25 Temmuz 1935 Tarihli Tan Gazetesi Sayfa 3

Hükümet Süt Ankara, 24 Sağlık ve Soyal Yardım Baka İı tarafından hazırlanan, sütlerin nı vileri ve süt mamulâtının istih ışıma mahsus yerlerin ve b gune sıbhi şartları bildiren tali matname bugünlerde tesmi gazetede çıkacaktır Talimatname esaslarına göre, süt tabiri inek sütü addedilecektir. Bozuk sütler s veya tortu birakan süt Fena kokan yarmış, tadı a gine t veya kimya mad ri ka ler de satılamıyacaktır. Etiketler konacak Süt nakil ve muhafazasma mahsus kaplara sütün yaf nsini gösterir etiket u etiketler halis süt tırılacak n zemini kır Momış süt için zemini yeşil ve kay- mağı alınmış süt için zemini mavi olacak ve etikette ayrıca sütün her- hangi hayvanın sütü olduğunu gös“ teren beyaz yazılar bulunacaktır. Halis sütün kesafeti 15 santigram derecede bin otuzdan aşağı, bin otuz üçten yukarı olmıyacak ve sütte te- reyağı miktarı litrede otuz gramdan az bulunmıyacaktır. Süt veren hayvanlar sıhhi ahırlar- da bakılacak ve hayvanlar belediye | larının devamli k Ji r. Kanlı ve cerahat» eya hastalığa tutul süt satamıyaca! miş © lardır Slit konan kaplar kalayir olacak, süt konan şişeler de, köşesiz ve dip deri di olacaktır. Süt satılan yerler tün kaplar gayet iyi kapanacak, ka- pağı ber, ot, saman gibi şeylerle ya- pılmıyacaktır. Süt kaplarına başka hiçbir madâc konulmıyacaktır. Süt taşıyan hayvan bile gübre vesaire ve hasta İnsan taşımıyacaktır. Süt sa - tan yerler son derece temiz tutula » caktir. Buralarda, hayvan ve süte fe- na koku verebilecek maddeler 'bu”- lunmuyacaktır. Seyyar ve sabit sâtr cılar süsü ölçmek Üzere kullanacak» ları ölçüleri temiz yerlerde muhafa- za edeceklerdir. ESKi BİR DERT işini Kökün- den Halletmek Üzeredir (Hususi muhabirimiz bildiriyor) milesseseleri mümkün olduğu kadar ahır, mesken, abdesthane ve ticarete mahsus dükkâ ya teması olmıy: lardır. Müesseselerde büsusi rsrtma ve soğutma tertibatı, otomatik dol - durma makineleri bulunacak, yazm sütler tekrar pastörize edilip satışa çıkarılmıyacaktır, Yoğurtlar Yoğurtların kilosunda 39 ile 40 a- rasında yağ bulunacaktır. Yoğurt kapları üzerinde tam veya yarım kay maklı, kaymaksız inek, manda koyun diye sütlin cinsine göre etiket bulu- Bacaktır. Torba yoğurtlarında toprak, tuz, toz vena. maddsier bujuamisaetillir mış ydBurtlar satılamıyacaktır. Yoğurt kapları kapalı olacak ve yoğurdun nerede ve kimin tarafın - dan yapıldığı kabın üstünde yazıl bulunacaktır. Küçük müstahsiller müstesna ol- mak üzere, meskenler içinde veya süt, yoğurt satmak veya muhafaza et mekten başka masrafları olmıyan dükkânlar yoğurt yapamıyacaklar » Kaymaklarda en aşağı bin gramda 25. gram yağ bulunacaktır. Kaymakla Pastöfize süt satanlar. eiharlarmı belediyelere muayene ettirecakler ve Kabasakalda rineAitKıyme Kabasakalda eski Bizans sarayları - nm enkazinı meydana çıkarmak için on beş gündenberi; çalışan profesör Bakster, bulduğu mozayıkları dün gazetecilere ve davetlilere - göster » miştir. Burada, vali ve belediye reisi Muhiddin, muallim Afet, saylav Ha. san Cemil, saylav Fuat Köprülü, be lediye reis-muavini Hâmit, vilâyet mektupçusu Osman, müzeler dire törü Aziz, Evkaf direktörü Niya Baytar direktörü Etem, çok sevat ban bakm, daha bir Profesör Bakstı verdiği sonuç akdar elenen gu izahatı vermiştir; iğ ”— Göreceğiniz eser henüz tamâm- lanmış. değildir. Bu eski sarayın “ze” mini, muhtelif mevzulara ait moza, yıklarla dolu. bulunuyor, İçlerinde hakikaten mühim san'it ereri sayıla. cakları vardır. Buğların en ehemmi. yetlilerini, duvarları söküp. attıktan sonra meydana çıkaracağız. , Profesör, bu kısa izaha vali Muhiddin Üstündağ reçis ler genel direktörünü 'açtlan. kısma İndirmiş, mozayıkları yakından gör. tnelerini istemiştir. Burada görülen mozayıkları şöyle mıralayabiliriz: 1 — Bir kadın hurma ağacmın af. tında çocuğunu kucağına almiş yana. ğindan okşuyor. 