13 Mayıs 1936 Tarihli Tan Gazetesi Sayfa 7

——— 13.5-936 Ev Kadınlıgı Ev kadınlığı Bugünün genç kızları, genç kadın- arı ilk bakışta havaf meşrep, eğlen- » düşkün, dansı, gezmeyi sever rler, Fakat “görünüşe aldan- Onları biz, eğlenceye,| Ayırdıkları zamanlar da gö- Verilen hükümlerin yanlış bundan ileri gelmektedir. Genç kızlarımızda, genç kağmları - mızda, zannedildiğinden çok fazla €ve bağlılık, aile sevgisi, vazife hissi Vardır. “Tan” m ev kraliçeliği müsabaka- #mı açmakla bu sahada attığı ilk a- dım kızlarımızın ev kadnlığına kar- # olan ciddi alâkalarını pek mukni r surette göstermeğe kâfidir. İçtimai yüksek mevki sahibi ka- dınlarımızm, tahsil çağını yeni bitir- Wiş veya bitirmek üzere olan genç| zlarımızın büyük bir iftihar, derin bir zevk duyarak bilgi ve görgü ile tencerenin başına geçmeleri, çörap Yamamaları, çamaşır yıkamaları, ço ©uk bakmaları, elleri titremeden ku- maşı kesip elbise dikmeleri belki ba- tılarınca basit görlinen işlerdir. Fa- kat iyi bilmek lâzımdır ki, bugün kurulmakta olan modern Gilelerin #üadetleri bu malzeme ile örülecek, İktisadi esaslara dayanan milli var- Uğm en sağlam hüceyrelerini de bu Mes'ut aileler teşkil edecektir. m” keselere bereket, yavrulara Bihhat, evlere neşe ve saadet taşıya- cak bu yolda, değerli ok larma sehberlik etmeğe çalışacak ve bir Sayfasmı “Ev kadınlığına” tahsis e- İSRAF Bundan birkağ sene evvel Kolman | ardallarmı yapan (Jeremian Col-| man) ım Patton Park adındaki şato-| Bu yanmış, şatoda Rembrent, Rube- 08 gibi meşhur ressamlarm çok kığ- Metli tabloları bulunduğundan hasar Miktarı, birkaç yüz milyona çıkmış- k Yebiliriz. olması k Bu srrada Kolmana: . — Aman ne çok hardal yeniyor. Muş ki siz böyle muazzam bir ser-| Yet biriktirmeğe muvaffak oldunuz. mişler, İ “- Ben yenen hardaldan değil, tabaklarda bırakılan hardaldan zen- diye cevap vermiştir. Eh küçik yaştan itibaren çocuk- , ev işlerine yeni başlıyan larımıza temizlik yapmasını öğ- neden evvel kirletmemeği öğret - ““ lâzımdır. Büyük emekler sarfe- | ey temizlenen bir oda, bir eşya kiyadar çabuk, nekadar kolaylıkla enir,., Temizlik arıyan, kire ta - Mamül edemiyen kızlarımız taflati- Kirlenen Şey yeniden temizle- > başlarlar, Bir taraf temizlenir, Bani taraf kirlenir. İş bitmez, yor - Bizi uk başlar, Neşe kaçar. Evde tat- Mt Paşgösterir. Wi #lbuki bunun kolayı vardır: Kir- emek, ge Etmemek kabil mi? Evet. öğr, Hilyeceğimiz basit tedbirlere tık 3t edilirse temizlenen yerlerin bilgi,“ kirlenmesine mâni olmak ka- a Resim (1) e eKkabrlarınızı temizlemek isti - uhuz» Temizliği nerede yaps- Dn bir büyük gazete kâğıdı ez. Ayakkabıları ve fırçaları Üs- liğ, ,KOYunuz. Ondan sonra temizli- Bry, laymız, Temizlik bitince kâ- Vay, , yolarmı ortaya doğru katlı - küğiğe S&murları etrafa saçmadan Anız, toplaymnız ve çöp tenekesine Ya; sy vi $*psi bile kirletmeden sebze 8- hş Sak için de kalın bir kâğıdı ya- atin #teyi iki kat ederek masanm m aYinız, Sebğenin atılacak kı- be ii bunun yahut şe yaramıyan Wva kutunun içine atınız. bir çöp düşmesin. Hiçbir TAN Evlerimizi döşemek için tahta sandıklardan istifade