10 Aralık 1935 Tarihli Haber Gazetesi Sayfa 6

Hd TTT N T T e ç— —— ÇT — — e — —— ——— — — HABER — Akşam postası — “ 10İLKKÂNUN — 1935 —H —- — ——— EVGEÇİNDİRENLER (çin Etli Ispanak Etli ıspanak şöyle pişirilir: İspanak iri,iri doğranır, gayet güzel yıkanır ve haşlanır. Haşla- nırken biraz su konmalıdır. Bir kilo ispanak için bir tence - rede 50 gram yağ, 75 gram et, 50 gram soğan konur, kavrulur. Bu! sırada tencereye 25 gram kadar su da konmalıdır. Su çekilip et be - yazlaşınca tencereye yarım kilo daha su ilâve edilmelidir. Et bu suda kaynamalıdır. olmalıdır. Bu su da çekilince tencere ha - fif ateşe alımmalı, evvelce yıkan- mış ve haşlanmış olan ispanak üstüne dökülmelidir. Bu sırada biraz da pirinç atılır. Bu hafif a- teşte ispanak pişince indirilir. İs- panağa salça konmaz. Yalnız piş- ' Ateş kızgın KLARK GABLE ALTIN tikten sonra kararmaması ve yeşil | kalması için tencere üzerine, ka - pağın altına konmak şartile yaglı kagıt yaymalıdır. g & | Perakende MADDELER | ŞM | Enaz | Ençok H | kış Krş BAKKALİYE Bulgur 12 175 2 Fasulya çalı 22-12,35 15 23 Fasulya horoz 15 1820 Fasulya ufak 105 4 115 Mercimek 20 Z2 25 Nohut 9 12,5 17,5 Nohüt natürel 12 B. Peynir B. yağlı 906 35 40 Kaşar yağlı 50 60 80 Kaşar ikinci 40 5070 feytinyağ eks, eks.39 - 47 — 50 59 Yemeklik 32 -40 d0 55 Yağ Trabzon 70-80 75 90 Yağ yemeklik 50 - 60 T90 Ya '3 birinei Urfa 70 - 85 100 HMakarna 15 - 18 22 26 Zeytin 15 - 29 11 - 45 Sabun 24,5 25,5.. 30- 50 SEBZELER İnce biber - 10 10 125 Kırmızı biber 3 — 5 Dolmalık Ge T < 71510 Havuç 2. 3 — 5 Prasa 3- 4 4 5 Lâhana 3,5 4 5 7 Yeşil fasulya 15 -18 - 17,5 20 Yaprak 10 15 - 20 Patates " 45-05 97 125 Soğan 5-5,5 6 7,5 Kereviz 6-5 75 125 Yeşil domates 15 -2 3 5 (Olgun domates) 3,5 « 4 7,5 15 YEMİŞLER Ayva ekst, ekst. 6-8 10 15 Ayva birinci 5-6 6 ı= Ayva ikinci 3-35 5 7 Nar ekat. ekst. 6 T —10 Nar ikinci 4 5 75 Elma Karadeniz — 4.- 5-6 5 12,5 " Elma Sapanca 5 TEMİRİN Elma Ünye 4-59 5 15 Üzüm siyah G-i1 Bi B / Üzüm müşküle — 11 - 24 15 35 Mandalina 15 5 .2 7 Portakal — * KA 15 2 9 © Geviz 11-18 125 20 Kestane 6-8-10 — 10 15 " Muşmula 3-3,5 5 7,5 MAHRUKAT Odun (çeki) 250-385 15 4 Kömür 25 35 25 445 Kok — , rar Sömi kok 21 — — Ev gğçindîrenler: Gazetemizin bu sütununda hergün böyle bir cetvel ve işinize yarıyacak 0 lan bir yemek tar ifi ve buna benzer faydalr bir malümat bulacaksınız! Ev sahibi. (BAaAYLARALAZIMÜOLAN TEKSAYIT HER ECZANEDE SATILIR Dünya kâkimi altunun büyük destanı ERKEK, KADIN, HAYVAN JACK LONDON'un (VAHŞETİN ÇAGIRIŞİ) ramanından iktibas ve ile dünyanın en akıllı köpeği BUCK tarafından temsil edllen Büyük ve alâkabahş film bu perşembe akşamı ARAY Sinemasında Hâmiş: Bu romanı kllıpçılarılan arayınız. LORETTA YOUNG HIRSI l Fevkalâdeliğin üstünde.. Hemen hemen çılgınlık... KONTİNANTAL günün dansı SARAY Sinemasında binlerce seyirciyi gaşyetmektedir. Son günlerinden istifade