23 Mart 1936 Tarihli Son Posta Gazetesi Sayfa 11

SON POSTA Sayfa 11 —— AKçuR — İlkbaharda yenecek balık- ların başında kefal gelir Köfalın avlanması çok güçtür.Durgun sularda denizin içine girip serpme atmak, sonra balıkları teker teker toplamak lâzımdır,bunun için çok usta olmak icabeder Kefal olta yemi yemez. Bu sebeple olta larda kullanılır. Bir hamlede bir kaç kilo ile tutulmaz. Bu balığı «serpmes denilen|kefal toplandığı kesretle görülür. Serpme bir nevi ince ağla avlarlar. Sularımızda her | atılan yerin kumluk olması, ve kefal sü - zaman bulunursa da en makbul zamanı yu- | rüsünün büyük ve yüklü bulunması lâzım- murta dökmeğe başladığı ilkbahar ayları-dır. Üç beş kefal için ağı mlatmıya, ve su dır. Eti gayet beyaz, yağlı zamanında lez - | içine girmiye değmez. Boğaziçi akıntıla - zetli, ve makbuldür. Bir kaç nevi kefal var- |rında kefalı kepçe ile de tutarlar. Yalıların dır. (İlârya), (akıntı) ve kum kefalları rıktımlarında elde kepçe bekleyip balıklar sularımızda en çok tesadüf olunanlardır. | geçerken suya çarparak kepçeye girenleri Beş on gramlıktan bir kaç kiloluğa kadar . çıkarırlar. Bu usul ile büyük kefalları tut- kefal bulumursa da en çok aranan İezzet- mak pek müşküldür. Fakat (ilârya) deni- kileri üç yüz gramla yarım kilo arasında 0-|len küçükleri çok tutulur. Kefal balığı bir lanlardır. Bötün sahillerde vardır. Kum -|kaç türlü yenir. Sıcak haşlaması pek lâtif luk yerlerde daha çok olur. Ve daha ke -| ve nefis olur. Balığı temizliyerek limonlu lay avlanır. Bu balık dalyanlarda da tutu-|bir suya atmalı, ve bir tencerede bir mik - lursa da en ziyade <serpmes ile avlanır, |tar zeytinyağı ile üç misli su kaynatıp içine Bu ince ağ tıpkı bir şemsiye gibidir. İki, |bir iki baş sarımsak, soğan, havuç, kere - ikâ buçuk şemsiye büyüklüğünde olur. Et- | vizbaşı, yerelması atarak bunlar iyice haz- rafında küçük kurşunlar bağlıdır. Bu ağı | lanıp yumuşayıncıya kadar kaynatmalı, son- serpecek olan balıkçı sabahları ve akşam- (ra hazır bulunan balıkları ve tazda duran ları ağ kolunda kumluk sahillerde dolaşır. | soyulmuş patatesleri ilâve edip tencereyi Denizi dikkatle gözetler. Durgun sularda, | kapıyarak bir saat kadar küllü ateşte bı - kumlar üstünde kefalların sürü sürü do .ıı-ıı..,.ı., indirileceğine yakın bol maydo - tikamete doğru - serper. Ağ tıpkı büyük bir | kızartmalıdır. Balığın çok taze olması, iyi şemsiye gibi bemen havada açılır ve balık- | kazarması, ve sıcak yenilmesi lâzımdır. Jların üstüne kapanır, Her tarafında kur - Pilâkisi: Kefal pilâkisi meşhurdur.Bu- Romada Yeni Andlaşma Hazırlanıyor (Baş tarafı ? inci yüzde) (Baş tarafı 1 inci yüzde) vayetler dolaşmış ise de böyle bir ' ercide edici iddiala ğ projenin yakında tahakkuk edemi- ııi'ıııiq:“ılhınndııı:y::h f:;ı::: yeceği anlaşılmaktadır. petine