2 Bir asker av pepinde., 3 — Bir balıkçı, oltası ile ayladığı PROFESÖR BAKS Ta nişastalı maddeler konulamıya » caktır, STER'İN iZAHATI Bizans Dev- tli Mozayıklar iki balığı denizden çıkarıyor. 4 — İki köpek, iki tavşanı ve iki çocuğu kovalıyor. 5 — Kucağında köpek yavrusu tu- tan bir çocuk. 6 — Kertenkele yutan bir aslan, 7 -- Bir maymun burma ağacına tırmanıyor, 8 — Boynuna yılan sarılan bir ge- yik, 9 — Dindon denilen bir nevi hay- vanı bir çocuk gtidüyor. Bu mozayıklardan başka kemerle» rin altından eski bir temel çıkarıl » mış ve merkebe yem veren bir kadın mozayığı bulunmuştur. Müzeler genel direktörü ile pro - fenör, davetlilere bütün “bu eserler hakkında izahat vermişlerdir. ıklar geniş bir alanı , buradan kaldırılmı « yacaklardır. Bu alana, müze halinde kullanılmak üzere bir bina, yaptırı- lacaktır. Belediye, bu iş için 25 - 30 bin lira kadar bir para ayırmıştır. Müzeler genel direktörlüğünü ha - zırlayacağı plâna göre, araştırmalar bittitken sonra, yapıya başlanacaktır. Edirnekapıdaki hafriyat Edirnekapıda Kemankeş camii i- çinde yapılan hafriyatta, birinci bod- rumlarn altında İkinci bir. bodrum daha bulunmuştur. Bu ikinci bödru- mu meydana çıkarmak için camiin tehlikeli olan duvarları yıkılacaktır, 24, kışın 28 saat içinde satılamıyan | TA ANDI AK z Nİ Belediyede | | Teadül Cetveli Ankara, 24 (Hususi muhabirimiz bildiriyor) — İstanbul belediye mec lisince kabul edilen İstanbul bele ye memurları teadül cetvelinde ya prlacak değişiklikler hakkındaki pro jenin İç ve Finans bakanlık! ca gözden geçirilmesi bitmiş ve proje bakanlar heyetinde görüşülmek üze- re Başbakanlığa verilmiştir. | e (Başı 1 incide) || teşarı Protopapadakin, Mak ve Trakya umumi valili opulos, Çiyokos ve Argiropulos Bunlardan sonuncusu milli radikalden, ötekilerin hepsi halk par tisinden ve kralcıdırlar. Bu arada boş olan Girit umumi valiliğine Girit saylavı Frangiyadakis te getirildi... | Maibuat ne rledi? Kabinenin böylece kurulduğunu | haber alan gazeteler hemen memnu- niyetsizliklerini bildirdiler. Hükü - met taraftarı gazetelerden Proia'yi bir tarafa bırakırsak, hemen ladılar. Katimerini buhrandan acı a bahsederek diyor ki syanın ertesi g ğumuz hürriy Görüyoruz ki, bu, ya, nistanı zehirliyecek olan meyvadr Prola gazetesi kabinenin bir iş ka- | binesi olmadığını, esasen böyle bir maksatla kurulmadığınıfakat genel oy yapılana kadar hükümete lan kabinenin bu kabine oldu Bu gsretenin başka türlü a da imkân yoktu, çünkü gazete Pesmazoğlu'nundur. bu kabi henin yapılmasına tavassut eden de odur. Metaksasa göre buhran bitmemiş- tir ve bir cumuriyetçi bakan çıkarı). mak için dört kiymetli kraler çıka rılmak suretile büyük bir hattâ ya pılmıştr. Müfrit kraler, Tij memnun değildir. belli olmıyan adam MR etmektedir. Kondilisin taraftarı olan Ellinikon Mellon gazetesi ise Çaldarisi methe- derek memnuniyetini gösteriyor. Bu gazeteye göre yeni bakanlar eskileri kadar kıymetlidir ve bu (değişiklik cumuriyetçiler için bir mağlübiyet, kralcıların istikbali için iyi bir al mettir. Müfrit sol Aneksartitos