ediniz. Sinema- sında Ermenice büyük | operet - ürk PEPO İstanbul Belediyesi ŞehirTiyatrosu V" akşâ"âîaat YAK — scamanmazor î Türkçesi m m Yazan: Reşat Nuri nnn Fransız tiyatrosu HALK OPERETİ Yalnız bu gece ve yarın gece 20,30 da BAY — BAYAN Umumi arzu üze ne perşembe akşamı TELLİ TURNA HALK OPERETI Beklenen büyük OPERET Yazan: Mahmut Yesari. Müzik: Sezai ve Seyfettin Asaf. Gişe gündüz açıktır, Telefon 41819. Telefomn Pariste herkes için çok faydalı bir hale Pariste L'İntransigeant ve Jour nal gazetelerinin teşebbüsü, pos- ta, telgraf ve telefon Bakanı Man- del'in muvafakatile çok faydalı ve pratik bir hizmet tesis edilmiş * tir. Herkesin her dileğine derhal dı sadecte üç harftir: “S. V. P.,, bunlar fransızca “lütfen,, demek olan kelimelerin baş harfleridir. Tesisat ayrı ayrı şube ve servis- le-ile kocaman bir binayı baştan başa işgal etmekte, her odada sa” yısız telefonlar göze çarpmakta- dır. Burası bütün Parisin telefonla soracağı en akla gelmiyecek sual- lere derhal cevap vermekle mü * kelleftir. Tarifeler servisi bulunan oda- dan sık sık verilen cevaplardan birisi meselâ şudur: — Evet efendim; ekspres L.yon garmdan saat yirmi biri 25 geçe kalkıyor. Siz oraya filân saatte varırsınız: Adresler dairesinde bir nuşma: — Bu saatte kuşpalazı aşısını ancak falan yerde bulabilirsiniz. Burası size en yakın olan eczaha- nedir. Eğer isterseniz birbisikletçi gönderelim, aşı bir çeyrek saatte elinize varır. Bu hizmet size 5 franga mal olacaktır. Yahut: — Efendim bu saatte Pariste Çigan orkestrası dinliyebilece - ğiniz ancak üç müessese vardır. Sunlardır.... Markalar dairesinde: — İyi şampanya mı istiyorsu * nuz? Düşündüğünüz bir marka var mı? Mükemmel.. Saat 22 de evinize teslim edilecektir... — Halis Rus havyarı mr satın almak istiyorsunuz falan yerde bulursunuz. Her türlü istihbarat servisinden de şunlar işitilir: — İhtisas gösteren bir vesika almak için ne gibi resmi muame- lelerin yapılması lâzım olduğunu mu soruyorsunuz? On dakikaya ka * kadar sizi çağırırız efendim... getirildi — Guadeluptan bir doğum tez.- keresi çıkartmak için ne mi ya - pılmalı?... Kaçta mı postaya at - malı?... Bütün bu akla hayale gelmez suallere derhal, yahut en kısa bir zamancda cavan harkap veran Har - vislerden başka duvarları - kalın halılarla örtülü ve içinde çit diye bir ses bile duyulmıyan koskoca " man bir salon vardır ki burası her türlü Ansiklopedi, kitap ve kamus la dolu bir kütüphanedir ve ilmi mahiyette sorulacak sualleri kar- şılamaktadır. Sabahleyin filân saatte uyan - dırılmak istenenler bile hemen “S. V. P. merkezi,, ne telefon ederek telefon numaralarını verirler. Şimdi bütün bu hizmetlere mur kabil alınan ücret tarifelerini de gözden geçirelim: Basit bir istihbarat için bir ya- hut iki frank.. Husui tetkik ve mü- taleayı istilzam ettiren bir sual 3 franktan on franga kadar. “S, V. P.,, merkezinin