30 Kasım 1935 Tarihli Haber Gazetesi Sayfa 8
“mm 8 : HABER — Akşam postası . 30 SÖNTEŞRİN — 19ğ5 GEÇİNDİRENLER;Ciy BUGÜN SiINEMASINDA Pastırmalı " yumurta : Ul Li LU N Bugünkü yemeğimiz daha ziyade o- 0 ” ya ln okuyucu sin sesi İz f YE Lg b) ii Fı Ul MN die İNR İDİ G 1) | 1 UZ : lezzetli, cok mugaddi, hem de insanı > vi me e, BÇRAŞL) DNS ÇT PANE TeYo ŞAN tasının ahçısı Adanalı Mustafa usta bana lokantanın mutfağında pişirmek) iÇ RA ETLİ Za te olduğu pastırmalı yumurta tepsi -| > e nam N e wn Dd AYATA sinin önünde bu yemeğin nasıl pişiri. leceğini şu şekilde anlatt; — 10 pastırmalı yumurta için bir pastırma ve yarım kilo kadar da sa . deyağ lâzımdır. Evvelâ sovan ölün - a yi ceye kadar yağda kavrulur. Ve üzeri. ği y © ÇEVRILEN DEM ii a ne ince doğranmış olan pâstırma ko DE. ni ' 4 iy nur. Pastırma o yumuşayıncaya ke -| e zi 3 AN , FRANSIZCA kilo sovan, yarım kilo ince doğranmış v ği deni e (© O m Rd D iş R TN Nİ Gi a ta dar piştikten sonra bir derin tepsiye yayılır. Ve yumurtalar yanyana bu.| nun Üzerine kırılır, Bundan sonra ay-| ve bir kapta bir miktar yağ iyice kız - dırıldıktan sonra kepçe ile yumurta ların üzerine dökülür ve yumurtalar haşlanır. Bu suretle pastırmalı yu « murta hazır olur, MADDELER YEMİŞLER Ayva ekst, okst, 7-8 10 15 Ayva birinci 5-6 8 75 Ayva ikinci 3-35 5 7 Nar eket. ceket, 6 75 10 Nar Ikinel 4 5 75 pe Ema Karadeniz 4-56 5 125 " Elma Sapanca o 5 75 10 Yima Ünye 4-59 5 15 Üzüm siyah 6-11 125 15 Üzüm müşktle | 11-22 15 30 Mandalina 1,5 5 2 7 Portakal 4 5 2 9 Ceviz 1-18 125 2 | Kestane 68-10 10 15 | SEBZELER Sos ie 8-10 10 125 < Kırmızı biber 3 - 5 m İİ 7 Dolmalık 8-7 7510 Peynir B. yağlı 26 5 40 Bu hafta SARAY sinemasında Bs e 2-3 — 5 Kaşar yağlı Ul 8 8 Venedik beynelmilel sinema müsabaka sında birinci mükâfatı kazanan 3-4 4.8 Kaşar ikinci 40 » 7 ve Afrika ormanlarında çevrilen lann 5 455 7 Yeytinyağı ekstrağ$, 40 42,5 Yeşü rasulya 0 (5-18 175 20 Yağ Trabron o 55-65 70 & Yaprak 10 5 Tereyağ 120-200 140 20 Patates 45-85 9 125 Yağ yemeklik 50-60 75 : e eb in 5 5 MANTOLAR Boğan 5355 6. 15) Pare 8-35 15 48 CAKETLER Şayanı hayret film © büyük muvaffakı yetle devam ediyor - Kereviz 65 75 125 | yriiri r ' yil er > | MAHRUKAT TİLKİLER Ge vi ei tğya be remzi GARNİTURLER HER AKŞAM muzu . Odun (çeki) 8 i —— UK Buhran dolayısile her yerden GER Kdmür 2535 25 45 — pir Ve, Ramazan müna- Bi n 4 Kok — — — > kol Lık sebetile bestekâr ime Bulgur 2 175 2 Balık uskumru 125 w mw (|Tediyattakolaylı e Yamlya şa İZE 5 20 V. HACI YANI Ç AĞLAYAN Pi Mika Rui li ai - 0 Ev geçindirenler: İİ Adres: Mahmutpaşa Kürkçü Han dinleyiniz. Sizd v ; 5 12,5 15 Gazetemizin bu sütununda her gün geçidinde sol kol No. 4749 Danslı zeybek türküler, Deniz kızı tarafından, yn » 2 > böyle bir cetvel ve iinize yarıyacak 0- Telefon 21987 Telefon: 40335 K 9 12,5 175 | Jan bir yemek tarifi ve buna benzer Şubesi: Kapalı Çarşı Kürkçüler K Nohut natürel 9,5 12,5 15 faydalı bir malümat bulacaksınız! Ev sahibi, 1935 sinema dünyasının Dünyanın en sağlam lâstikleri Maurice Chevalier / JEANETTE MACDONAL GISLAVED yerine başka marks veriyorlar. aldanmayını7 GISLAVED Markasma dikket ediniz, Türkiyenin Yerli Mallar pazarlarında ** umum kundura satan mağazalarda aray" ği ve Sinemalarında emsalsi bir muvaffakiyet kazanmaktadır Bütün matineler saat i de başlar