edebiliriz Apartımanlarda en giden oda studiodur. Ev halkının bir çok ihtiyaçlarına cevap veren #tu- dio: Sırasma göre salon, yemek 0- dası, yatak odası, okuma ve İş odası olarak kullanılabilir. Stüdioya ya- kışan mobilye sade olanlardır. Res- mimiz basit fakat güzel tertip edil- miş bir stüdioyu göstermektedir. Bu stüdlonun hususiyeti muhtelif bü - yüklükte ambalâj sandıklarından ya pılmış olmasmdadır. Eğer evde bu işe yarıyabilecek sağlam kasalar yoksa, şehrimizin ticaretgâh mahal- lerinde ambalâj sandığı alıp Satanlar | vardır. Onlardan istenilen ebatta ve pek ucuz fiatlia tedarik etmek kabil- dir. Yukarki stüdyoda duvarlar toz pembe kreyon kâğıdı ile kaplanarak sıva taklidi yapılmıştır. Tezyinat o- Israk öteye beriye bir iki fantezi tab- lo konulmuştur. ihalesi ei şey kirletmeden işinizi görmüş olur- supuz. Resim (2) Yere su damlatmamağa dikkat e- diniz. Meselâ musluğu açtığmız za- man etrafa su Siçratmayınız. Tabii ıslak bir kabı başka bir yere götür- meyiniz, Islak yerlere basılınca et - raf çabucak kirlenir. Hele boya, yağ gibi şeylerin dökülmemesine fevka - lâde itina ediniz. Resim (3) Şayet dikkatsizlikle yere süprüntü dökerseniz hemen bir #ilpürge ve bir faraş aliniz. Dökülen süprüntüyü toplaymız. Resim (4) Ocakta kaynatılacak kapları ağ - zına kadar doldurmaymız. Fazla doldurulacak kaplar kaynamağa baş laymca taşar. Bu kapların üçte iki- #ini doldurmk kâfidir. Bu tedbir sa- yesinde hem ateşe koyduğunuz ku bin dışını, ocağın üstünü, hattâ mut fağın zeminini temizlemek külfe- ziyade hoşa| Bu stüdionun 6#as möobilyesi bir divandır. Bu divanı teşkil eden par- | çalardan ikisi alttaki resimde ayrı olarık gösterilmiştir. Adi tahtadan meydana gelen bu| parçaları evvelâ temizlemek, düzelt- mek, sonra da bunları cilâlamak y but beyaz veya diğer bir renkte | ke boya sürmek lâzımdır. Divan üç alçak sıra İle ğekmeyi iki yan dola- bından mürekkeptir. Sıraların Üze- rine bir somya konur. Sırasına göre yatak yahut kanape olarak kullanı- İm. Yan dolapların üzerine telefon, radyo konabileceği gibi yarıya» cak, hoşa gidecek biblolar da kona- | bilir. Divanm arkasma ipekten, de- riden rengârenk zarif yastıklar ko- nulmuştur. Büfe, kütüphane vazifesini gören mobi de pratik ve tezyini kıymeti İ haizdir. Pratiktir, çünkü gözleri her İ gün kullanılacak bardak, tabak, ça- .Genç ev kadınlarına ög tinden kurtulursunuz. Hem depi- şirdiğiniz yemeğin yağını, suyunu, lezzetini muhafaza etmiş olursunuz. Kaynar bulaşık suyunun pek ça buk kirlenmemesi için tabaklardaki artıkları çöp tenekesine dökünüz. Bir kâğıt parçasını buruşturup 8 - karak elde ettiğiniz bir silgi ile ta- baklara yapışmış yağları silerek ki-| rin kabasını almız, Böylelikle daha maşır, kitap, iş sepeti gibi eşyanın kolaylıkla yerleştirilmesine müsait bir şekildedir. Büfenin üstü ve rafı da iyi tanzim edilmeğe, kitap, biblo- lar, heykeller, kotoğraflar konarak süslenmeğe elverişlidir. Yandaki etaejrli masa da üç tahta sıranın bir araya getirilmesinden vü- cuda gelmiştir. Çay masası olarak kullamılabileceği gibi daha birçok işe de yarar. Orijinal ve pratik olan