29 Mart 1931 Tarihli Cumhuriyet Gazetesi Sayfa 5

29Mart 1931 • Cumhuriyet Nasıl yürüyorsunuz? Bu yürüyüşlerde ne kusurlar var? Uzun blüzlar moda oluyor! NE YEMEK Ispanak köftesi 1 okka ıspanak 50 dirhem peynir 3 yumurta 2 çorba kaşığı un Sade yağ Ispanakları iyîce haşlamalı. Suyunu sıktıktan sonra peyniri ufa • lıyarak ıspanağa kanştırmah. Ba • dehu yumurta ile unu da karıştır • dıktan sonra yuvarlak köfteler haline getirmeli. Güzel tavada bol tadeyağ içerisinde kızartmah. Modellerin tarifi Yü:ümek, insanın zarafetini ve inceliğini gösteren bir tezahür dür. Nasıl yürürsünüz? Bu yürüyüşlerde ne kusurlar görüyorsunuz? Resme bakıp kendinizce kusur ları bulduktan sonra aşağıdaki notlarla karşılaştırınız. 1 Bacaklarm birbîrinden fazla ayrılmaması, ve adımın ara sındaki çirkin fasila ve şekil. 2 Ayakların birbiri üzerine atılması ve şemsiye tutuşu. 3 Yürüyüşün çirkinliği yü zünden fistanın aldığı şekil. 4 Ayağı kıvırmak adeti. 5 Düz kaldırımda adımları birbirinden çok fasılalı atmak, yürüyüşün şeklini bozmaktadır/ Sinema yıldızları ve moda Yazın nasıl Gîyineceksiniz ? ArAta Paj'ın tavsiyeleri Anitapaj, bu yaz kadınların nasıl giyineceği hakkında yedi noktai nazar vardır. Herkesîn bu suretle giyineceğine eminim diyor. 1 Spor elbiseleri iki katlı o • lacaktır. 2 Beyaz elbiselerle köylü ca ketleri gîyilecek. [Geçen sene bIÜ7İer kısa ve etekle giy mek moda idi. Uzun blüz modası geç • mişti. Bu sene uzun ve kısa blüzler ayni derecede modadır. Resimdeki modelleıin tarifi: ] 1 Beyaz satenden iki katlı bluz. Ke narları klcjlu ortada parçalar Decupe. Ke merin kristalden bir buklu vardır. Yaka nın arkası sivri. 2 Krep romainden iki katlı bluz. Festonlu parçalar bolero şeklini vermektedir. Kemerin aşağısı da festonlu parçalarla siL"lenmiştir. Kollar da ayni şekilde fes tonludur. Yaka İngiliz işi ile işlenmiştir. 3 Krep de chineden iki katlı bluz. Yakanın kenarı ve aşağı düsen kısmı pllselidir. Düfmeler inci veya sedeftir. 4 Krepe satenden iki katlı bluz Yaka yumuşak ve festonlu. Göğsü ilikler ve kravat şeklinde bağlanmış. Parçalar bir mat, bir renkli olarak geçmiştir. Kemerin 5 Beyaz krep satenden iki katlı uzun buklu vardır. tunique korsajin, önü büzmell, kollarda ayni şekilde büzmeli, kollar ampiyesman şek Sütlü patates Yarım okka patates Yarım okka süt 3 yumurta Bir iki tane maydanoz kökfi Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra küçük parçalar halinde kesmeli, maydanoz köklerini de ince ince kestikten sonra patatesleberaber sütün içerisinde pişirmelL Patatesler ve kökler piştikten son • ra indirmeli. Çalkanmış yumurta ları da içerisine karıştırdıktan sonra ateşte karıştırarak pişirmeli, tabağa dökmeli. Ev kadınınm bileceği şeyler Kikf lekelerini nasıl çıkarmalt? Küflenmiş eşyayı temizlemek için ateşi süte batırmah, lekeleri sütle uğuşturmalıdır. Yumurtamn çatlamasına nanl. mâni olmalı? Yumurtamn bazan kabuğu ince olur. Suda kaynarken çatlar. Buna mâni olmak için kaynamakta olduğu suyun içine bir miktar sirke ilâve etmeli Çatal, bıçaklart nanl temizlemeli? Çatal ve bıçaklann üzerindeki lekeleri temizlemek için p/ıtatesi haşlamalı, bu su ile çatal ve bıçakları yıkamalıdır. Sucuk ve pastırmayt nanl pifir • meli? Sucuk ve pastırmayı pişirmez • den evvel beş, altı saat soğuk suda bırakmalı, badehu pişirmelidir. Anita Page lacak. Küpeler inci, nürgüvar ve altın yapraklı olacaktır. 