15 Mayıs 1934 Tarihli Milliyet Gazetesi Sayfa 5

Aşçıba İşte size güzel bir gece tavaleti .. Bu tuvalet yumuşak tahtadan ya- pılmıştır. Üzerinde küçük bir pelerin vardır. Pelerin omuzdan küçük el- mas bir toka ile bağlanmıştır. Ba elbiseyi pelerinle yemekler için biriç Partileri için giymek kabildir. Gece bu pelerin kaldırılırsa dekolte mey- dana çıkar ve güzel bir süvare elbisesi olur. Yirminci asır bu! Her şeyin kolavını buluyor. Faldeli malümrat Şapkaları nasıl ütülemeli? Ayıp değil ya. Beyefendi akşam- ları içmeden yapamaz. Şöyle bir, iki tane endaht edeyim derken, ü- çü, beşi, onu bulur, Sonra meyha- neden çıkar. Sokakların enlemesi- ne mi, boylamasma mı olduğunun farkına varmadan yürür. Vay onun haline... Şapkası © ekseriya yamrı Yumrudur. Önden çeker, arkadan çeker... Kâh yana yıkar, kâh Napol yon Bonapartin şapkası gibi giyer. Velhasıl, şapkayı adam akıllı bu- Tuşturur, Ön gün böyle gitti mi ca- nım şapka berbat olmuştur. Ütücü ye gidip ütületse gene iyi... Fakat ihmalcidir de... Onun kusuruna bakmayın. Ne yapsın “bir tabiat- tir şi kalmış gam #amanından o- nat, Başının uumarasma göre tahta bir kalıp alın, Yahut buna imkân yoksa şapkanın içine evde ne ka- dar yastık varsa tıkın. Bir taraftan ze bir sün- #unra iyice sıkın. Ütüye sürüp sü- rüp şapkanın her tarafının derhal bununla silin. O duman salıverdik- çe şapka da temizlenir. Sonra öyle güzel ütüle. (Başı 1 inci sahifede) Vekün gelen Kandilli yangıni bu #üretle olmuştur. yı, Ezeli geceki dalde #ğndürülebilmiştir. Yangın nasıl çıktı Dün bir muharririmizi yangın mahalline göndererek, tahkikâ - ta memur ettik, Bu büyük nın bütün tafsilâtımı aşağıya yazı- yoruz: i 1 pipe yin nl çilirie ER rl iii i EA p it 9 *3 Buruşuk elbiseler Şimdi sandığı © sepeti karıştır. mak zamanı geldi. Yazlık elbisele- ri artık çıkarmalı... Fakat kimbilir geçen yazdan —. beri ne olmuştur. Sandıkta buruş buruş olmuştur. O- nun için bu elbiseleri temiz bir ipin üzerine asarak, rütubetli bir yerde bırakın... Şimdi de rütubetli o yeri nerede bulmalı diyeceksiniz. Ayol hamam yandıktan sonra hamama da assanız olur, Bu da mı tasa? Çantaların temizliği Daha üç ay evvel (o aldığınız ca- nım marüken çanta simsiyah olmuş. Şimdi kaldırıp bunu atacak değil- siniz ya, temizliyeceksiniz. Temiz- imumik ir JAR Ne değil mi? Şaşmayın. Yumurta akı- nı güzelce dövünüz. Adam akil dövünüz. O köpürdükçe köpürür, | köpürdükçe köpürür. İşte bir fani- lâ parçasını buna batırır ve çanta- nızı bununla ( temizlerseniz terte- miz olur, Eğer çantanız zaten $i- yahsa içine bir tutam kurum atın. yahsa içine bir tutam korum atım. Ve sonra çantayı kuru ve yumuşak bir fanilâ i latin sahilleri büyük bir yangın tehlikes denk 5 i ymm karl ver gın on biri çeyrek geçe çıkmıştır. Hal buki yangmı Beykozda ilk gören ba - hkçı Mustafa efendi şöyle anlatıyor: — Saat ve li Dsi oturuyordum. Baktım ki ar - kasından bir duman çıkıyor Yalıköyü yanıyor, zannettim. Koşa koşa merkeze giderek işi haber