28 Kasım 1935 Tarihli Haber Gazetesi Sayfa 3
Aynı Isim ni mal... i Bazan Taksimde akşam yeme- Her seferinde barda- götürdüğüm vakit: ka) Azan bu ne güzel sn! - de- 1- Ne suyu bu? a sonra, geçen seferler ver- Cevap tekrarlanınca dal- > Hamidiye suyu! şaşarım: aşak bu derece Ho da... Zira biz de evde nidiye içiyoruz... Ayni isimde- *, Kabataşta tamamiyle ayrı tettedir. Buna rağmen cidden aniğiye çeşmesinden almdığını ettim. yi enklerin Standardizasyon di- tâbirleri vardır. Bu bir malın İNİ çeşitte olması demektir. Biz- İpe gün bir paket çikolâta a- , beğenirsiniz. Mükemmel Me erzette.. “Artık bumu klana: al, dersiniz... ! Pakaş ertesi gün ayni paketten w alınmıyacak derecede ber- bir çikolâta çıkar. Şarap, incir, konserva, hattâ Oi bağın üzümü, ayni fındalı- yy diğ hep bu arızaları göste-- Bugün böyle, yarın öyle... > Bir kararda bir Allah. - di- İN geçecek miyiz? dan mıdır, suyundan Mir? derler. Memleketimizin “ bile bir kararda olmaymca kıyas et gayri... . Het gün yeni bir fabrikanm te- i Kuruluyor... Sanayide adım a- Grliyoruz.. Ayni isimdeki mahsullerin bir A a olmaması tamamiyle ipti- bir halettir... üre doğru giden bir için, standardizasyon el- « ir, a araptan suya, elmadan çiko- Di kumaştan kurşun kalemi- Adar, ayni ad altındaki bütün) lerimiz ayni yeknasak, muti “eş hassalarda olmalıdır. Bu, bi-| Şartlardandır. N (Vva-N0) a, utbol hakem “Ümeni kararları Türkiye Futbol Federasyonu Encümeni başkanı Nüz - Aş Abbasın başkanlığında topla- ye aşağıdaki kararları almış - en > Türkiyede yapılacak fe - erin resmi ve özel maçla haa Diyetinin Futbol Federas- a “a istenilmesine, İşi, >> Hakem ve hakem namzet kg maçlarda arsrulusal hâkem ea siyah ceket ve panto" üyti'melerine ve Futbol Fede - Ni em göğüslerinde 3 iş, İsg Simdilik hâkemlerin gün Maç yapmalarma izin veril Mz Ellerinde ehliyetname Yana Yan bazı hâkemlerin im- Nia abi tutulmalarma ve mu * "a, Oldukları takdirde kendile “liyetname verilmesine, — 5 ig Hakem toplantılarına 3 Ka Salı günü akşamı saat da Beyoğlu Halkevinde İs- Na esi merkezinde başlan Sümerbankın ihtisas mezun teknisyenlere a eramyonca sicilli ehliyetli N tarafmdan idare edilme | Evnü Fabrikalar için Mütehassıs işçi aranıyor mekteplerinden çok ihtiyacı var Beş yıllık endüstri programı - vazifesile mükellef olan ve fabri- kalar kadrosuna her yıl yeni bir Bundan evvel de yabancı teba” kaç fabrika ilâve edilen Sümer adan olan küçük san'at ve meslek Bankın merkez ve fabrikalar kad- «undan bir çoklarının isler" .rolarının muhtelif şubelerde ihti -| bırakmayarak memleketmizde kal sas sahibi bulunanlarla takviyesi) dıklarmı ve bu işlerine şehrimizde kararlaşmıştır. serbestçe devam ettikleri yolunda Şimdiki vaziyette bu nevi teknik ki iddiaları ei ilemi adamlı eksikliği banka için! imize göre bu gibilerin İstanbul pak al b -| da hâlâ çalışanları bütün tahmin tedir ve nekadar müracaat eden e ein olduğu ileri sürül * bulunursa inin almabil i » rare vi İ o Meselâİnşaatustaları Cemiyeti Bankanın bilhassa dünyanın şehrimizde yabancı tebaasından her yerindeki yüksek fen mektep-| beş yüz kadar sıvacınıp çalışmak leri ve fakültelerinden, üniversi -| ta olduğunu tesbitetmiştir. Bun - teler kimya fakültelerinden, bir) dan sonra marangozlar ve musiki çok memleketlerdeki dört yıllık san'atkârları gelmektedir. mensucat mekteplerinden ve fab- Bu züremlerin ocemyetleri bu rikalar için teknisyen yetiştiren| gibilerin işlerine nihayet verilme” yüksek