f Strmak süretile temin edilir.,, Reçel Yapmak Fenni Ve Bir Tavsiye Geçen sene Paris tp fakülte- sinde bir kongre toplandı. Bu kongrenin başlıca hedefi reçel yapma usuüllerini tesbit idi. Çünkü birçok doktorlar - reçel yapılırken meyvanın çok pişirildiğini, bu süretle hem vitaminin, hem de kokusunun — kaybolduğunu iddim ediyorlardı. Yine bunların iddia- ama göre, meyvaları beş daki- kada sterlize etmek ve şekeri fazlalaştırmak suretile reçelin ha- yatiyetini uzatmak mümkündür. Kongre uzun müzakerelerde bulundu. Fakat esaslı bir neticeye varamadı. Yalnız reçellere mey- vanın kokusunu muhafasza etmek için pektin denilen — maddenin ilâvesi Iüzumunda ittifak edildi. Pektin, bütün meyvalarda mevcut ve zamka benziyen bir maddedir ü meyvanın özü sayılır. Amerikalı kadınlı i İ mıdıkıyl reçellerinde daima bu Şi ;mk Sofrası imdi yaz mevsimi; mevsiminin ' en l:ı;:km dmş:; çiçek ve meyvanın bol olmasıdır. Yemek esnasında - sofralarınızda çiçek bulundurmiya çok ehemmi- yet veriniz. Çünkü çiçek iştah açıcı bir vasıtadır. Bundan başka bol sebze ve meyva yeyiniz. Et yemeklerini kış mevsimine bıra- kınız. Meyva ve sebzede vitamin vardır. Vitamin vücude kan ve ©an veren, sinirleri kuvvetlendiren | çok kıymetli bir maddedir. Fakat gerek - meyva ve sebze, gerek Şiçekler taze olmalıdır. Yalancı Güzellik Kadının Tazeliğini Hır- palıyan En Fena Şeydir Bütün dünya kadınlığı arasın- de_ makyaj ve tuvaletle temin edilen “yalancı güzellik,, « karşı mücadeleye geçen bir zümre türemiştir. K.ı:ımıı. Allah vergisi olan tabil güzelliğini muhafaza etmek taraftarı bulunan bu zümre, karmakarışık maddelerden yap- lan pudra, allık, ruj, sürme ve Kostümlerini Tercih Ediniz Burada birkaç kostüm nümu- nesi görüyorsunuz, Bu nümune- ler en maruf terzilerin dikişleri- dir. Fakat hepsi de sadedir. Bu sadeliğe rağmen hepsi de göze cazip görünen şık elbiselerdir. Bu elbiselerin ikinci bir meziyeti de ucuz olmalarıdır. Bugün Av-« rupa ve Amerika kadınları, xemr gin ve orta halli, hep bu şekilde sade ve ucuz spor kostümlerini tercih ediyorlar. Çünkü spor kostülmleri hem ucuz, hem, kuk lanışlı hem de sıhhi olüyor. Bu kostümler kadınları korsa kulk- lanmak ihtiyacından da uzak diğer vasıtalar _:lo ;İ:îı _vedllke: tutuyor. alancı, yank g gin ka- t ğ ğmT:: çzcuk—::tiyulımğmı ileri | ., Modelleri — ise vok basittir. sürüyorlar. Eğer biraz dikiş biliyorsanız, bu resimlere dikkatle bakıp kos- fümünüzü terzi masrafı yapmaksır zın bizzat kendiniz dikebilirsiniz. AT mevsiminde salon ve ev hayatı azdır, Gezmek, açık ha- vada dolaşmak ihtiyacı kendini d'!" fazla hissettirir. Cuma gün- leri sabahtan akşama kadar kır- larda gezmek - istersiniz. Diğer günlerde akşamları evinizin civa- rındaki parklara ve çayırlara çıkarsınız, yahut akşam serinli- ğinde sandal gezintisi yapmak zümrenin başında bulunan bir İngiliz kadın doktoru diyor ki: “— Genç, kibar ve temiz “olunuz. Fakat dünyanın en güzeli olmak için ihtirasa kapılmayınız. Çünkü | güzellik -ihtirası kadı- ları felâketten felâkete sürükle- mektedir. , - F kadın doktoru bu felâ- leri şöyle sıraya diziyor: lt e Güzellik ihtirasına kapı- da bir kadın, kendisini herkesten aç & güzel yapabilmek için, sıh- at noktasından çok müzır olan Tçok vasıtalara müracaat etmek ketle i ini: intilere spor Mecburiyetindedir. istersiniz. Bu gezini sp "l“awvı’ı maddeler ılî:ıâı:u., ,l: kostümlerile çıktığınız takdirde “zünü çabuk bozuyor, — derisini | çok rahat edeceksiniz. tahriş ediyor ve neticede k: vaktinden çok evvel îhüyltlı.yduı: Vücut güzelliğini temin için de bir takım muzır korseler kullan- mak lâzımgeliyor, bu suretle de bir sıhbat Aanarşisi kendini göz- teriyor. Bu mütalcalarda bulunan ka- din doktor netice olarak diyor ki: “— Kadın için tazeliği mu- hafaza etmek hem bir ihtiyaç, hem de bir hünerdir. Bu hüner Bacak ilrattan ve tefritten ka- En maruf doktorlar kadınlar için yaz mevsiminde spor kos- tümlerini tavsiye