atılmağa mahküm kılmaktadır. Macaristana gelince, bunun da mu-| — Almanya, muhtırayı — ceffelkalem ahedelerin tadili ve tekrar silâhlan- mak hakkını elde etmeye uğraştığı fakat İtalya ile Avusturyanın bu - günkü şartlar içinde bu yolda Ma - caristanı takibe mütemayil olma - dıkları zannedilmektedir. İtalyan meclisinde tezahürler Roma, 22 (A.A.) — Şuşnig, Wal- denegg, Gömböş, de Kanya, İtal - yan saylavlar meclisinde merasimle kabul - edilmişlerdir. Faşist milisi üniformasını giymiş olan Musolini de hazır bulunmuştur. halle kâfi gelmez.» İngiltereye Hücumlar tug bilhassa İngiltereye hücum etmek- yerek sürüklenmiş olmasından dolayı, tenkit etmektedir. Moskovaya Göre Moskova, 22 (A.A.) — Yarı resemi - Almanya İşi Sürünce- meye Mi Dökecek? da v gll içdommmninini $ binles Bi ti, anlaşmazlıklardan bir kere daha kul bir şekilde kabul ettireceği ümidin de bulunmaktadır, Lehlilerin Görüşü Varşova, 22 (A.A.) — Hükümel yeti hakkında, mutad hilâfında bir ta- raftarlık göstermektedirler. Kurjer Po Yarı resmi Berliner Boersen Zei-|"anny diyor ki: ! «Milletler Cemiyetinin mevcudm dökülmeden çıkmamızı temin cdi_vor.ıq Askeri Tedbirler Paris, 22 (A.A.) — Persşembe ve cuma günleri huduttaki — istihkâmları Meclis başkanı kont Ciano misa- firleri selâmlamış ve söylediği nu - tukta, üç memlketi birdenbire bağlı- yan dostluk rabıtalarından bahset- miş ve bu rabıtaların, Avusturya ile Macaristanın zecri tedbir siyasetine iştirâk etmemeleri suretiyle daha ziyade kuvvet bulduğunu söylemiş- tir. Macarların istedikleri Bir şahekret Lokmmoanlaşmaları, hak-|teftiş etmiş olan süel komisyon devam kında müteaddit mütalea yürüttüğü sı- | ©tmekte olan çalışmaların eyi bir şe- rada «Londra kararları hakkın ve aklj kilde ilerlediğini tesbit ve diğer bazi selimin zaferini ifade eder» demiştir. | Yerlerde daha evvel bitmiş olan bazi aüi yakan kat'1'Ble el zövela işlerin mümkün olduğu kadar çabuk vermeyeceği zannolunmakta ve böyle bir surette genişletilmesini tavsiye et, İbir cevabın, her gün daha çapraşık | Mittir. hale gelen ekonomik ve mali güçlükler Casus Yakalandı karşısında cihan vicdanı aleyhine Li « 22 ( D Tz v isyan demek olacağı söylenmektedir. g Almen hükünücünüa üü Lir - intakli ğ bölgesinde, casuslukla maznurm Budapeşte, 22 (A. A.) — Gaze : SSD B » |bir çok kişinin tevkif edildiği haber ve. S Roşka -_(_ izla Üç ;e:lı'knııın göze almayacağı ilâve edili- | ijmektedir. devlet arasında daha sıkı bir teşriki| —— — ei mesai esasları temin edeceğini e - İş Sürüncemeye Dökülecek| — Hasara Uğrıyan Binalar hemmiyetle kaydetmektedir. Paris, 22 (A.A.) — Gazeteler Al- Büyük fırtına esnasında hasara uğ? «Pester Lloyd» diyor ki: manyanın Lokarno devletleri tarafın- rayan eski eserlerin tamirleri bitmek ü& şun bağlı olduğu için öylece dinizin dibine nun için bir