15 Ocak 1935 Tarihli Akşam Gazetesi Sayfa 6

Kabul günleri Bir kaç sandviç ve gato reçetesi Kış gelince kabul günlerinde misafirlere çayla ikram edilecek pastaların, sandviçlerin, tuzlu bis- küvilerin nefis olmasını her ev ka» dın! arzu eder, Yeni bir pasta, de- öişik. bir sandviç bulmak sevin- diren bir şeydir. Bir kaç sandviç, tuzlu bisküi ve bir gato reçetesi tarif edi Sandviç için hazır küçük ekmek- ler alınmazsa bir gün evvelden kalma bayat ekmeğin içini alma- sandviç — Pişmiş ğun göğsünü yeşil sa- es- ardalyalı sandviç — Kutu sar- meli, dalyasını temizle, ırlop yi al ezmeli sardalyalara karıştırmalı, bunları r haline getirerek miktar rek yoğurmalı. Yarım saat hamu- Tu olduğu gibi bırakmalı, sonra merdane ile çmalı, katlamalı, gene Ga gene katlamalı ve ge ne açm skn Bir çeyrek sonra hamuru yarım re Kahınliğıbda açmalı. Bir 65 gram tereyağı, yârım bardak ri yarım bardak su, on gram ız, Bunların hepsini karışt en nihayette unu ilâve ederek ha- mur yapmalı. Bir iki saat hamuru olduğu gibi bırakmalı, sonra ha- murdan bir parça alarak çok ince açmalı ve bir bardakla yuvarlak kesmeli, yağlanmış tepsiye dize- rek bir çatalla üzerlerine delik yapmalı ve kızgın fırında pembe oluncaya kadar pişirmeli. File salmalı. Bu pasta fırinda (bain mari) usulü pişmelidir. Pas- e kini te Ee L Kış iptidasında görülen bluzlar son zamanlarda çok rağbet bulk muştur. Bunun sebebi bluzların ucuza malolmasıdır. Bundan baş- ka ipekli, yahut yünlü bir etekle bu bluzlar giyildikçe başka elbise giyilmiş gibi görünüyor. Resimde modelleri (o görülen bluzların dördü de sade fakat çok zariftir, 1 — En resmi bir davete bile gi- yilebilen bu bluz, yarı tünik sini ve lâmeden yapılmıştır. Kolları kemeri eteğin his- kumaşındandır. İpekli yahut — ince İpek kadifesindendir. e emine ye ga İba kadife N bluzun yakası ve kollarına in- pi lâme kurdeleler dikilerek yaka ve kol kapağı bi palmışı kart yapılarak kemerine Taya Eğe ayas male aro- yapılmıştır. Bluzun aşağısı ve kol maz da ayni suretle makine ile » Beyaz marokenden erim kordon gibi bir parça İç içe geçerek yaka yapılmıştır. Blu- zun önüne siyah düğmeler dikil- miştir. b 5d — - Bej roze kople bluz. ayni ku. maştam bir parçanın içine kalın yün geçirerek i yol makine çe- kilmiştir, sonra bu parça yaka gi- bi bluza gi agi Bluzun asıl e drape edilerek bağlanmak- İşlemesi kolay yü yün bluzlar Soğuk havalarda sıcak tufan yün bluzlar pek sevilir, - evde işlenmesi çok kolaydır. model dercediyoruz: “ Açıklı ve koyulu iki renk yün- den yapılan is bluz çok rahattır. Bir ercan in açık ve koyusu imtiha! çok zarif olur. Yel ii da çok basittir. Tığ iğ. nesile nasıl elde Pay i (crâm Chantilly) dökerde ikram Biel Krem şantiyi pastacılarda, ve tereyağ, e tan dükkân- larda bulunur. z Tabit bir vücud için ölçüler gö- rülen patronda yazılıdır. Ön için | 46 santim uzunluğunda açık renk | yünden zencir çekmeli, onun üze- ka, h, iki zendiri boşa çektik- ten sonra tekraı yere üçünü birde Daima bir sıra sık ve bir sıra ajurlu olarak İş 23 santim yüksekliğinde olun- | ca açık rengi koparmalı, koyu ren- | gi ekliyerek işe devam etmeli. Ko- yu yün ce her iki ta. rafa 22 santim zencir çekerek öy- le işlemeli, Yalnız omuz tarafın- dan her sırada bir ilmek eksilt- meli, koyu renkle on beş santim yüksekliğinde işlenince koyu ren- keserek yapılınca omuzlar ok işaretine ka- ia kol çıkıntısına ka- diri dikilince bluz bitmiştir. 15 Kânunusani' 1935 5 Yün elbiseler Sabun lekesi kalmaması için ne yapmalı? Koyu renk yünlü kumaştan ii biseleri bilhassa çocuk rini bazan yıkamak icab 5. Bunlar ne kadar çalkansa kuru" duktan sonra sabun lekesi gibi açık bir vie lekeler kalır. Bu- na mani olmak için en iyi usul şudur: Bir tencere tatlı su içine bir avuç sarmısak yaprağı atarak kaynatmalı. Ateşten indirdikten suyla çalkaladıktan sonra sıkma- dan gölgeye sererek kurutmalı, Eski çalonları yeniden parlatmak Altın ve gümüş taklidi galom lar çok modadır, Eskiden kalma bu gibi galonları yeniden kullan mak için kararmış olanları temiz- icab eder. Sıcak su Bi olan bir taş içe risine bir fincan ispirto koymalı. İspirto ılık olunca bir mi içine batırmalı, bu galonları sonra ipekli bir bezle ei İ Müşküllere cevap İ Mayasıla karşı “ ve oyun kâğıtlar! Eril Bingül K. 1—Mayasıla kam ei d'amidon) ilâcını evde de yapabilirsi” ii eş time 158 gra 10 gram kola koy nuz. ED hal İyi ima kann rak şeffaf oluncaya kadar pişiriniz, 3) bi ia mpi Be kab ine elan Seni irakmiz, — Oyun kâğıtlarını temizlemek içi iki usul vardır. Siyeri Dabi kirli iken ekmek içi ile eilinirse çabuk temizle” e Diri Fazlaca kirli in ise bir pamuk ı benzine batıraraki kâğıtların eN üstünü silmek lâzımdır. Temiz talk pudrası ile de silinirse yeni gibi lie 3 — Açık renk fötr şapkaları b riyetle kir bu suretle b kari ye çorba .R. UZ, et SUSUZ il el çe için Hiseye ei Vi kremden * ya de süte benziyen bir şeydir, fakat cildi ii badem yağı yapmak Eakişebir Kâmuran: Bademden © evde zanmetiğiniz. tadar ie bir ie dl ei dir. Bademleri sekiz on den geçir rtık yı iş m Düzeltir” ime Se, Bu hama ğu e ludür. Durulmzğa bu yar süzmeli. Bademyağı çabuk bayat dığı ve koktuğu için evde uğraşıp 7" mağa değmez. İst