verdim. Muavin Ab - dürrahman elendi ve üç polis memuru benim kayığa bindiler. Çala kürek U - ine geldik. Buraya geldiğimiz va a ei Sed — Yangın on biri çeyrek geçe < , di Halbuki biz dumanları çak daha ev rayet etmiştir. Bu deponun bin teneke kadar gaz ve diğer pr içinde demir ve gazlar müt. Bu depolar Neft Sendikat şirketine Tavuk göğsü İki genç tavuğu yumuşatıncaya kadar suda kaynatınız ve beyaz göğüs etlerini çıkarıp soğutunuz, sonra onları güzelce tiftiktiftik di- diniz. Bir tarafta da iki litre süt kaynatınız. Bu sütün bir mikdarını başka bir tencereye alıp didilmiş tavuk göğsünü içine koyunuz. Aleş üzerinde güezlce bunları eziniz iyice lif Tif olsun.. Sonra bunun ne 250 gram kadar pirinç unu've sıcak süle yapılmış bir bulamacı karıştırmız, iyice eziniz, top top ol masın. Ve nihayet bunların hepsi- ni eski süte yedire yedire ilâve e - diniz, döve döve tahta kaşıkla ka- rıştırınız, pişiriniz. Ve nihayet ateşten indirip tel tel olarak sakız gibi uzayıncaya ka dar tekrar dövünüz. Bırakınız, 80- Çilek tatlısı Çilek mevsimi geldi. Galiba bu sene de çok ucuz olacak. Onun i - çin size çilek reçelini tarif edelim: Bir defa çileklerin olgun olması lâ: zımdır. Bir kilo çileğe birkilo şe- ker hesap edilir. Şekeri bir tencereye koyunuz, üzerine bir bardak su koyunu ve a teşte eritiniz. Biraz sonra şurup kay nayıp koyulaşmağa başlayınca üze rinde kabarcıklar hâsıl olur. İşte © zaman sapları çıakrılmış çilekle- i atın. taşım kaynadıktan sonra de- likli bir kepçe ile meyveyi çıkarıp kavanozun yarısmı doldurunuz. Şu rubu ateşte biraz daha kaynatıp ko; ırmız ve sonra bununla ka vanozun mabadini doldurunuz. Rahat lokum Bir okka kadar şekeri ıslatmız. | Sonra tencere ile ateşin üstüne ko- unuz. Sonra kıvama gelip bal gi- bi oluncaya kadar bekleyiniz. Diğer taraftan 150 gram kadar has ve beyaz nişastayı ayrı bir kap içine, su ile karıştırmız ve ayran şeklini alınca bunu yavaş yavaş Sonra bunun içine beş gram kadar (krem natar) koyunuz ve bir ka - sıkla karıştırmız. Kıvamı gelince ateşten indiriniz, bir tepsiye dökü nüz soğusun!. İşte soğuyunca bü - yük bir makasla bunu istediğiniz şekilde kesiniz. (Fakat yapışma - ması için makasın ağzını yağlı lâzımdır. z m Sonra bunları diğer bir tepside bulunan, ince dövülmüş twz şeke- rile nişasta mahlütuna atmız. Bu tozlar onun üstüne Ya e lo- deposu kâmilen yanmıştır. Bu ve bazilari önünde Ven Ture edilmiş, silebi bulunmakta idi. Ateşin in. e lak Derhal alman tedbirlerle şilepler sa- hilden uzaklaştırılmışlardır. Neft Sen- dikat depolarmm biraz alt tarafında İstandar Ovil Amerikan kumpanyası da darhal © tedbirler almağa başlamış, ate- şin kendi depolarına sirayet etmemesini | b Beykoz jandarma bölük kumandanı- nm kumandasmdaki jandarma müfre « zesi de yangın imi abloka altıma almıştır. İtfaiyenin fevkalâde gayre - tine rağmen yangm kolaykıkla sömdürü- Tememiştir. Evvelki gece saat 11 de başlayan yangın, ancak dün | sonra saat 15 te söndürülebilmiştir. ylifsiye