ihtisaş mekteplerinden me| dikçe Türk san'atkârlarının iş zun bulunanlara şiddetle ihtiyacı| bulmasma imkân bulunmadığı göz ME Ekmek Bankanın muhtelif Avrupa memleketlerine gönderdiği ve gön dermekte olan Dn sezre hi kete dönmesi uzun ete ir İr ve esasen bu gençler ihtiyacı 12 kuruşa kadar karşılıyamıyacaği için şimdiye ka- inecek dar devlet hesabma veya şahsan Belediye Reisi Avrupa ve Amerikada ihtitas k-'Muhiiddn Üstündağ zanmış olanlar bankaca fabrika"; (o iIstarıbullulara larda vazifelendirileceklerdir. müjdeliyor Mamafih bu e Slanların Dört gün evvel Ankaraya gidee adedinin de pek fazla olmadığı! var ve Belediye Reisi Muhiddin tahmin edilmektedir. İ Üstündağ dün Ankaradan dönmüş ! şube tta bulunmuştur: Yunanistanla i gi seferki Ankara seyaha- aramızda ticaret | timin başlıca mevzuunu İstanbul. anlaşması daki ekmek meselesi teşkil etti Yunanistanm Ankara iş güde | ri İkomonu Guras dün şehrimize | Son zamanlarda buğday fiyatlar bir aralık yersiz ve lüzumsuz bi: surette birdenbire yükselmeye baş- lamış ve mevcut stoka rağmen bü yükseliş ekmeğe de intikal etmişt" Bugünkü ekmek fiyatı memle- ketimizin umumi veziyetine göre yüksek ve pahalıdır. Sayın Ziraat Bakanı ile vuku bulan görüşmele- rim neticesinde aldığım emir ve gelmiştir. Yunan iş güderi Türk - Yunan ticaret anlaşmasının tatbikinde rastlanan bazı müşküller hakkın” da teşebbüslerde bulunulduğunu söylemiştir. Hükümetimizce güm- rüklere yeni emirler verilerek bu müşkül de halledilmiştir. ee direktif üzerine ekmek fiyatını de- Namık Kemal ğer derecesine indirecek tedbirle- ibtifali ri hemen almak üzereyiz. Bu ted Edebiyat fakültesi Talebe ce -; birlerin en pratik ve kat'i neticey" vermesi için Ziraat Bankası birin ci revi ekmek ununun muhtaç ol duğu buğdayın kilosunu yedi bu- çuk kuruşa satacaktır. Birkaç gür zarfında bir kilo ekmek fiyatının 12 kuruşa kadar ineceğini tahmir ediyerum. Aldığımız tedbirler, umarım ki miyeti ilk kânunun ikinci pazartösi ünü saat on yedide Üniversite konferans salonunda Namık Ke- malin ölümünün 47 nci yıldönümü münasebetile bir ihtifal yapacak- tır. İhtifalde büyük yurt sever şairin eserlerniden parçalar okuna | cak, hatırası anılacaktır. | Küçük san'atlar kanununa rağmen | Hâlâ çalışan yabancı işçiler varmış! Yalnız inşaat ustaları Cemiyeti beşyüz yabancı çalışdığını nin müddeti bitmiştir, Yeni idare heyetinin seçimi cuma günü saat ondan on altıya kadar yapılacak - tr. Ekmek yapıcılar, bilhassa fırın cıların narh tesbit edildiği esnada konulan imal masraflarınm fırın cılar tarafmdan kendilerine tama men verilmediğinden şikâyet et - mektedirler. Yeni idare heyeti bil hassa bu işle meşgul olacaktır. iel inik Esnaf Bankası yolsuzluğu İstanbul Esnaf Bankası yolsuz- luğu hakkındaki dosyalar üzerin- de Devlet Şürası deavi dairesnice yapılan tetkikat bitmiştri. Deavi dairesi İstanbul Valisi Muhiddin Üstündağ ile İzmit Valisi ve eski belediye reis muavini Hâmit Os kayın müdafaalarını gözden ge- girmiştir. Önümüzdeki hafta içinde Es- naf Bankası yolsuzluğunun Dev- let Şürası umumi heyetinde müza keresine başlanaçaktır. Istanbulun pazar Hergün şehrin muhtelif iki yerinde pazarlar kurul- maktadır. Bu suretle halk, muhtaç olduğu şeyleri aya. ğa geldiği için daha rahatça ve kolaylıkla satın ala. biliyor. Yalnız bü pazarlar ekseriyetle çok sarpa yerlerde dar ve pis sokaklarda kuruluyor ki asıl üzerinde duru- lacak nokta budur, Nitekim Nişanca, Akbıyık ve daha