10 Haziran 1939 Tarihli Haber Gazetesi Sayfa 6

Karı koca konuşuyorlardı. Erkek bir aralık: — Kadmlar asla sır tutamazlar. Dedi. , Karısı hiddetle ağzımdan bir $ir « kaçırdı: y — Tutabfilrler. Meselâ : ben, 3 yaşımdanberi yaşımı saklayip du - Tüyorura, — Fakat günün birinde si © ceksin. — Asla! Ben bir sirri sekiz sene ikten sonra artık em, muhafaza ed. hir daha sö; İki arkadaş konuguyorlardı; Bi- risi sordu: yalan söyleyip söy - diğini meydana çkaran maki, neler yamış, öyle mi? Öteki içini çekerek cevab ver - — Petronun senin işini terkedi. şino gaşmadı mi? — Şaşmadı, çünkü işimi terke - deceğim! o benden evvel & — Var tabil, ben öyle birisile ev lendim! yordu. Karı ediyordu. Nihayet, vaziyeti ona 8 İlatarak nasihat etmek duydu: | — Karıcığım. Sen alelâde bir ban ka memurunun karisi farkında mısm? | — Eibette! | — Fakat harekâtm bunu göster. lüzumu! İ miyor. Terzinden gelen hesab pu#-| ti: e bakanlar senin banka kât- biyle değil doğrudan doğruya ban, | kayla evelnmiş olduğunu sanır - Mar! Kayazede kadın — Üzülmeyiniz efendim, elbet bizi bulup kurtarırlar, Kazazede erkek — Ben asıl bunu düşünerek üzülüyorum ya? Dedikodu — Payan Fatma pek mi geveze. dir? — Aman efendim geveze de söz Uşak — Telişlanmayınız efen « dim. Büglin pazar olduğu için ge- len herhalde alacaklı değildir. — Fransız karikatürü — Talebe Muallim, amıfa geç kalah tale - besini azarlar — Senin burada saat bulunman lâzımdr, Talebe bu işe şaştı: — Niçin? Beni ariyan mı oldu? dokuzda Gaf Patron, kızmm düğünü müna , sebetiyle tertib ettiği baloya mü - gasesesindeki memurları da çağır - miti, Genç bir memur, dansa kal konuşurken: — Bizim patronun göbeği yerin. dedir sma, dedi, aklının yerinde ol, duğunu iddia edemem, Kad kaşlarını çattı! — Benim kim olduğumu biliyor musunuz? — Hayır efendim. — Beh patrönun karsıyım. Patavatar genç kızardı. Fakat çabuk kendini topladı: yle mi efendim? Peki siz be- nim kim olduğumu bilmiyor musg. nuz? — Hayır. Delikanlı, darsı yarıda bırakarak salondan çıkarken cevab verdi: — Allaha şükür ki bilmiyorsu - nuz! Amerikan fıkrası re düşüyordu, o Yoleularır telâşını gören pilot onları teskine çalıştı: — Korkmayın canım. Düştüğü- müz yer kauçuk ağaçlarile dolu! i dırdığı bir kadınla dans esnasında| Röntgen mütehassısı ettiği yankesiciye) — Ay, bu be- inim santim! | İ i muz? İş dalın çabuk biter. İ — Biliyorum, Fakat ben saat ho #abiyle para alırım, — Ne ölye balta kullanmıyorsu, | l Wp israfı adamçağızı kül Genç Aşık olduğunun | bu kadar hulyalı ve rüyalt görme- | (muayene ! Istiskal nişanlısının m hayran baktıktan sonra: yüzüne hayra, — Ah şekerim, deği, şimdiye ka dar hiçbir zaman #enin gözlerini Genç kiz osniyerek mukabele et- — Hiçbir bu kadar geç vakte kalmamıştın da 0. nun için! akşam evimizde Daktilo Kâzım, srkadaşmın yazıhanesine girdiği zaman onu şiddetli bir te- eselir içinde buldu. — Hayrola, nen var? — Karımdam gikâyetçiyim! — Ne yaptı? — Buradaki daktiloyu değiştir. — Eari yeni gelen daktilon nâ- esmer mi? — Cazcavlak kafalı bir erkek, Tard — Demek o güzel işini terkettin? — Evet. zamane Yaşlı kadın, komşunun çocuğunu azarladı: — Böyle cizara içmeklen utan. Çocük özür diledi: — Biliyorum Teyzeelğim, Fakat ne yapayım, baban piposunu sak- İH Manzara Yolcu hayretinden az kalsın kü çük dilini yutacaktı, Otelciye çrkış- tı: — Ne? Bir otel odası için gece de yedi buçuk lira vermek ha? O- lur şey değil! Otelci: — Fakat efendim, dedi, bu oda, Dın penceresinden gördüğünüz rien zara yedi lira eder. Yolcunun hiddeti yatışır gibi o'- du: — Pek Alâ öyleyse. Ben size ya. rim lira vereyim; hiç penesreden bakmaksışın yatar, sabahı