gazetesi, Çaldaris'in bütün kralcıları kabine- den koğmak için eline bir fırsat geç tiğini, fakat bundan - istifade edeme- diğini yazıyor. Estia gazetesi, Kondilisi diktatör lükle ittiham ediyor ve yapılan İşi hiç beğenmiyor. Venizelist matbuat Çaldarisin mağ lübiyetini ilân ediyor. Vradini gazetesi Çaldarisin kur - | duğu kabinenin en uygun olduğunu söyliyerek Başbakanın siyasetini be- ğeniyar. Sonuç bakımından şu oldu ki, Çak darin, Yunanistan: tekrar karıştıra - cak vaziyetin önünü aldı ve buhranı | muvakkaten de olsa önüne geçti Kondilisin bütlin kuvvet elinde oldu- ğu balde daha fazla ileri gitmiyertk bir uzlaşmaya yanaşması, > Başbaka nın, ne de olsa, herkesce kabul edi len itidal siyasasınm tesiri altında olduğunu gösterir, Fikret ADİL Gaz tehlikesine Karşı Önemli Tedbir Alınıyor TBaşı 1 incide) mekte ve mecruhla: için almacak ted- birler etrafında meşgul olmaktadır. Ani hücumlarda yar-lıları kurtarmak için çalışacak olan eczacı, sıhhat me gazetesi de oldukları mak İçin Ne ĞDİRRĞEN ce ii ini İ larını bile sustur macaktır. bütçeye tahsisat koymu$- tur. Ayrıca bu memurlara maskelerin kullanışlarını öğretmek için kurlar açılacaktır. Bu hususta Ankarada bir talimatname hazırlanmaktadır. Bu tâ“ limatnameye göre tatbikata geçile cektir. Yeni yapılacak olan sığınak ar için şehirdeki bazı arsalardan İ fade edilecektir. Şehrimizdeki tetkika tan bir ay içinde biteceği tahmin edil- mektedir. Bu takdirde eylül başında projenin hazırlanmasına başlanacak” tır. Bu da, mümkün olduğu kadar ça- buk bitirilecek ve bir am evvel tatbi- | kata geçilecektir. N SOSYAL KONUŞMALAR Devletcilik Ve Parti programı, Türk devrim aki- şinm yatağını çizer. Burada aitı bir yük amaç, altı ok ile sembolleşmiğ miştir. Bunlardan biri devletçilik. biri de inkılâş Diğ ar da halkçıl iyetç ; iyetçilik, lâyikliktir, Büyük söz E1 galarına yer vermediği halde devlet Cilik ve inkilâpçılık ötedenberi üre rinde çok lâf edilen bir mevzu ok bu b ; ve tatlı kon üzerinde acı acı çarp i bu bahisten herkesce ayni şekilde anlaşıl ir anl değildir. Büyük ve i ve salâhiyetsiz herkes arasın mevzudan bilhassa devletçilik bah- sinde ak ve anlaş - mak gi n ve her vesile ile me Dev mından bir söz ka dana çıkıyor. tçilik, yalnız ideoloji bakı - sına yer ver n ziyade dev- rim İşimiz olgunlaştıkça tatbikatta kendini gösteren çok önemli bir çar- doğuruyor. İçin işin kuv bu çarpışma, sün, bir inkilâp metodu: şın sonuçlarını veriyor z is arasında dokundu Eumuz üzere, devletçilik amacımızı bu içten çarpışmaya karşı koyacak kadar kuvvetlendirmeli, aydınlatma- hyız işi, elbet kolay bir iş de - ki kanı değiştir » ir başka kalıba sok- n değilse, inkilâp diliklerinden yeni “devrim görüşüne mkün değildir amacı, Bü- 5 e kırılmaz irâ- e kayn ve şartsz kazandı; ü bu bahiste zikzaklara asla yer en düru ve berrak aydınlık vardı. Devletçilik amacımıza. gelin cc, bu küçük tabir içine insan seviye» vermi sinin kurulduğu zamandan bugüne kadar rejim kavgasına sebep olmuş bütün dektrinleri sokmak mümkün olduğu için, bulanık suda balık avli- yanlar, devrim davamızın bu direği- ni siper yaparak İş görmeyi çok doğ- ru buldular. En kuytu bir liberal da- hi size "devletçiyim,, der, ve kendi anladığı devletçiliği, partinin anladı- ğı devletçilikmiş gibi gösterir En 8- sarı bir sosyalistin dahi size "dev- ietçiyim,, demesi güç değildir. Vaziyet böyle olunca da devrim &- ı, yeni yeni mü- şimizin ol esseseleri sosyal görüş- deri biz şazih 1 