ediyorlar. Spor kostümile yüksek ökçeli iskar- pinler giyilmez. Yarım ökçeli spor ayakkapları ve sandal is- karpinler giymek sıhhat nokta- sından daha faydalıdır. ler en marüf terziler tarafından dikildiği halde ucuzluğuna bik hassa dikkat edilmiştir. Burada gördüğünüz nümune- , POSTA Ev İçinde Hanımlar İçin Sade, Fakat Ve Ucııır Yazlık Spor Kostümü Nümuneleri Giyilecek ğ ! Elbiseler Ve Çamaşırlar Gündüzleri ev içinde giyece- giniz elbiseleri zarif renkli bas- malardan dikiniz. Bunlar hem ucuz, hem de sıhhidir.. Akşam- ları emprime kumaşlardan yapık mış bijama giymek suretile koca- nizin karşısında cazip bir vaziyet takınmış olursunuz. Bu kumaşlar yol renkli olduğu için sizi dantela masrafından da kurtarır. Çünkü dantela süs için kullanılır. Empri- me kumaşlar ise kendiliğinden süslüdür. Bazı hanimlar havalar çok sıcak olduğu zaman akşamları iç çamaşırlarını çıkarıyorlar, üzer- X lerine yalnız hafif ipekli kumaş- lardan yapılmış birer ince manto alıyorlar. Bu vaziyetin sıhhi kai- delere daha uygün olduğu söyle- niyor. Bu sene kombinezon modaları çok değişmiştir. Eskiden uzun olan kombinezonlar artık haylı kısalmış, — bir caket — halinin almıştır. Bu kısa kombinezonlar vücude yapışık dinilecek dere- | cede dar yapılıyor. Yeni kombi- nezonlarda ipek danteller çok kullanılıyor. Yalnız bu kısa kom- binezonların altına yine kısa birer kilot ilâve ediliyor. 'Güzel Cit, Daimi Neş'e Ve Yüz Tuvaleti Tene renk ve deriye yumuşak- hk vermek için bu sütunlarda ve muhtelif zamanlarda size birçok tavsiyelerde bulundum. — Fakat aldığım bazı mektuplar, tavsiye- lerimin kâfi derecede — müessir olmadığına dair şikâyetleri ihtiva ediyor. Meselâ sivilceli bir yüzün sivilcelerini hâlâ muhafaza ct- mekte olduğundan, güneşten ça- buk yanan “bir yüzün hâlâ aymı sür'atli tecssür kabiliyetini gös- terdiğinden vesaireden bahsedi- yor. Şunu size — açıkça ben Mmucize sahibi bir insan değilim. Bilhassa tabiatin yaptığını kısa bir tedavi devresile tamir etmek, itiraf edersiniz ki mümkün deği- dir. Mümkün olsaydı bu lütfü hiçbir kadın okuyucumdan sak- lamazdım. Binaenaleyh kendilerk ne sabır. tavsiye ederim. Yaptı- ğim tavsiyeleri muayyen zaman, tatbik etmelidir ki iyice bir ne- tice alınabilsin. Bu münasebetle bir başka tavsiyede daha bulun- mak isterim. Kadının muvaffakı- yet wasıtalarından biri ve başlı« gası güler yüzlü olmasıdır, İnsan kendisini ye'se kaptırırsa şu veya bu ilâçtan beklediği tesir hasıl olmadıktan başka aksi neticeye varılır. Meselâ, pek çok ciltler için sıcak su zarar verir. Çünkü mesamatı açar. Bu gibi yüz sas hipleri soğuk su He yüz yıkama- | hdırlar ve beher litre başına bir kahve kaşığı alkali denilen sodalı sudan ilâve etmelidirler. Temizli- ğiniz için kâfi gelmezse pirinç suyu ile yıkanınız. Bu tavsiyem yüzünüze hergün sabun !nfm'* külfetinden sizi kurtarmak için- dir. Bu sular derinizi satenleştirir ve bittabi ilk gün değil. Eğer yüzünüz krem ve pudradan hoş> lanmıyorsa — sürmeyiniz. — Hiçbir mecburiyetiniz yoktur. Yanakları- nıza süreceğiniz hafif kırmızılık sizi öbür külfetlerden kurtarabilir. Bununla beraber başlıca tavsiyem yüz tuvaletinizin şeklini ara sıra değiştirmektir. Bu, dostlarınız için de bir alâka uyanmasına vesile Blari er 3 Uykusuz Kalıyorum Bir Hanım, Bizden Çare Ve Tedbir Soruyor Okuyucularımızdan M.M. Ha- mnim bize yazdığı bir mektupta, geceleri uyku uyuyamadığını, uy- kusuz kaldığı geceleri takip eden günlerde ise hiç rahat edemediğini, iştahsızlık çektiğini bildiriyor. Bu hanim sigara içtiğini de mektı- bunun sonuna ilâve ediyor. Biz, bu hanımın uykusuzlu ğun- da sigaranın büyük bir tesiri ol- duğunu söylemekten de kendimizi alamıyoruz. —Hatta daha ileri giderek diyebiliriz ki M. M Ha- mim sigarayı bıraktığı takdirde uykusuzluktan derhal kurtulacak- tır. Eğer tahminimiz tahakkuk etmezse bize ayrıca- müracaat etsin, kendisine o zaman kat'i çareyi bulmaya çalışacağız. at | A W Fi |