10 Ocak 1933 Tarihli Vakit Gazetesi Sayfa 9

19 Kânunusani 1933 m ! icine Je DUVI MI. lon pastası Altı yedi patatesi haşlayıp ka- büklârmı soyunuz, havana koyu - nuz. Bir kutu ton balığını parça- layıp iki üç katı yumurta ile be raber kıymız ve patatese ilâve ediniz ve hepsini birden dövünüz. Tuz, büber bir de yarım limon sıkmız. Bunu bir pasta haline koyduktan sonra üstüne mayonez dökünüz. Beyin köftesi Bir yumurta büyüklüğünde bir parça yağı tavada eritin. İki kaşık ta un ilâve edip bir iki çe - virdikten sonra bir maşrapa süt ilâve ediniz. Bunun hepsini koyu- luncıya kadar ateşte çevirerek tu- tunuz, Çek az tuz biraz büber ka- rıştırınız. Ateşten indirip rende - lermiş graviyer ve parmazan peyniri ilâve ediniz. Tekrar ateşe koyup koyulaşıncıya kadar kay - nalınız. Gene indiriniz, teker te- ker olmak şartile üç yumurta sa - rısı ilâve ediniz ve iyice karıştı - rınız. Soğutunuz. Sonra bu ha - muru köfte haline getirip yumur- ta akına ve kabuk ekmek kırıntı sma bulayıp yağda kızartınız. Pastırma Pastırmayı evvelâ az suda, üs- tünü kapıyarak kaynatın sonra kızgın yağ ilâve edin, Pastırma bu suretle yumuşacık olur. Yumurta- yı bundan sonra kırın, Kadife Pamuklu veya ipek siyah ka - difeyi hem gündüz hem de gece giyebilirsiniz. Saten iskarpin Saten iskarpinleri temizlemek güçtür. Lekeleri, daire çizerek benzinle silmeli ki tekrar benzin leke bırakmasın. Pariste elmas modası Son senelerde dünyanın ber ye rinde sahte elmas'ar woda olmuş ve Paris elmas piyasası hayli düşmüştü. Bu sene, Parisin en meşhur ter- zilerinden biri olan Şanel, resimde gördüğünüz şekildeki elmas süsleri moda haline koymuştur. D rseğin üzerine takı'an saç şekli bilez'k, yaka gibi boynuna bağlanan fiyongo, alın örten perçemli taç, balo ve gece tuvaletlerne muhteşem bir zarafet vermektedir. Mahaza bu mo dayı gene sahte elmas'arla tatbik eden.er yo. deği'dir. Bu gördüğünüz modern elmaslar, eski broş, horozlu iğne, salkım kü- pelerden bozup y 'pılmıstır. k e vanranire © Pod ra, a lı ve çeçti, Şimdi saçlarda koyu renk moda oldu. Tıpkı, güneşte araran tenler gibi, Saçlar da Avrupada» bilhassa Fran sada kadınlar saçlarını teplerinin ten- gine boyuyorlsr. Buna mukabil, yüz doyası iflâs etri. Arık makiyaj modası geçti Filvaki güneşten kararan tenler kat etmişsinizdir, bürün sarı idi. Oksijen, kadın baylirhtikğem | sürdü Sonra saçlar kı sarmıya başladı. Bir zamanlar parma'larrı sürülen kına hafif tertin saçları doyamıya Baş“ ladı. Fakat ark sarı ve kızıl saçların Türmen. iz “ann 1 — Siyah kadifeden rinin ve yakasının sösleri aynı re 2 — Mavi krepsatenden bir o » bal peteği gibi örmedir. Koları uzun, geniş ve bo'dur. kn rüşten'dir. 3 — Mor saten bir penyuvar. Ko:s jı yandan bağlıdır. Yakasında ve kol'arında gri Yakası kokapakları, düğmeleri, tek cebin kapağı 4 — Ateşi kısmızı kadfeden oda gibisesi, © ve kuşağı koyu ruavi kadıfedendir. boyanın Kısa saçlarla muhtelif şekilde baş tuvaleti yapmak müşküldü. | O kadar müşküldü, ki uzun se - neler kadın başlarının hepsi bi - ribirine benziyordu. Geçen sene Billi Dove, alında küçük bükülmüş bir iki perçem icat etti. Bu sene de Brigit Helm bu resimlerde görülen şekli mey - dana koydu. | Bu baş tuvaleti, saç sergisinde | birinci mükâfatı kazanmıştır. Bu beğeniliş, eski kıvrıltılı ve fakat serevar ee errsaradaasi iflâsı $ de bora tutturmak hem güç, hem de İ abes oluyordu. -Teni meşin gibi ka j rartıktan sonra podra İle beyazlaştır. mak veya pembeleştrmek manasızdır. “ $i Ayrupa kadınları podrayı bile terke- i ; diyorlar, Bakalım dudak boyasının modası i ne vakii geçecek ? e iinmanmmlzz. Zİ kruvaze bir ev elbisesi. Kuşağı yandan bağlanmış mavi satendir. Kolla. da elb sesi. Korsajı çapras arkadan bağlanmış. Onuz başları urdele kabarık saç modasınm aksülâme- lidir. © Bu saç büklümleri maşa ve su ile kıvrılmış değildir. Bu tuvalete mahsus bir merhem vardır. Bu pomada saçlara iyice sürülüyor, yatırılmor, başm şekli meydana çıkarılıyor, sonra büklümler el ile kıvrılıyor, Fakat bu saç tuvaletine çok sık rastgelemiyeceğimiz muhakkak - tır. Güzel olmakla beraber, her yüze va” az. Jeneriği muhaf»y Genç kalmak için, ihtiyarla - mak istememek kâfidir. Bunun i- çin ifrazat yapan o guddelerini - andokrin guddeleri - iyi muba> faza etmek şarttır. Bu guddeler iyi işlemezse insan çabuk ihtiyar- lar, 35 yaşından sonra iradenize hâkim olun. “Sıhhatim bozuk!,, demeyin. Tam sıhhatte olduğu nuza kendi kendinizi ikna edin. Filvaki insan, sade: Sıhhatte- yim demekle sıhhatte olmaz. Bu kuvvetli telkinle beraber, kendi » nize bir yaşayış programı çi j Fazla ve geniş nefes mm y şuk durmayın. Bağırsaklarınızı bozmayın. Katiyen içki içmeyin. Sigarayı ağzınıza koymayın. Bunlardan birini yapıp, diğe « rini yapmamak hiç bir fayda te » min etmez. Yapamıyorum, iradem zayıf sözü yalandır. Her insanın irade- si vardır. Elverir, ki bu iradeyi kendi kendinize telkin edebilesi » niz. Her gizli düşmanm vücut üzerinde müthiş bir tesiri vardır. Oto sügjestionun önüne de hiç bir kuvvet geçemez. Midesini boz- mıyan, uyuşuk durmıyan, içki ve sigara içmiyen bir kadın, her ge- ce yatağa yatarken, hızlı sesle, kendi kendine şövle konuşmalı * dır: “Gencim, Sıhhattayim. Vü « cudüm hayatın bütün güçlüklerine dayanacak, daha uzun seneler böyle sıhhatli ve genç yaşıyaca * ğım!,, Sabahları kalkınca da: I — Omuzları arkaya gerip, mideyi çukurlaştırıp yavaş yavaş burnunuzdan nefes alın, 2 — Kollarınızı havalandırıp, gene burnuzuzdan nefes verin, Teneffüs guddelerin belli baş- | devasıdır. Bunu unutmayın.