eğimde geliyor | 'angın, İstinye itfaiyesime ri 23 dakika geçe ihbar edilmiştir. İt - faiye İstinyeden saat İl ri 25 geçe reket etmiş ve saat İl i 42 geçe yan - gin mahalline gelmiştir. İli dakika son ra da suya başlamıştır. hakiki dıköy arı vet ve Beyoğlu, Istanbul itfaiye grup - larındaki, gez söndü yahsne lt de aittir. Neft Send'kat şirketinm de iki eta Garbo gibi süpür süpür kir- piklere malik < olmak ister misiniz?.. Hani o günler değil mi? O halde nasi- hatimi dinleyin: Bir şişenin içine iki ye mek kaşığı hintyağı ile bir kahve kaşı- ğı kâfurru koyun, İyice çalkayın. Her gece yatmazdan evvel (dua gibi bu kirpiklerinize sürün. Az za- kirpiklerinizin ne kadar sıklaştığını ve ne kadar uzadığını gö- rünce siz de şaşacaksınız. » Karşıki hanım hem ev hanımıdır her işini kendisi görür hem de şıklığını ih- ih elleri misiniz? Mutbak ini yarım gliserin ya- lan ibaret bir mahlül r. Onun için elin. dır. Ne de hışırtı... Her gi beyaz terütazedir. # we Gözlerine Rimel sürmiyen hanım he men hemen yok gibidir. diyeceksiniz. Fakat ekseri hanımlarımız bunun kir- pihleri döktüğünden şikâyet ederler ve gene de sürmekten kendilerini ala- mazlar, Hem Rimel çekmek hem de hirpiklerini kuvevtlendirmek kim is- temez? Öyle ise kalem (halinde çini mürekkebini alınız toz haline gelene kadar dövünüz ve bunu 1700 - 150 gram kadâr taktir edilmiş ve kayna. tılmış gülsuyunun içine dökünüz. Toz iyice eridikten sanra bir tülbentten çiriniz. Bir şişeye koyunuz. Gözlerini- ze tıpkı Ri sürdü; iz gibi ufak bir fırça ile sürünüz, Çini mürekkebi biraz mat olduğundan kirpiklerinize parlaklık vermek için de arada sırada vazelin sürmelidir. s5 Gündüz yüzümüzü güzel boyadık süsledik akşam bir de onları silmek temizlemek var. Hangi kremle temizle meli?.. Bu kremi siz kendiniz de yapa- b iz. Bir o eczahaneden 60 gram danoline ve 10 gram da hıyar merhemi alınız. Karıştırınız içine 25 damla li- mon sıkınız. Bunu bir havanda krem haline gelinceye kadar dövünüz. Eğer cildiniz yağlı ise mahlülün içine Lano-| line miktarında Cold - Cream da karış- tımnız. Ve boyalarınızı bunula çıkarı- nız. Kremi camdan veya porselenden bir kap içinde muhafaza etmek lâzım. ler, ge- kum yapılmış olur. Yalnız dikkat edilecek mühim bir nokta vardır: Ateş üzerinde i- ken nişasta ile şekerin beraberce un va aza Sapı. Ve zi zamanda çiy nişasta kokusu da his sedilir. Bademli lokum Bademli lokum da yukarıda söy lediğimiz şekilde yapılır. Yalnız nişasta ile toz şeker iyice kıyama gelip te indirileceğine yakın içine sıcak suda haşlanmış kabukları çık İki Resi Ekseriya biçki bilen hanımları- mız bii vi Meva yerlerine iyi geçiremediklerinden dolayı şikâ ederler, Ah şu kollar ear mum gibi olur derler... Hakikaten bütün elbiseyi gösteren kollardır. Onun için size bazı kol örnekleri veriyoruz: 1CEKET KOLU — Bunun için 1x0,60 metre bir kumaş lâzımdır. Bunun üzerinde 39 santim eninde | bir yer alınız ve aşağı doğru iğri | birşekilde kesiniz. O şekildeki aşa- Zıdaki kısım 25 santimetre eninde olsun. Bilekten itibaren 25 santi da boyları 12 santim olan üç tane | büzgü yapınız. Kol kapağının eni 7 santimetredir. Ve ortasında yuka | rr doğru uzatan bir uc vardır. Bu uc | 22 santimdir. Bunun üzerine fanta- zi dört düğme dikiniz. 