14 Ekim 1932 Tarihli Son Posta Gazetesi Sayfa 7

<M Teşrinievvel Ziraat Bilgisi Şar ap Ve Sirke apmak İsti yorum * Soli Pasta » y il Ğ m, " nadan böyle ziraat eteklılarımın - #otacakları” “sisllere *evap verecektir. Bütün « Son çiftçi ap pursada MM. Bey diyorki: | ğ #ene iki dömümlük bir bağ tm. Evimizin ihtiyacı olan şa- sirkeyi kendim yapmak Pa acaba iyi şarap € nasıl yapılır 2, Evlerde Şarap ve sirke yap- han tam mevsimindeyiz ? ı Mak eri diki ğu ve Maş — Az miktar iyi şarap yap- Bir kap içinde: iyice - çiğme- m sonra muhteviyatını * oldu- Sibi posasile birlikte güneşe arsiniz. Üç gün sonra bu tun suyunu cibresinden sü- le, iyice kapatırsınız. Fıçı Söyle harareti orta olan bir aralara. 25-30 gün sonra e öpüklü, hoş lezzet ve ye hada 10-12 derecelik nefis Yarak hâsıl olur. Artık bu Berin temiz şişelere koyarak etnik bir yerde (muhafaza ten başka bir iş kalmaz. N<. Sirke yapmıya gelince: ün 5 yapmıya gi çin de, şarap veya pekmez dığı zaman sıktığınız üzüm- tak gi an cibreyi bir fıçıya koya” m zerine “iki misli su. katar » İıçıyıda güneşe bırakırsınız. b Sanada fıçıdaki su kaynamıya ği Kaynama hitama ( erince No muhteviyatım ince bir de © süzerek suyunu cibresin- vini Ayınrsiniz, Ayrılan suyu bir bir fıçıya koyarsınız: İçine de diği tar mayalık halis sirke di zi Böylece üç hafta ken- diğ inde o bırakacağınız İçi; “i irk üdddet zarfında tamamen “ye döner, mek İsterseniz fıçıda birakır- tak |, sterseniz şişelere doldura- e serin bir yerde 3irk, ylece elde edilen okhg hoş kokulu, “keskin ve“en e olur, : * Maltepede Ö. NX, Bayes Kıvırcık marul yastıklarında ; Sşilimtirak renkte birtakım türedi. Fideleri k Mi i yeme aş beni büyük zarara soku- e » Bunlara karşı ne yapayım?,, Diz; 0 dei e tırtıllara karşı. aşağı- k Yaparsanız bunlardan Mâcı artalur sunuz ç Yeşil bi daki S$il bir toz olan Uranya adın- m tedarik ederek bunu. ey- he bir suda eritir, sonra bir -<€ Suya dökersiniz. Üzerine utu da halis kireç döke- > epsini iyice karıştırırsı- Sü âsıl olan o bulanık suyu Ni , nce delikli bir bahçe b: en Pülvarizatör deni- “<ürme -aleti ile yastıklara lay esiniz, Daha o gece yaprak- Yiyen Urtıllar kâmilen ölürler, Ba lar mahvolduktan sonra iü CA sulamayı ihmal “yiniz, — Çittçi için olgun. ve şıralık üzüme | SihİZ ve bu suyu bir fıçı veya İ “oyarak. ağzını bir bez ve | — Kıvırcık miârul fideleri”, zehirden bir kibrit kutusunun | SON POSTA | Meşhur Adamlar Ölürken Ne Düşünürler? , çasından Başka Bir Şey Değilim,, Diyor | Meşhur İngiliz Romancısı Bernar Şov Da Diyor Ki: i “Ölürken Ne Düşüneceğimi Şimdiden Kestiremem.,, Bernar Şov Öldüğünüz zaman, * son ne- fesinizde, şöyle bir geçmiş ha- yatımızı gözden geçirecek olursa- niz mes'ut ve memnun yola çık- manız için ne lâzımdır? , İlk bakışla bir hayli garip gelebilecek olan bu suali, bir i İsveç gazetesi, zamanımızın en i kuvvetli fen ve fikir adami ad- ! dolunan birkaç simaya sormuştur. ” Bunlar, meşhur riyazıyeci Ayniş- ! tayn, İnsiliz muharriri Bernar Şav, büyük İngiliz Filozofu Russel ve çok kuvvetli bir gazeteci olan Filip Gippstir. Sualleri aşağıya sıralıyoruz: Ayniştayne Göre “— Ne ölüm döşeğimde, ne de ondan evvel, kendi kendime böyle bir sual sormam, “sorme- yacağım. Tabiat, bence, bir fabrika