tepsi lâzımdır. Tepsiye biraz «Macaristan, hukuk müsavatının tanmmasını ve Macar akalliyetlerine zeredir. Evkaf müdürlüğü tarafıı dan yapılan tekliflere cevap vermesi-| 4, Y:ııka:ııi, Sülemeleiei Aı'ıkn= çıkamazlar. Balıkçı gidip birer birer top- lar. Böyle muvaffakiyetle sserpmes kul- Tanabilmek için iyi bir serpmeci olmak lâ- zımdır ki bu da uzun müddet çalışmıya, meleke hâsıl etmeğe bağlıdır. Serpmeyi kullanmayı bilmiyen bir adam mümkün de- l açık olarak atamaz. Ağ birbirine ka - vışır ve dolaşır, toplanır. Tabü balıklar da kaçar gider. Serpme daima açık havalarda, Bözgürüz, suların durgun olduğu zaman - BuÇocuk H IBaş tarafı 1 inci yüzdedir)| l de bu gçocuğun kendisine ait olduğunu söylüyor. Sizin lâboratuvarlar bu hususta ne karar verecekler acaba? Onu öğrenme: ie geldim üstat! Sigarasını yaktı, biraz durdu düşündü. — Bu işde lâboratuvarlar en doğruyu meydana çıkaracak vesaite maliktir dedi. di Yalnız babanın mevcut olması şarttır. Ba- ba veyahut baba olduğu iddia edilen bir erkek ortada mevcut olduğu takdirde kan graplarının tetkikile bazı şerait dahilinde babaya kat'i olarak hüküm verilebilir. — Yalnız anne ve çocuğun kanı bu işi neticelendiremez mi? — Yalnız anne kanının mevcudiyeti ve gçocuk kanının beraber oluşu bu davayı halle maalesef kâfi gelmez. Bunun içindir ki mutlak surette baba kanının da bulun- ması lâzımdır. Kan gruplarında aradığı - muz evsaf ve şerait bu kanların ve grup - Karının imtizacile mümkündür. Hülâsa o - larak söyliyebilirim ki çocuğun babasının tayini için bazı kan gruplarının imtizacında güpkeler kalsa bile bugün ilmin koyduğu şersit dahilinde ana baba ve çocuktaki gruplar meydana çıkaraa baba kat'i şekil- de tayin edilir. Babayı tayinde tıp artık kat'iyyen âcizdir denemez. — Fennin yanıldığını ve kan tahlili ile neticeye vasıl olamadığı vaki değil midir? — Her kaidede bir istima ayırmak ge- vektir. Bugün için maalesef bütün bu mü - racaatlerin hepsine cevap verilemiyor. Fa- kat cevabı verilenler yani lâboratuvarın (babadır) diye tayin ettiği sahır üzerinde yanılmaya imkân yoktur. Kan gruplarının tayininde çok mümarese lâzımdır. Ve bunun tekniğine riayet cimek şart - tir. NRSSULUNA KDA KSNUDEKENEENAESERENUNIN ESENEERENSen ELEESERERENEKEnsEN angi Ananm? ra balıkları doğranmış halde dizerek Üst- | » lerine bol maydanoz, halka halka kesilmiş limon koyup tepsiyi ağın açık halde bir saat kadar hafif ateşte bırakmalı, sonra ta- baklara taksim edip toğutmalıdır. Tıplı paça gibi donar. Ve gayet lezzetli, hafif, mugaddi bir yemek olur. hilinde ve gruplara göre tahlilden müsbet bir netice elde etmek üzere lâboratuvarda tetkikat yapılır. Söylediğim şekilde grup- lar tevafuk ederse bu mesele kat'i alarak halledilmiş demektir. — Hazreti Süleyman hikâyesine ihtiyaç kalmaz mı demek istiyorsunuz? Üstadım.. Üstat