2 GÜNDÜZ İÇİN KISA KOL 3 dır. , Kumaşı bir ucundan öbür ucuna doğru kıvırmız ki verevini bulası- | nız sonra ikinci modelde gösterilen | resmi bir tebeşirle veyahut iplikle | yere yayılmış olan kumaşın üstüne | çiziniz bi yüksekliği 36 santim de ve genişliği 40 santimde olacak» tır. İki “dekup,.un biribirine eklen- iği ucundaki ya fan- mış ve kavrulmuş badem ilâve edi- Tir. İsterseniz bademi dövünüz, da ha iyi olur. Şam fıstıklı lokum bunun gibi yapılı i atlattı üdde'umumiliğin tahkikatı MüddeA rdar müddeti tiği sncak dür lunan gümrük Sait efendiler, bek daha bir kaç bekçi nezaret altına Müddehumumi muavini Rah- Hükümetçe satın | Y Alınacak hat inci sahifede) imtiyaz müddetinin hi dar, her sene mübayaa bedeli ola- yak şirkete tesviye edilmesi lâztm- dır, Bu hususta hesabat tetkik e - dilmiş, son beş senelik gayrisafi 200,000 - 1,300,000 lira kat müzakerat henüz hitam bulma dığı için bu rakam, kat'i değildir. Şirkete senevi tesviye edilecek tak sitin bir milyon 200 - 300 bin lira dan dun olması da yanam gaz ve benzinler - den mühim miktarda gümrük resmi a- Yanan gez ve benzinlerin kat'i mik- emaleyh zarar ve ziyan miktarı da ma- lâm değildir. Bütün maddi tararın 250 bin lira kadar olduğu tahmin edilmek - idaresi, de | aj < K ne «esitmiş Kol > e yaka Elbiselerimizi kendimiz dikelim mle Üç Kol Patronu metre yukarıda yani dirsek hizasın-| | na kendi üstüne yuvarlanmış yaka demek daha doğrudur. Bunun için 25 santim eninde 39 santim boyun da bir kumaş lâzımdır. Bu kümaşır biraz sertçe olması icap eder, Ke- »arlarına fitil yapınız. Sonra ya- kayı tekerleyiniz ve yakaya arası & çık bir kaç dikişle iliştiriniz. Dikiş- ler tane tane olursa yaka daha yur Yeni Brezilya Maslahatgüzarı (Başı 1 inci sahifede) temsil etmişti... Doktor Franklin d'Almeida yeni sefir M. Joaguim Eulalio de Silva'nın muvasalatına kadar Türkiyede kalacaktır. Ev > velce Ankarada Brezilyayi temsil etmiş olan sefir M. de Pimentel Branddo yeni vazifesine hareket etmiştir. ar e M. Mussolini z z Diyor k (Başı 1 inci sahifede) olduğunu söylemiştir. — Ne Avrupada, demiştir, ne de aylak deki Coğrafya vel faydalı değildir. Coğrafya ve rih, gaye olarak Asya ile Afrika- yi edinmemize müsade ediyor. Av rupanın büyük devletleri e nu, herkesin bilm d talya, Afrika ve uzak şark milletle- rinin teşriki mesailerine müsaade €- decek tabii bir yayılmayı düşünü- yoruz. Bu iki kitanın, bilhassa Af- rikanın hesapsız membalarını, me- deni dünya dairesine daha sıkı bir surette iştirâk ettirmek maksadile, kıymetlendirmek istiyoruz. İtalya bu işi yapabilecek vaziyettedir. ———— —— En iyi cins krem, Gece ve gündüz kremi, En müşkülpesentlerin kremi. Hanımefendi: SİZİN kreminiz.