adamı vasıta-| sile yaptıracağınız hususi bir hiz- met gündüz 5, gece 10 frank... “S, V. P.,, merkezine abone ol- mak için yapılacak muamele ga yet basittir. Oraya adınız ve adre sinizi yazdırınca size mahsus o - lan şifre numarasını verirler ve her telefon edişinizde evvelâ bu numarayı söylersiniz. “Her derde çare bulan bu hiz - met merkezi, büyük şehirler için “gerçekten çok ehemmiyetlidir. Bizde de yapılması mümükün mü acaba? istanbulun imar plânı Belediye müşaviri — Profesör Vagner İstanbulun imar plânma esas teşkil edecek projeyi hazır- lamak üzere tetkiklere yakında başlıyacaktır. Profesör şimdi alâ kadarlarla temaslar yapmakta ve fikirler toplamaktadır. Profesör Vagner iki konferanz vermek üzere Atina belediyesi ta- rafından çağırılmşıtır. Birkaç gü- ne kadar gidecektir. 'Habeşler farelerle de harbetmek mecburiyetinde ! Habeşistanda adam başına 8 tane düşecek kadar çok olal fareler kıtlık tehlikesi çıkarabilirlermiş Habeşler Afrikada yalnız İtal yanlarla değil, ayni zamanda fare lerle de uğraşmak mecburiyetin- dedirler. Çünkü bu memlekette fa relerin sayısı korkunç bir derce de fazladır. Amerikalı bir fara mütehassısının Habeş hükümeti - ne resmen verdiği bir rapora göre Habeşistanda adam başına 8 fare 4 — düşmektedir. Ve Habeşler şayet : | bu korkunç sürünün sayısını indir- mezlerse bunların yüzünden or - dularının bir kıtlıkla karşılaşmas: ve birçok hastalıklara maruz kal. ması çok muhtemeldir. Bu raporu gönderen Billig is- / mindeki Amerikalı mütehassıs ay- ni zamanda hükümetin arzusu ü- zerine Habeşistana mühim mik tarda fare zehiri göndermiştir. Hattâ icap ederse kendisi de Ha- beşistana gidecektir. Billiğ Amerikanın en büyük fa- re mütehassısıdır ve Amerikada- ki çalışmalarında birçok muvaf fakiyetler elde etmiştir. Meselâ bundan birkaç sene ev- vel Nevyork hayvanat bahçesine fareler musallat olmuşlar ve as - lanlarla kaplanlar için hazırla - vlan srle.b- yemmıcğo Lüuzğlünmislür. Bunun önüne geçmek için neye başvuruldıysa fayda vermemiş.Ni- / hayet iş Billig'e havale edilmiş. Billiğ, sureti mahsusada fareler i çin hazırladığı bir zehirle bir haf- ta zarfında aslanlarla kaplanları farelerin şerrinden kurtarmış. Mü tehassısın bir haftada itlâf ettiği farelerin sayısı tam 200000 imiş. Doktor Billiğ — müsaadenizle kendisine doktor ismini verelim! — bu sanata çok garip bir tesa düfle başlamış. Umumi harptey- ken bir gün fareler çizmeleriyle ayakkabılarını yemişler. Buna fevkalâde hiddetlenen Billig fa- relerin bu şerrinden kurtulmak için birçok fare zehirleri tecrübe etmiş, fakat bunların hiçbiri fay- da vermemiştir. Bunun üzerine çalışmış, çaba - lamış ve kendisi bir formül bul - mağa muvaffak olmuştur. Buldu- ğu formülün gayet güzel netice - ler vermesi üzerine işi ileriletmiş, Amerika ve Avrupada birçok şu- beler açmış ve bir fare mütehas sısı olup çıkmıştır. Gene Billig'in sözlerine