mühendisi” olutadığı kadâr, profesyonel bir teşkilâtçı değildir. Ben, tabiatin bir parçasından, küçük bir parçasından başka bir şey değilim., Bernar Şav Diyor Ki. “— Zannediyorum ki ölürken ve ölüm döşeğinde yatarken be- nim düşüncelerim de diğer insan- yacaktır. Hayatta beni karşılı- yan tesadüflere gelince: Kendi, kanaatime göre tuttuğu yolda muvaffak olmuş bir adam de- ğilim. Fakat eserlerimle hüküm veren insanlar, (bunun © aksi kanaattedirler. Bu, bir telâkki meselesidir. Eserlerimden birinde yazmıştım ki hayat, umumi bir tesviye yapar, fakat ölümdür ki içimizden büyük olanlari birer birer seçip ayirır. Fakat 'daha şimdiden bu gibi füzumsuz düşün- celerle sıkılmıya- ve üzüm var: ların düşünüşlerinden farklı ölme | Aynstayn ve altesi Görüyorsunuz ki henüz: hayatta yım. Bu itibar ile ölürken ne dü- şüneceğimi de, şimdiden tesbit edemem. ,, Filozof Russelin Fikirleri Maruf * İngiliz filozofu Russel kendisine © sorulan suallere şu cevapları vermiştir: “ — Sorduğunuz sual karş sında, irademi zorliyarak ken- dimi ölüm düşeğimde bulunuyor- muş farzedeyim. Fakat şükret- meliyim ki buna imkân yok- tur. Zira karşınızda sapasağlam bir halde bulunuyorum. Maamafih O poktai (o nazar niza göre hayatımın faydalı veya muvaffakıyetsiz geçip geçmediğini tesbit edebilmek, sorabileceğim şu dört süalin cevaplanna bağ- lıdır: | — Felsefe sahasındaki eser- İ lerim me: netice vermiştir? 2 İçtimaiyat sahasındaki eserlerimle ne netice almışımdır? 3 — Çocuklarımı iyi terbiye edebilmiş miyim? 4 — Asırdaşlarımın üzerinde ne tesir yapabilirim? Bu her dört sualin cevabı da bilhassa çocuklarım hakkındaki hepsine faik olmak üzere, beni menhun edecek bir haldedir. çalışmanın -meyvalarına gelince: Hiç şüpbe yok; kendimi bir Lokr, bir Ruso ve diğer birta- kım . büyük adamlar ayarında addedecek' mevkide değilim. Fa- kat Karl Marksın Rusyada hâsıl ettiği tesir gibi onsanlar Öze rinde (istemediğim bir fikir tazyik, o yarmamış © olmamakla kendimi babtiyar addedebilirim. Diğw taraftan, bir gün, bir tay- İstridye Tarlası Hiç Gö Bi mem Velis yareci ile konuşurken onu, mes leğinden câydırıp kendi ilim sa- bama dahil etmiş olmakla pek ziyade memnuniyet duyuyorum. Zannediyorum ki bu hâdise, bil- hassa ölüm döşeğimde memnuni- yetle aklıma gelecek olanlardan biridir. ; Sir Filip Gipps İse... İngiliz e gazetecilerinin üstadı addolunan Sir Filipps de diyor ki: “ — Hangi omuvaffakıyetten bahsediyorsunuz, azizim? Ben şu kanaattayım ki ölüm haline gelen bir adamın fikri, artık bu dünya- bunlarden elde ettiklerimizle ede- mediklerimizi mukayese edecek olursak, hepimiz husran içinde kalırız. Fakat yaptığımız hayırlı işleri düşününce, bunlar, elemle- rimizle muvazenet hâsıl ederler, biz de binnetice teselli bularak İ uzun yolculuğumuza çıkarız. Ben, şahsen, bugün bile, her cümlesini. kabul etmekten zevk duyabileceğim birkaç kitap yaz- İ maş olmakla kendimi bahtiyar addederim. Çünki bunlar neşeli ve eğlendiricidirler. Benden sonra- ki insanların onları okurken istı- raplarını bir an için unülabile- ceklerini hatırladıkça derin. bir haz duyacağım ve bu eserler, benim okuyucularıma, öbür dün- yadan gönderilmiş samimi selâm- larım olacaklardır. , > aaa rdünüz Mü? Dünyanın en güzel istridyeleri