilo ve | 928 de 4.537.000; 929 da 5.154.000; b Vie A de 90.000 fincandır. | ©30 da 3.569.000; 931 de 2.474.000; li Kayn vim bir kilodan | 932 de 2.310.000 933 de 1.759.000; fincan kahve çık: b pimi da | 534 de 1.541. mi bei de 1.334.000; sorma olarak ka ul edile 936 da 1.590.000 1 ig ün kahve 123.000 nüfus Kahve her içilecek ve keyif ve- 000 siri için pek b mu derin. m v6h ldde ed kat, günde 20 fincan kahve içenler | girmiştir Şairler “taze elden, taze olduğunu da düğünümeniz, k ra | pişmiş, taze kahve, yi hararetle tav- kam, herhalde pek fevkalâde görün- | siye etmişlerdir. l leşi Biz asıl kahvenin ve az Kahvenin tenbih edici hassası do- | tecrübesi yapılmakta olan Akdeniz yiye, e Jışıldıktan sonra, bir | kıyılarımızdaki ekiminden muna içilmesini, doklrlr zararlı | kıyetli neticeler alıp onuda EZ ii MK Tabii bazı hastalıklar | / ei haline getirdiğimiz 2: hariç olarak... Haka kahvenin özü | duyacağım. . Salzburg'da alman askerlerini karşılayan avusturyalılar