bakılır- sa Amerikada adam başına iki fa- re düşmektedir. Ve her fare sene- de bir dolarlık ziyan yapsa farele- rin Amerikada bir senede yaptığı zararın mecmuu 280.,000.000 do- lar eder. Bu zata göre farelerle mücade- le etmenin bir güçlüğü de farele rin çok kurnaz olmasındadır. Me- selâ bir fare sürüsünde yalnız bit kaç fare tadıcılık vazifesini yap maktadır. Yenecek bir şeye tesa düf edildi mi, evvelâ bu tadıcı fa- reler bunu tatmakta, bir tehlike olmadığı anlaşıldıktan sonra di- |ğer fareler bu şeyi serbestçe ye- mektedirler. Bunun için bir fare sürüsüne zehirli birşey verildi n yalnız bu tadıcı fareler zehırlenı’ ölmekte, diğerlerine birşey olm* maktadır. Billiğ bunu keşfettikten 80'“"; tadıcıları kandırmak için evv* zehirli lezzetinde fakat zehir$i” maddeler vermiş. Tadıcılar bun * ları yiyip ölmeyince diğer far€ " ler ayni lezzette olan zehirli mat” deleri serbestçe yemişler ve bepd ölmüşlerdir. Billişz Habeş farelerinin Z merika fareleri kadar akıllı V& medeni olmadıklarını tahmin ** tiğinden bunları çok daha küı"i ca öldürebileceğini ummaî“;ğ. Marsilyada Bir polis Hem karısını,hem karısının aşıkın! öldürdü Lois Rota otuz dört yaşındadI? ç Marsilya polisi direktörlüğünün Mt veccühünü kazanmış bir polistir: ell' çen gün gece devriyesini yapatf el'ı komşusu olan delikanlının gizlice ke di evine girdiğini görünce o da 87 “ra cehindeki anahtarla ımp G%Hp mış ve mutfakta Kkarısmı" çıkı nn kollari arasında görmüştür: Kadın kocasını görür gormez lığı basmış, Rota da bu sırada “ casını çıkararak delikanlıyı y’tıl'e yBl ortasından vurmuştur. Kurşun & zamanda kadının kaburga lceıı!ıllde sıyırarak geçip gitmiştir. Yaral! dın koşa koşa mutfaktan çıkmiş vel çocuğunun yatmakta olduğu Gda:ı doğru yollanmıştır. Ancak daha me Kİ divenin ortasına varmadan kö aK arkadan attığı kurşunlar onu dâa sız olarak yere devirmiştir. Polis bunun üzerine ocllkıarı’ odasına çıkmış, onları teker tekef ah tükten sonra, doğru Sent — Antü çe karakoluna giderek teslim olmu$ hâdiseyi anlatmıştır. çts Verdiği ifadede bundan iki h;d’ evvel de karısını, komşu Nikoden Ka un kucağında görmüş olduğunu f’_ bir daha böyle bir şey yapmıya t#' dair söz aldıktan sonra onu affet" ni söylemiştir. Zavallı adam, hâlâ s,ldatll'“"k olduğunu görünce artık dayanâ gür rak hem kadımı, hem de aşığîl“ öl müştür,. / Hi mım::::ıımm:::n:::mıawd İ : Gayyur usulile * : H 48 derste kend j kendine ğ Fransızcö Bay M. Gayyur tarafl"Ja:_' | yazılıp gazetemizde tefrikü nj' dilmiş olan (48 derste ket” $ kendine fransızca) nolh"' defa Vakıt matbaası tar#” dan kitap halinde çıkarıl Memur, işçi, talebe ve heri, İ' için faydalı olacak olan taba, 320 sayfa olmasına k men, yalnız 75 kuruş ft.V“t ve : nulmuştur. Tevzi merkezi ch kıt kütüphanesi, Ankaf“ : desi, İstanbul'dur. HENEE BÜRERERENEDUN OLLİ bj GESERAYANAEARE NL ERERESARSENASAREERNAN F e P D LE . eg