26 Mart 1942 Tarihli Servetifunun (Uyanış) Dergisi Sayfa 8
Hasan (kel) Türk sahnesinin bu tananmış komiği, Cuma ve Pazar günleri Kadıköyünde Papazın bağında oynardı. Hayim (meyhaneci) Balatta meşhur yahudi mütta- biblerden biri ... Hazır esvapçı mağazaları İstanbulun, bilhassa kibar ta- kımının gittikleri en meşhur hazır esvapcıları Mayer, Victor Tiring ve Goldenberg idi. Hilekâr esnaf Lokantacılar kötü yağ ve kötü salça kullanmakla meşhurdu. Vere- siye kahve veren han, daire, mat- baa, kahvecileri de, hesap sorul- duğunda, hiç düşünmeden ağızla. rına gelen bir rakkamı söylerler, «kırk beş, elli üç, otuz yedi kahve oldu» derler. Gazete müvezgileri aybaşı hesabile para alırlar, ayın ortasında da pars verilse, ay 80- nunda yine ay başınından hesap görülür; eğer on para olan gazete bedeli ber gün peşin verilirse, haf- ta arasında üçdört gün gazete ge- tirmez, gazeteyi veresiye öürmek ister, Çetele tutan sütçü ve ekmek- çi de daimi bir dikkat altında bu- landurulur; yalnız, sütün iki ku- ruştan yüz paraya, ekmeğin kırk paradan kırk beş paraya çıktığı tarihleri unutmamak lâzımdır; çe- telelere işaret ettirilmelidir. Sebze- cinin ayhesabına gelince, kırk pa- ralık sebie, dairan altınış para ola- 72 — Serrattfünun — 2379 Ahmed Rasim vü Yazan : rak yazılır. Hilekâr esnafın başında kasaplar gelir; evvelâ her okkada beş, altı, yedi kuruş fazla yazılır, sonra, eve giden et de hemen dai- ma tam okka değildir; dahasonra, kıvırcığa bedel karamanı sürer, Hasan paşa fırını İstanbulun yağlı simitleri ile meşhur fırınıydı. Hurşit (çığırtmacı) İstanbulun tanınmış çalgicıla- rından; bilhassa yılbaşı ağlencele- riade, Beyoğlunun ve Yüksekkal- dırımın kumarhane - batakhane- lerinde, boğum yerlerinde fevkalâ- de rağbet görürdü. Hovardaca eğlenme (karnavalda) Yılbaşında, karnavalda, hovar- daca eğlenmek için elli altın ka- dar masraf edilebilirdi. Turşucu Yankoya gıt, çalgıda : Efeyim, severim ben zevk ve safayı kantosunu çaldır. Ortaya paldır küldür Mecidiye serp; hırsını als- madın ise oradan kalk Kuron'a çık, orada da çak, hanendelere birer, sazendelere ikişer mecidiye toka et. Edalı bir yosma kararım aldı Hüseynisini tuttur, yanında bir iki tane kıvırcık bulundur, gözü- nün ucuyla işaret et, kadeh, bar- dak, sürahi kırsınlar, «Hesabımız kaç!» der demez garsonun en kur- nazı: — Alesta beğim! dedikten son- ra eftamisi, ohto, deka, ikosi fslan e Elli Yıl Evvelki Istanbulun Lügatı Hasan (Kel) — Hayim (meyhaneci) — Hazır esvapçı mağazaları — Hilekâr esnaf — Hasanpaşa fırını — Hürşid — hovardaca eğlenme. Ahmed Bülend KOÇU Eş diye sayarak sekiz yüz dokâanda karar kılsın. Onları da ver, seni kapıya kadar: Yangınım of, baskınım of Vallah billâh severim hovardayı | of diye teşyi etsinler, çık Doğruyola; haber versinler; iki zurnacı düşsün, yolda iki gaco çevir: — Çifte telli vurulsun!. Diye bağır. Onlar çalsın, öte- kiler oynasın, kekâh!. Tabısabah gümbür gümbür! Sonra arabaya bin, gıldır gıldır» İspironun gazinosu Sakızağacındaydı; köyün en fe- rah yerindeydi; meşhur kemençeoi Vasil, yanında arkadaşı Hiristo usta ve Lavtacı Ovrik ile burada icrayı ahenk ederdi. İspironun gazino: Bundan, fevkalâde lâtif; sahil pa- noraması görünürdü. — devamı gelecek sayida — Bu sayısıyla : “SERVETİFÜNUN,, yaşına basıyor !