olan bir s08- Yetete Yön DAŞKA, - E rüşleri başka devletçilik tatbikatı - nın ortaya çıkmasından ve devletçi- liğin söz kavgalarından ziyade, tat bikatta çekişmelere varmasından da- ha normal bir şey olamaz. Bizce bu noktadaki güçlük, üze - rinde çok söz kavgaları olmasa rağ men bu bahsin pek az deşilmiş ve az aydınlatılmış olmasından doğuyor. Önce devletçilik ile hülkömetçiliği biribirinden ayırt etmek gerektir Birincisi bir rejim, ikincisi ise yal - nız bir zihniyettir. Asıl tehlike hü- kümetçiliği bir reji gibi görmek- tir. Cemiyet kökünün dışında kuv- vetlenen ve klâsik bürokrasiye daya- nan hükümetçiliğin genişlemesini, | devletçilik gibi mütalea edenler, dev- rim işlerimizin inkilâpçılık amacını asla kavrayamamış olanlardır. Nasıl cumhuriyetçilik inkilâpçı Türkiye * de saltanatın bir genişlemesi değilse, devletçilik te hükümetçiliğin basit İ rına yol açar. . Derlet, kendi kurumlarını iyi işle- | Çekirdeği raşlar büyük idealleri bo- | mallmdur. Yesâne kötü) ” * bilrokrasi işin vasıtası değil, bir | larını insanların biribirinin a, gaf Vİ alinde tekmil eder, ve ni. | ma koymalarındadır. Bunun günahı da hayet cemiyet, günün birinde em - | karpuza değil, kabuğunu bu hiyanet- almak için, devletçiliği | hikte kullanan! kabak çıkarımı i mi » Çünkü Tükümetçilik, bir sınıf devletçili. | yoktur. Çük idir dunda reddetmiş | çıkıp kendisi gelmez. Onlurı olgun #9 “yy sökme elle Bip kendimiz koparırız. Sonra da ha- katsiz koparma» Hükümetçilik bir evrimi, bir genişleyişi olamaz. Hükümetçilik, rejim olarak müta- ica edilince ortaya smıflı, garip bir cemiyet çıkar, İlk ve orta çağlarda olduğu gi tarafta idare eden- | Y* ler, diğer tarafta idare edilenlerden | © toplanmış bir sosyetenin kökü, hü bulunduğu tarih şartlarının bir ürü- letçiliğin, hükümetçilik ile karıştı rulması en sonda devletçiliğin inkâ- temez; pas'tan kur bırakmıya mecbur olur bir sosyetede hükümetçiliğin geniy- gerektir. Devletçilik ise sınıfsız bir cemiyet kurmak demektir. Yani biri devletçilik arasında bu bakımdan ay- nişlemesi değil, bilâkis ge: yaşar. Ekonomik devletçili ilk yapacağı iş, idari ve kl kümetçiliği tasfiye etmek, yeni ve genç iktisadi uzuvlarını işletecek ye- ni ve genç bir iktisadi devlet cihazı | kurmaktır Demek oluyor ki şimdiye kadar gerek geçen söz kavgalarında, getek ğin bazan biribirine karıştırıldığı olmu mümkün olamazdı. Devletçilik aley- konomik alanda bir iş yapamıyaca - | feni isbat için, birçok beldgeler (de- | mıya muhtaç olan ekonomik işlerde İ kinesinin işe yarayacağını söylerler. Bu iddiaya, devletçilik taraftarları ancak büyük ve ideolojik işler bakı mından müdafaa edilebilir. Halbuki, u devletçiliğe değil, bükü » - İ sında metot bakımından mevcut olar çatmıştır.. Bu iki iş biri- Hükümetçilik ile devletçilik ara - en büyük fark birinin ekenen diği kandina wydurmiya ç diğerinin İse bu hayta kendini uydur mıya mecbur olmasıdır, Hükâmetçilik, ekonomik hayatın O, kendi çalışma ve kontrol usulle- | rini bütün ekonomik kurullara yay- mak için her fırsattan istifade eder, ve ekonomik alana devletin el atm; çoğaldıkça, bu sahaya kendini uydu mik uzviyetlere kendisi el atmıya başlar. lardan korumak için bu konuşmalara ihtiyacımız vardır, KARPUZ Karpuz bir umut kutu yeşil kabuğuna ksskin bir bıçağı iniz zaman tepesi kütürdiyerek ay» rılıp kıpkırmızı, diş diş içi görününce kümetçiliktir. Böyle bir cemiyetin | duyulan zevke son olmaz. De va evrimi, evolusyonu ise tarih akışla | n çek severim. iddi olmayan bir rında gördüğümüz Üzere, saltanata yenir alem enli il d bi İlel r a gider, amma, her rejim ancak Kendi | Protek yemişler gibi mostraları dele nü olduğu için, bugünkü ekonomik | durup gerdan kırmaz. H anda üzerine çok yük almış bir dev | Kit nefsinde ihtikâr yaptırmaz. | sma göre şimendifer vagonundan © » şek arabasına kadar her yerde satılır. İ Kabak olanı, meydanda, tadı herkesçe Yegüne kötülüğü, kabuk» a düşer. Karpuzun bor görmeğe hakkımız kabak karpuz tarladan » - i, kısaltılması karet eder atarız. Dü lemesi değil, tasfiyesi seyri İner rma ileriye ray miş haline gelebilir, Ken: * j . Hükümetçilik, | gimizin kabahatini smaf, öteki millettir çi bar be öle yetmez bibi sele z Gözlük arın en hafifidir. kırıdık bile vardır. Biri ötekinin ge” | “yazan hamam kabak derler, kas vunun hamına kelek, Ham karpuza ke İ lek ve ham kavuna kabak derseniz, ze hümederler. Benim kelek'e benzetirler de bazan bana Kelek derler. Geçende bir arkadaşa da dediğim gibi, hepimizin ç olmuştur. Bu söz kitsiz tadanların kanaati ols : 4 i tetçili. | #4 gerektir. tatbikatta bükümetçilikle devletçili- | “genin en ziyade tuhafıma giden Meet * | şey karpuzun bir yerden bir yere ak» 1 şekilde devletçilik mü: Dil gen Büğimelde böyle bir aletarma seyrettim. Balamız hinde bulunanlar, meselâ devletin e perili iz karpuzu olduğu yerden alıyor, öteki- da ambarın ağzı hizasın- Üller) ortaya koyarlar; ve suples iş- | ne atıyor © tiyen, çabuk ve vaktinde karar aj , | da Welumana atıyor. Bu adam. nuke rm üst zama am atıyor.O, va» i sur küpeştesindeki atıyor. Klü- devletin ağır ve merasime bağlı ma- Peştedeki vapnrun bordasına aslmneş bir iskelede durana atıyor. Bu da va « dil bilmedi Felek ismi ham devirlerimiz makaşasında bir sona ermek şüpheşiz | tarma edil kolay ve ipandırıcı cevaplar pek bu. | pers Tampa etmiş, kayığın içindekine lamarlar, “e bu bahiste hlcüma uğ- | atıyor. O da gene kayıkta bir başka rayan devletçilik başka bir noktada | sma atıyor.Bu da karpuzu kayıkta ye» re kuruyor. Ve nihayet bir üçüncüsü de yerden karpuzları alıp kayıkta istif .Bu ne dikkat, ne itina! Hiç bir birine karıştırılmca bu çatışmda ona | yemiş İ hak vermekten başka da çare yoktur. | dam kullanarak aktarma edilmez. Bu halile karpuz sanki bir sırdir. Insan- dan insana teker teker tevdi edile edi- le kayiğa iniyor. Amma ondan sonra kabuklarmı eşeklere yediriyorlar. O da ayrı bir kadir bilmemezliktir. Karpuz, yumuk, yumuk, sempatik dışında yaşamıya ve kendi memurla» | ve mütevazi bir yemiştir. Yalan söy- rı tarafından çevrilmiyen ve kendi u- | lemez ve ötekiler gibi durduğu yerde sullerinde aykırı herhangi bir kuru- | sulanmaz. Ben karpuzu severim. Siz mu kendisinden saymıya mecburdur. | sevmez misiniz? B. FELEK Çelik miğferlilerin farak çalışacak yeni ve genç ekono Toplanması yasak Berlin, 24 A.A. — Havas : Erfurt'te, çelik miğferlerin toplan- Devletçilik bahsi üzerinde biraz | tıları yasak edildiği gibi bu kurumun ve belgesini daha fazla konuşmak, büyük devrim | üniformasını giymek İşimizin yaşaması ve ilerlemesi için | (elâmetini) takımak çok faydalı bir iştir. Devletçilik a. | miştir. Resmiğ bir bil acımızı bilerek veya bilmiyerek teh | gerektiren sebepleri aydınlatmakta- likeye sokabilecek her türlü durum. | dir. “Geniş çelik miğfer bö» ve nasyonal sone yalistliğe karşı durum almış olduk- A. Hamdi BA ŞAR | İarı,, yazılıdır. GÜZEL FOTOGRAFLAR Vümlerinin devlet e SUYA VURAN KUGULAR