ederim. ı "da bulunur 10 HAZIRAN Fasulyenin tazesi ve kurusu Yazan: velinimet olduğundan tazesinden daha müh kat tazesi de bu mevsii gerli bir yemektir. Bir aralık taze fasulyehin terkibinde çoX* ça oksalat vardır, rümatizmalı hastalara dokunur diye 4 muşsada idareli ev kadınının farkına varmadan yaptığı bir İş o rivayetin haksız olduğunu meydana çıkarmıştı Bu kadının kolası taze (2- kir elbette ir, Fa- sulyeyi çok sevmekle beraber rümatizmal: olduğundan & ler fasulyeyi bir kaç defa yıkatıktan sonra pişirterek sine müsaade ederler. Kadın, hekimlerin dediğini yaparsa da fasulyeyi yıkamak için kullandığı suyun kaybolmasına acıdı" gından, haşlanmış fasulyeyi kocasına y neden Önce, onun süyu İle yaptığı çorbayı içirmeği âdet her gün devam eder. İdareli ev kac ok- salatsız diye bildiği haşlanmış fasulyeyi yer, bir taraftan da oksalatla dolu zannettikleri fasulvenin suyundan çorba ve tabii, rümatizmalarının geçmesine de hiç bir şey mân ok maz, Bu meşhur vak'a üzerine'de taze fasulye römatizmalılara dokunacağı şöhretinden kurtulur. Zaten başka hiç bir türlü hastaya dokunmasına da bir sebep yoktur. , Taze fasulyenin terkibindeki sıf öteki sebzelerden bir çoğuna nisbetle az, şekerli maddeleri hatırı sayılacak derece” de, yüzde 7,4 ve yağı pek ehemmiyetsiz olmakik (beraber, albümüni yüzde 2,5 nisbette olduğundan, hele sadeyağla yahut zeytinyağıyla pişirildikten sonra insanı beslemeğe de hizmet eder, Fakat taze fasulyenin kıymeti daha ziyade vita: den gelir. A vitamininden 1000 ölçü verdiği gibi B 1 ninden 30, B2 vitamininden 27 ölçü, C vitamininden e miligram getirir. Demek ki hem mikroplu hastalıklara karj mukavemet etmemize, sinirlerimizin milvazenesine, yediğimiz şekerlerin vücudumuzun işine yaramasına, bem de çocukların kemiklerini ve dişlerini düzeltmeğe yarar. Madenleri de - yalnız manganez müstesna olmak Üzere * tamamdır. Yüz gramda miligram hesabiyle, 30 kükürt, S0 fosfor, 23 klor, 15 sodyom, 260 potasyom, 25 manyezyom, 40 kireç, 0,9 çelik, 0,18 bakır ile 0.032 iyot vardır. Hele bu iyot maddesinden dolayı taze fasulye âdeta bir define sayılır. Çünkü iyot maddesi beynimize ve karaciğerimizle nesic- letimisin hepsine Kirumlu- oluğu gibi tiroit guddesinin er mühim unsurudur. Bu güuddemizde, bilirsiniz ki, bütün dün Beslerimesine; zekâY4 ve bayanların güzelliğine hâkin olan hormonları verir. Demek ki bu madde hayatın en milhim İşlerini temin eder. Onu bize veren sebze de elbette pek metli sayılır. Jaelum bu derecesini bize başka sebzelerden pek azı ver biiği gibi o kadarını fasulyenin kurusunda bile bulamayız. Ondaki yüzde ancak 0.002 miligramdır. Fakat kuru fasulye vicudu besliyecek maddeler bakı * mından tazesiyle kıyas edilemiyecek kadar zengindir! Yüzde 60 şeker olacak maddeleri, 21 albümin. Bundan dolayı kuru fasulyenin bir adı da nebati ettir. Taze fasulyede BI ve B2 vitaminleri fasulye kuruyunca yüzde nisbetiyle artarsa da onlardan daha mül olan A ve C vitaminlerinden kurusunda hiçbir şey kalmaz. Madenlerinden de, kuruduğu vakit, kimisi çoğalır, k si aralı: Yür gramında kükürt 220, fosfor 400, klor 25, si yom 40, potasyom 1000, manyezyom 159, kireç 14 bakır 0.09, çinko 2, iyot 0.002. ireç kurufasulyede daha çok olmakla berabsf ikisinin arâsmdaki nisbet bozuk olduğundan taze fasulye daha az fosforu ve kireciyle çocukların büyümelerine ve kemikleri” nin sağlam olmasına kuru fasulyeden daha faydalı olur. edinir ve bu tmm kocası bir taraftan içer — Şimdi “yamyamlar radyosu için intibalarmızı söylemek 1ğttan” musunuz? — Yangınla meşgul olacağmıza İstirahat mi ediyorsu! — Hayır, hortumdaki delikleri tıkıyoruz. — İngiliz karik