3 Gerdanlıklar iki dizili ola cak ve birbirine bitişik olacaktır. 4 Saçlarınızı ne şekil isterse niz tarayınız, fakat kulaklarınız meydanda olacak, arkanızda da gerdanlığınızı kapamıyacak kadar zun olacaktır. "•3 Dorohiz Jordan 3 Caketlerin kolları kısa olacak. 4 Eldivenler uzun, kollarda bilezikler olacak. 5 Sap':a!armi2 kâğıt kadar ince olacak. Siperleri yüzünüzü ör tecek kadar uzun oîacaktır. Rengî daha ziyade caketinize benziye cektir. 6 Ayakkaplarmızın ökçeleri gayet uzun olacaktır. 7 Elbiseler yakasız olacaktır. linde, kollardan aşaeı geçen incurust6 parçalar mat. 6 Jorjetten nim uzun iki katlı bluz. Önü pliler ile büzmeli Yakasındaki empnesmandan ile kollar beraber. 7 Açık pembe Krep maroquinden iki katlı bluz. Küçük plise parçalarla süslenmiştir. Yaka bluzun aşağısı kollar hep pliselidir.' Kemerin pembe ve siyah bir buklu vardır. Etek siyah krep maroquinden. 8 Zoile de soieden şemizet. Jilesi ince plilerle süslen miştir. Düğmeler nacre. Sivri uçlu küçük bir yakası vardır. 9 İpekli krep maruquinden şemiset. Göğsündeki parçalar tedricen kısa kesilmiştir. Kollar da ayni şekildedir. Bluzun renginden daha koyu renkte bir kravatı vardır. 10 Krepe de chineden şemiset. Yakası düz. Göğsü empiesmen şeklindedir. Parçalar piuqir6e veya nervuredir. Mektuba cevabı geciktirmek muvafık mıdır? Bazıları mektubu aldıkları za • man cevabı tehir ederler. Bugün, yarın diye ihmal ederler. Bu hareket muaşerete muvafık değildir. Her mektuba bir cevap vermek lâzım, faydalı olmasa dahi, hem de derhal cevap vermek lâzım. Bil hassa bir yemek davetine, hemen cevap vermek şarttır. Ev sahibi gelecek misafirlerin adedini bilnıeğe mecburdur. Sofrada bir yerin boş kalması muvafık değildir. MEŞHUR KAD1NLAR J Oda perdelerin de kadife ve i pekli modası Kathe Kolluvitz Bilezik modası Amerika'da sinema artistleri yeni bir bilezik istimaline başlamış lardır. Resimde Dorothy, Jordan'ın kolundaki bilezik ilk önce onun tarafından teşhir edilmiş, bilâbare umum artistler arasında taammüm etmiştir. Bileziğin içerisinde sokakta gid^vken lâzım olacak mik tar pudra ve kırmız vardır. Resîm de gösterilen bu yüzüğün kapağı açıktır. Bu kısmı pudra ve kırmız içindir. Kapak kapanınca üzeri plâtin ve yakut elmaslarla süslüdür. Mektubun içinde pul gönder • meli mi? Myrna Wemp r E L 1Sİ lepsı ortusu Kathe Kolluvitz altmış yaSındadır. İlk önce sosyalistlik temayülleri vardı. Resimlerinde, düşünüşünde Zola ve Tolstoy'u takip ederdi. tnsaniyete aşkı büyüktü. İlk eserlerinde işte çalışan, greve iştirak eden işçi kadınların resimlerini verirdi. Harbi umumiye kadar bu şekilde devam etti. Harpte oğlunu, oğlile beraber meTnleketinin ve dünyanın bir çok çocuklarını kaybetti. Arzu ve matemi temsil eden bir çok tablolar yaptı. Bu kadın ressam oldukça iyi bir mevkii içtimaiyeye sahip olduğu halde amele kadmların ara:ına girdi, bu kadınların hayatını ıslah için mücadele etti. Seksen yaşında mücadele eden t u kadında otuz yaşmdan daha fazla enerji