Fransada Arkaşon kasabasında çıkar. Buradan çıkan istridyeler her tarafa sevkedilir. Deniz sahilinde olan bu kasabada geniş istridye tarlalar; vardır. Köylüler bu tarlalar- da bergün sepetler dolüsu istridye tutarak satarlar. Bu sebeple bu kasaba ahalisi çok resimde birkaç köylünün istridye topladığını görüyorsunuz. zengindir. Bu AynştaşniBen Tabiatin Küçük Bir Par- Sovyet Rusyada Rusyada İnkılâp Şenlikleri Sovyet Rusyada o“ Octobre İnkalâbı,, m tesit etmek için önümüzdeki 7 Teşrinisanide mem- leketin her tarafında şenlikler yapılacaktır. o Şimdiden bütün Rusyada şenlik © hazırlıklarına başlanmıştır. Bu -sene 7 Teşrini- / sani, inkılâbın on yedinci yıldö- İ nümüne tesadüf ediyor. Sovyet i hükümeti bu milli nın aldatıcı işlerile meşgul olmak- tan çok uzak kalır. Para, şeref, sevgi... Bütün bunlar yaşadığımız zaman fikrimizi işgal eden hedeflerdir. Yalnız bunlar değil. Bunlardan daha | pek çok şeyleri de düşündüğü- müz olmuştur. © Fakat “ölürken | yah ve içtimal bayrama hususi bir ehemmiyet vermektedir. “Dünyanın yedide biri cesametinde, ve 160 milyon nüfuslu bir kısmında, tatil günü bilmiyen muazzam bir kütle, inkı- lâbı kutlulamak için bir mahşer manzarasına bürünecektir. Bu münasebetle Sovyet sey- teşkilâtı Rusyaya o ecnebi seyyahları getirmek, onların isti- rahatlerierini temin etmek mak- sadile şimdiden büyük hazırlık- lara girişmişlerdir. e Seyyahların Moskova, Kiyef, Harkof, Lenin- grat gibi büyük Sovyet şehirle- rini gezmeleri için muhtelif seya- hat programları tesbit edilmiştir. Rusyaya gitmek istiyen ecnebi seyyahlar, bu programlardan ke- | selerine elverişli olanım seçecek- ler ve bü süretle geniş Rusyanın mühim bir kısmını gezebilecek- lerdir. Bir Rus Deniz Heyeti Moskova 12 (A.A.) — Tas Ajansından: Sihariakof buzkıranile Siber- yanm şimalindeki (denizlerden büyük Bahrimuhite girmeğe te- şebbüs eden Rus sefer heyeti bu vazifesini -muvaffakıyetle ba- şarmıştır. Bu seyahat, yaz esna- sında tamamlandığından bundan evvelki ayni seyahatlerin hilâfına olarak Şimali Rusya veya Siberya sahillerinin bir noktasında gele- cek yaza intizaren barınacak bir yer hazırlanmasına lüzum kalma- mıştır. Bu yoldan ilk defa olarak geçilmiştir. “ Fırtınaların © mucip olduğu hasarlara rağmen gemi ancak yelken kullanmak suretile Bebling boğazma yetişebilmiştir. Rusyada Yeni Fabrikalar Moskova, 12 (A.A.) — Dine prastroi fabrikası dön açılmıştır. İstasyon 450,000 beygir kuvvetindedir. Ve İf Sabi vardır. Elektrik cereyanımı götü- ren tellerin uzunluğu 300 kilo- metredir. — Elektrik . cereyanıma tansiyonu 164.000 volttur. Bu fabrika dünyanın en büyük elek- trik fabrikasıdır. Fabrikayı açan Mihailef, Sov- yet Rusyanın dünyanın en büyük bayramını yaptığını bu fabrikanın yalnız dünyanın en kuvvetli bir elektrik merkezi değil, ayni Za- manda etrafında yapılan birçok fabrikalar dolayısile Okrayna sa nayiinin temeli olduğunu söyle- miştir. ea aaa a a SON POSTANIN İLÂN FİATLERİ İlanın bir satırı gazetenin metin yazısile vâsai 4 keli r 2 Ağni yazının 2 satırı 1 santimdir. 3 Daha kalin ve daha ince yazlar santim ile hesap edilir. ASiylasina güre Mânlar aşağıdaki fiatlere tâbidir: Santi Savla ingi ” 888 un- - 48 . 4-5 « Diğer, sayfalarda Son 2 sayfada N u