22 Eylül 1932 Tarihli Servetifunun (Uyanış) Dergisi Sayfa 4

para 260 SERVETİFÜNUN No, 1884—199 Eskişehir tohum islah istasyorları Bu müesseselerimiz orta Anadolunun can membaını teşkil ediyor. z Müessese geçen sene köylüye 25 in ” © bin kile vsleh edilmiş buğday to- i humluğu dağıtmıştır. Bu sene ise bu miktar 40 bin kiloyg çıkacaktır. Anadolunun birçok yerlerinden ge- tirtilen nümuneler teksir edilmek- te ve bunlardan muhite en muv&- fık olanları gayet fenni esaslar dahilinde tetkik edilerek tefrik olunmaktadır. Bunlar meyanında müessesece Sazova numara 702 ismi verilmiş olan yamuşak kışlık buğday ekmekçilik itibariyle Avus- turalya buğdaylanına faik bulun- muştur. Bu buğdayın terkibinde «« Eskişehirde ziraat müessesesi laboratutar binası, Eskişehir Tohum islah istas- yonları orta Avadolunun can damarını teşkil etmektedir. Müessesenin kıymetli müdürü Emcet Yekta bey Fransa ve Almanya'da tahsil etmiştir. Em- cet bey ifadelerindekı katiyet sözlerindeki ciddiyet ve çalış- , kanlıgı ile kendisini herkese sevdirmiştir. Easkişehirdeki Otobum oslab müessesesi muhitin tobum ibti- yacını temin için çalışıyor. Bu gayeye vusul için birçok tecrü- beler ve tetkikler yapmaktadır. si Kuru siract enstitüsü tecrübe sahası, i yüzde 12 kuru glüten ve yüzde | iy (12 nişasta vardır. 710 numarali sert buğday : yüzde 15 glütenli bulunmuş ise : ç de fena kışlarda seyrekleştiğin- den bunun yerine 701 nnmaralı kızıl buğday yetiştiriliyor, Bu buğday yarım serttir ve terki- binde yüzde 16,5 kuru glüten vaıdır. Tohum müessesesinin muhit için yeni bir adımı daha var. Soflora denen ve lâtincesi ( Cart- hanius tinktorus) denen yağ . Eskişehir Tohum ıslak istasyonunun uzaktan görünüşü — Devamı 7272 inci sayfada —