ma- sanm bir köşesine konan çiçekler de heyeti umumiyeye bir ayrı zarafet vermektedir. Ortada görülen halıya gelince: A- gıklı koyulu üç renk bej kilim par- çasna herdesi şekiller uydurarak bu günkü zevki oki n modaya uygun büyük bir halı $ verilmiştir. Kanapelerin olduğu gibi satınalın- masi zaruri ise de diğer eşyanm ma- rangoz eli sürülmeden de yapılması güç değildir. temiz çalışmak imkânmı bulursu- nuz. Bulaşığı yıkarken her parçanm iyice temizlenmesine dikkat ediniz ve kabilse kapları çalkarken kaynar su kullanınız. Kapları kurularken bezleriniz temiz kalır. Pek az kirle- nir, Bulaşığı yıkarken her parçanm İ- yice temizlenmesine dikkat ediniz ve GUZEL PERHİZ YEMEKLERİ Perhiz yemeklerinde takip edil- | mesi icap eden umumi prensipler | şunlardır: 1 — Çorbalar, fazla mayi almma- | temizleneceği zaman yapılacak ilk İ iş sobayı temizlemektir. Sobanın bü- tün kapakları kapalıyken ıskarayı | sallayınız. Küller, tozlar inincöye kadar olduğu gibi bırak Sonra kül tablasını yavaşça çekiniz. Külü, kalbur tertibatını havi kül konma- sma yavaşça dökünüz. (Kalburi, tis- tü kapalıyken harici bir manivelâ ile işletilen kül koğuları, yanabilecek kömür parçalarını tamamiyle yan » mış olan külden ayırması itibariyle faydalıdır. Tasarrufa yardımı olur, Evlerimizde kullanılması tavsiyeye değer.) ... Bu kirli işleri yaparken ellerinizin bozulmaması, güzelliğini muhafaza etmesi için eski tire veya yün daha iyisi deri veya lâstik eldiven kulla- ması için biraz koyuca oln nun aksini icap ettirdiği pek sulu sebze çorbası yaj 2 — Yemeklere pek 82 malıdır. 3 — 'Tarçm, biber gibi harat hazfedilmelidir. 4 — Salça kullanmamı 5 — Tereyağını yakma memeli, yemek yeni i meğin sıcaklığından İstif; rek karıştırılmal 6 — Sebzeleri veya seb rını süzüp kabukları ayırn 7 — Hastalara yağda hiçbir şey verilmemelidir. 8 — Meyve komposto İ ânkikada şeker koymalıdı gen şekerin hazmı güçtür. 9 — Hastalara kat'iyye murta, yağda pişmiş yum pişmiş omlet verilmemelid. tanım beyazı katı olursa z ler için hazmedilmesi im yılabilir. İğnesiz, ipliksiz k bir tamir Eteğiniz, yahut kolunu: takıldı, yırtıldı. Örmek in bir iş. Hele belli etmemek güç. Ne yapmalı? Bir yaprak gütta per Gütta perkayı tamir etme niz yırtıkla bir astar veyil arasına koyunuz. Üzerine ütü bastırınız. Hararet v oo i i ütler ir iğ kabilse kapları çalkarken kaynar su kullanınız. Kapları kurularken bez- leriniz temiz kalır. Pek az kirlenir, Resim (6) Bir odada soba yanıyorsa bu oda tesiri altında gütta perka astarı biribirine ya İ bınız. Parmaklarmızdaki | karmak için elinizin altı) biraz sünger (ponse) ts: suyu biraz da gliserin yal bir krem bulundurunuz. ..» Çocuklarmızm bir me kabuklarını, çekirdeklerin! zel öteye beriye atmalârr vermeyiniz. Çocuklar, bi hut bir kâğıt parçası alıp leri bir araya toplamağ: bunları çöp tenekesine atl | ırılmalıdır. Sigara kül i tedbirler alınmalıdı; gara İçenler evin münasil ay Eğer dikiş diker, elb yel sökerseniz, kumaş ve larmı etrafa saçmaymız. araya toplayınız. İşe yı kısmı toparlayıp ateşe atl sul, ertesi gün her kırpı re parçasını süpürge ile t