gülümsiyerek yanı şaka, yarı cid- — Attık bugünkü ilim Süleymanin balta- sile halledilmekten oldukça ileridedir dedi. — Kan grupları yalnız baba tayinine mi hizmet eder? Bu hususta serolojinin daha ne gibi yardımlrı vardır? — Kan grupları bahsi bugünkü (sero- lojinin) mühim bir şubesi halindedir. (Fo- |. renegue) şubeye hizmeti katil meselelerin- de de İşe yarıyabilir. Bazan mevcut kan lekeleri katili şüpheli olduğu zamanlarda şek ve şüphe bırakmıyacak şekilde mese - leyi halledebilir. Ve hakikati ortaya çıka- — Avrupada bu mesele etrafında ne gibi cereyanlar vardır? — Ayvrupada lâboratuvar hekimleri ve tıbbi adli mütehassısları, baba tayini kan lekelerinin tayini hududu üzerindeki mesa. ilerini mahkemelerine müsbet şekilde kabul ettirmişlerdir. Bu esas üzerine uzun bir za- mandanberi Avrupa mahkemelerinde hâ- kimler bu gibi meseleler zuhur ettiği za - manlarda evvelâ lâboratuvar muayenesine müracaat ediyorlar. Ve bu noktayı hallet . meden meseleyi kapatmıyorlar. — Kâön güplarinin — Etnografphia - ve Antrepalogüg veraset ve ırkların tetkikin- de bir yardımı var mıdir? — Pek tabüdir dostum. Kan grupların. da mevcut (Haction) lar miyarlar gerek veraseş ve gerek irkların bir yerinden ay- rılması veya münasebeti etralfında çok işe — Bu vak'a hakkında ne düşünüyor »| yarar hayati ve değerli birer kıymet ilade Sunuz ? —Ortada mademki analar, babalar ve jederler... , Vakit gecikmişti Müsaade İstedim, Ve goĞük mevcuttur. Baba oldüğü iddia edi- |İüymetli mütaleaları için teşekkür ederek ben erkeklerden. analardan, Ve göcüklat - dan Mhüaöük kanların muayyen şerait da- Hytildim. Dr. Etem Vassaf İne intizaren bugünkü vaziyeti tesbit paşa, Rüstem paşa, Beyazıt, Sultanseı İetmektedirker. Him, Murad paşa camilerinin tamirin& «Petit Parisien» diyor ki: başlanmış ve bunlardan bir ikisi ikmal «Bazı etmek istediklerinin hilâhna — olarak muhtariyet verilmesini ister.» «Magyarorszag» gazetesi de, «A- vusturyanın istiklâlini mümkün ve Almanya ile mukarenet husule ge - tirebilecek bir muahedenin aktini derpiş eylemektedir.» 13 ler Komitesi Bugün Toplanıyor (Baş tarafı 1 inci yüzde) olamamış, İtalyan mezalimi, ancak Ha- beş enerjisini arttırmıştır.» denilmek- «Echo de Paris» gazetesinin Lon- | sadır. Noksanlı Hai sonl BO ELAR K ea BE ea Z lran İle seEL L l anlaşma- |a harbiye mektebi Ankaraya nakledi — hi sının İngiliz efkârı umumiyesinde kuv- |Jecektir. noktai nazar ihtilâfı bulduğu bakkın- |yetli bir muhalefet görmekte olduğu- M deki vi 5 de tekzip ötmöktedir. İnü ebamesiyötle kaydedemk diyez kül / ÜÇ Yarlk: Baca Taluşlu — Ğ Notada, Habeşistanın On üçler ta- | Salı günü Beyaz kitabın müzakeresi Bep*lıuçAluedııiııbG-_Bnyılıf; rafından yapılan sulh müzakeratı tek- :ınııınıh Avam kamarasında çok şid- Tarlabaşında 41 sayılı, Yeniköyde 