bir çok yerlerde pazarlar böyle berbat sokaklarda ku- İm ŞEHRİN DERDLERİ | yerleri Esâsen kışın çamurdan geçilmez bir vaziyet alan bu sokaklar, pazarcıların bıraktıkları çöplerle büsbü- tün geçilmez bir hal almaktadır. Belediyenin bunu gözönüne alarak pazarlarm ge. çilebilir ve nisbeten geniş sokaklarda kurulmasını te- min etmesi halkın daha ziyade menfaatine üygün ola. caktır, Bu münasebetle şehrin ihtiyacına (göre pazar yerlerinin ve günlerinin yeni baştap tesbiti de çok fay. dalı bir iştir sanırız. nt -56 5 125 Elma Sapanca 75 10 Elma Ünye -59 5 15 . , İğ) Ori tren 6-10 10 15 tesbit etti oram mesin 10215 15 23 Ww5 2 7 önüne koyarak Ekonomi Bakanlı» | 65 2 9 ğına müracaat etmişler ve yabancı 1-8 (25 m işçilerle, küçük san'atlerin Türk 68-10 10 15 tebaasma hasrı kanuni veçhile SEBZELER kat'i şekilde, mücadele edilmesini — istemişlerdir. Ga © e) o Bu cemiyetler bu hususta daha 6-7 7510 evvel İlbaylığa müracaat etmiş - Me 5 lerdi. Fakat cemiyetler bu şekilde | Br 4 4: 6 çalışan yabancı işçilerin isim ve| İZ adreslerini vermeğe davet edilince 15-18 175 20 bu şartı yerine getirememişlerdir. 10 5 2 Tr ti : 45-65 9 125 Çünkü meselâ bir sıvacının bir yer 55,5 6 715 de en fazla çalışma müddeti bir 65 75 125 haftayı geçmemektedir. Halbuki resmi muamelenin tekemmül et - ZAHİRE mesi ve çalışan yabancı işçinin bu- ' Balçur (2 152 lunması için bu müddet kâfi gel İğ Familya çalı | (12,5 5 m memektedir, Bir çok yapı sahiple- iğ Fasulye horoz 15 ss a rinin çalıştırdıkları yabancı işçi -İğ Fesimawek oO5 12,5 15 i ie EY Meretmek 20 2 5 leri korudukları da görülmüştür. ni , 125 175 Nabat natürel || 9,5 (05 15 © Peynir B. yağı 26 35 40 la arı Kaşar yağlı m © 80 Kaşar ikinci 40 v7 Zeytinyağı okstra38 (00 42,5 bam amme en yükseltenleri e edecek veli meroyağ 120-200 140 220 buğday piyasası bu suretle normalll Yağ yemeklik 50-60 75: 90 rükalekimlecekiie; MAHRUKAT Ekmek yapıcıların İl oan ww 25035 15 4 şikâyetleri Kömür 25 35 45 25 i İİ Kok & m Ekmek yapıcıları idare heyeti İlelik enin “İNE 0 Zeytin yağlı pırasa Piyasanın son vaziyetine göre ucuz ve güzel kış yemeklerinden birini zey. tinyağlı prasa teşkil edebilir. Bu ye- meğin ne suretle yapılacağını size Sir- keci lokantacılarından Mustafa anla. tacak: — İki kilo prasanın evvelâ yeşil yaprak taraflarını atacak, sonra geri kalan kısımlarını güzelce temizleyip ayıkladıktan, ve parça o parça doğra. dıktan sonra kaşlama suya atarak kaynamağa terkedeceksiniz. Prasa kaynaya dursun, sizdi. ğer taraftan bir tavada iki baş sovana zeytinyağı ile kavurmağa başlayınız. Sovan kavrulup pembe bir renk elınca içine 125 gram pirinç atın ve birlikte kavurmağa devam edin, Bundan sonr& suda kaynamış olan prasayı delikli kepçe ile alıp yassı bir tencereye ko » yun. Üzerine de kavrulmuş sotünla pi. rinci güzelce yaydıktan ve tuzladıklan sonra hafif bir ateşe terkedin, Yarım saat sonra 6 porsiyon zeytin yağlı prasanız hazırdır. Yemek buz dolabında veya serin bir yerde soğu. duktan sonra üzerine bol limon sıkıla. çak olursa fevkalâde lezzetli olur, Etler hakkında bir konferans İstanbuldaki Alman asarrati * | ka enstitüsü her yıl olduğu gibi ba yıl da konferanslar verecektir. İlk konferans cumartesi günü, enstitünün Saraselvilerdeki mer * kezinde verilecektir. e Buğazköys deki eti araştırmalarını idare eden profesör Bittl tarafmdan verile - cek olan bu konferansta Etilerle eski Mısırlılar arasındaki münase hattan balmedilecektir. / ©“