ve âzim vardı. Çocukluğundanberi ruhunda" hüBilhassa yazda oda perdelerinin kadife ve ipeklerden yapılması modası tamamen geçmiştir. Yalnız misafir salonları müstesna olmak üzere sair o daların pencerelerine renkli ve çiçekli basma koymak modadır. tngiltere'nin en zengin evleri bilhassa yazın köşkler hep bu basma perdeler ve kolluk ıııııııııııııııııımıııııııııııııııııııııııiMiıımııııııımııııııııııııııııııııı küm süren bir emisyon vardı. Yir mi yaşında, bir rahibin karısı ve iki çocuk anası iken bir gün urg çal mak üzere kliseye giti. îçine m:nbere çıkıp nutuk vermek hevesi geldi. Bu arzusuna ittiba etti, boş kilisede nutkunu verdi. O zaman kendisinde bir hatip istidadı oldu ğunu anladı. Yalnız samiini yoktu. Bu arzu onu klbeden ve koca • sından ayırdı. Anaistlere iltihak etti. Bu zemin üzerinde yazdığı bir larla döşenmiştir. Resimde görülen perdelerden soldaki mavi zemin üzerine pembe güller ve yeşil yapraklarla süslenmiştir. Perdelerin şekli de ga yet basittir. Fazla büzmeli perdeler moda değüdir. Sağdaki yeşil zemin üzerine kırmızı gelincikler ve beyaz zambaklar işlenmiştir. Kenarlarına »5?îT!be Fransız seridi p'ec'rilmistir. lllllllllllllinilllllllllltlllilllilllllllMIIIIIIIIIIIMIIIIIIIIIIIIIIIIIIİIIII Bazıları gönderdikleri mektuba cevap almak için, zarfın içine bir pul ilsak ederler. Ticaret mektup • ları için üzeri yazılı ve pullu zarf gönderilir, fakat eşhas mektupları için pul göndermek ayıptır. Mektubun nihayetini nanl bi • tirmeli? Şimdiye kadar mutat olan âdete göre mektubun sonuna bendeniz, kulunuz, hürmetkârınız gibi tazimkârane kelimeler ilâve edilirdi. Yeni muaşerete göre bu gibi tabirler mülgadır. Gerek kendinden dana mafevk mevkide olsun, gerek ma dun olsun hürmetler veya muhab betler gibi samimî kelimeler kâfidir. Şahsî mektup muhakkak su rette el yazısile yazılmalıdır.Samimî bir dosta daktilo ile yazilmış ruek > tup göndermek hakarettir. Resmî mektuplar dahi el yazıaile imza edilmelidir. Bu yaz ne elmaslar takacaksmız ? Holyvodun elmas meraklısı Myrna Vamp diyor ki: Bu yaz elmas modasında şunları takip edeceksiniz: 1 Bir değil, dört tane zafir bilezik takacaksmız. Benim kolla • nmdakiler gibi. 2 Küpeler fevkalâde uzun o Hacmı 63X37 dir. lnce uval ü zerine exotigue çiçekler resmedil • miştir. Proderis Koton Perle ile iş lenmiştir. Çiçeklerin etrafı festone olup işlendikten sonra aralarındakî kumaşlar kesilmiştir. Bazıları or • ta kısnvn aHına sarı pambe atias geçirmekte ise de, düz beyaz ola rak kullamlması daha elverlşli • dir. Bu suretle yıkanması daha ko • lay olur. yazıdan mahkemeye düştü. Fakat kırk yaşına kadar dindeki mevki ini bulamadı. tfrattan tefrite gitti. Helen Balvatsky isminde bir kadın onu Theoiophist'lerin arasına soktu. Hint ilâhiyatlarını okudu. llâhiyat cemiyetine girdi. Hindistan'da ilâhiyatçıhk yaptı. Bir peygamber gibi kendini din âlemine tanıttı. Şimdi Hindistan'ın yeni peygamberi Kırshnamurta ile beraberdir. Bu din sofistaileri arasına düşünce sosyalistlik temayüllerini kaybetti. Mektubun mukaddetnesine ne yazmalı? Reisicumhura: Reisicumhur Hz. Bir sefire: Ssfir Beyefendi. Bir Vekile: Vekil Beyefendi. Bir meb'usla: Meb'us B. veya i« mi. A