69 lifine müspet cevap vermekte müsara- |detli münakaşalar olması at göstermesine mukabil İtalyan ceva- | tedir.» Bir kaç güne kadar da Süleymani rine başlanacaktır. Sandal Hırsızı Yakalandı Sandalcı Alinin Kasımpaşa iskele sinde bağlı sandalı sabıkalı Şevki reket noktası değil fakat kat'"idir.» «Matin» gazetesi şöyle yazıyor: «Almanya, Fransa, İngiltere, Bel- çika ve İtalya tarafından kendisine ko- polan şartları elverişli bir hale sokmak için müzakerelere girişecektir ve zan- te yakayı ele vermiştir. nedildiğine göre de işi sürüncemeye Z Ankarada Harbiye Mektebi dökmeye çalışacaklardır.» İngilterede Muhalefet Ankara — Harbiye mektebinin in — na mahal verilmeden söndürülmüşler. — dir. ğ —gn Londra, 22 (A.A.) — Observer ga- ı'“ ükümeti . — — İzetesinde Garoin yazdığı bir makalede kzyali h"'ı ” Mil]mulğ diyor ki: kiyesine hürmet etmeğe — ve Mületler | — . Versay tekrar dirikilmiştir. Lokar- | Ewi Zaltöm Çaniçeme sakağı, Z8 eı;ı):yeıı çıır:;oh mı:mmnıınn no devletlerinin teklifleri hiç te eyi de- 1İSTANBUL mebamlk' UN yapmağa |gildir. Bilâkis çok fenadır. Bu meyan- âmade olup olmadığını İtalyan hükü | 43 aralarında İngiliz ve İtalyan kuv- metinden son defa olarak sorması için |vetlerinin de bulunduğu muhtelit bir tedir. mahlfuz ve gazetemize konsey nezdinde ısrar etmektedir. — (ecnebi kuvvet Alman topraklarında L "':" TAKViİiM millet böyle bir teklifi hakaret telâkki A : ğ edecektir. Şayet bize, imparatorluğu- a 6 | 3 I 1 muzun bir kısmında cebren ccnebi| Xa : : : “İlkuvvetlerin ikamesi istenirse, ne de- TÜRKİYE ımm”&!m rizin B SAR 'YUNANİSTAN (2340 11220 | 710 / 270 | Amerikada ne düşünülüyor ||ecnesi 2700 | 14001 800 / 300 —a Vaşington, 22 (A.A.) — Ameri- Abon: bedeli peşindir. Adres — | kan hükümeti, matbuat ve efkârı w- değiştirmek 25 kuruştur. e EE mumiyesi, Lokarno paktı meselesinde ğ * e. 5 İMSAK ||Fransanın Almanyaya karşı açmış ol- Zilhicce Z 55 duğu mücadeleyi büyük bir alâka ile İabüdan meftlyet almimı. — — ĞR 29 9 takibe devam ediyor. ğ Lberelr. Sdla [: .'"ıuı ':_k""“!"k p e ü k İç Bi 4 Von Ribbentrop'un, Edenin nutuk- kradsa d caz | ları ve Beyaz kitabı tamamiyle nesre- gazeteler, Almanyanın — nihayet SADA D. Posta kutusur 741 İstanbul 'Telgraf : Son Posta 'Telefan : 20203 gaatı bitmiştir. Tefrişiyle uğraşılmak — beklenmek- |sayılı evlerin bacaları tutuşmuş yangı — * İ 1 ü : ş .* 1 red edip yoluna devam edebilir. fakat |Organı olan Kurjer Poranny ve EXs — mukabil tekliflerde de bulunabilir. Kö-|press Porany gazeteleri, Lokamno deve —| tü uzlaşma çareleri bugünkü buhranı |letleri itilâfını giddetle muahaza edi yorlar. Ayni gazeteler, Milletler Cemi> — İngiliz gazetelerinin telmih | edilmiştir. ga Londra anlaşması muvakkat ve bir ha-|yenin uçmuş olan kurşunlarının tami — fından çalınmış, Şevki sandalla birlik: ğ