25 Ocak 1937 Tarihli Tan Gazetesi Sayfa 7

KADIN VE MODA HOŞA GİDENLER Bugünkü güzellik, husu- siyet ve nefse itimat esas- ları üzerine kurulmuştur ugün hoşa giden kadın- lar eski zaman ressam ve heykeltraşlarını istihfaf ile gül“ dürebilir. Bugünkü telâkkiye gö- re güzel olan kadını onlar © 18- man hiç beğenmerlerdi. Nite- meş kim © zaman güzellikl hur olan kadınların bugün kimse yüzüne bakmaz. Meselâ (1910) senesindeki güzellik telâkkisi ara- dan 25 sene geçmiş olmasına rağmen bugünkünden büsbütün başkadır. (1910) da kadınlarda #abif güzellik aranırdı. Yüz hatla- burunun dü rının intizamına, günlüğüne çok ehemmiyet ve lirdi, Ağzın küçük olması s8 ların tabii renklerini muhafaza etmeleri, yüzün boyasız olması güzellik evsafından madut idi. Vücude ehemmiyet verilmezdi. Kadınlar hemen hemen hiç spor yapmadıkları için vücutleri şiş- man İâpacı ve adalesiz idi, Son- ra o zamanın modası olan sımsıkı korsalar beli incecik ve kalçala- rı geniş gösterirdi. : Velhasıl vücutte umumi bir ahenksizlik vardı. Halbuki şimdi büsbütün başkadır. Yücutlerin spor ve hareket sayesinde sıkı etli adaleli ve yağsız olmasına dikkat ediliyor. Cendere gibi korsaları artık kimse giymiyor. İncecik lâstikten korsala ismen benziyen şeyler. Gi Bü zamanın güzelleri ince narin küçük “göğüslü geniş omuzlu dar kalçalı uzun ve mevzun bacak olmalıdır. Yüzleri ise canlı origi- nal ve kendisine mahsus bir hu- susiyet sahibi olmalıdır. Yüzdeki herhangi bir kusur hususiyet teş- kil ederse o yüze çirkinlik değil, güzellik verebilir. özellik hazarları o çeken Gi 'eyarn unun umumi bir kaidesi, nizamı yoktur. Kendine baktıran, alâka uyandıran her sey güzeldir. Yüzündel i herhan- gi bir hususiyetten ve ori$ deforruattan dolayı 9ö:9 S pan kadın güzel bir kadındır. Ka- hba dökülmüş gibi herkese ben Ziyen insan güzel sayılmaz. Her ndisine mahsus bir ba i ii Hattâ bilerek tanzim edilen çirkin bir ew bir güzellik membar — ©lâ ii Bomboş mânasız ee — yüze böyle zeki ve <2" ir m tercih edilebilir Cansız zn bir kadın göre rpm sevilemiyen bir tablo 9 > Halbuki daha a güzel ii in gözlü, mütebessim dudaklı, run delikleri hareke 4 eden bir kâ- sabah gibi İS hendesi gü- nlılık bek- keklerin dın güneşli bir Açar, Eski zamanların zellerinden zekâ ve <* başlıca meziyet « bağlılıktır, Tabi reikeri. iğ daha kuvveflendirilmiş güler” lü, sıhhatli, güneşten ye ki gözlü bir arkadaş el? na lo gibi güzel durgun bir tercih edilir, Her kadının €. düşüneceği ve sonra iyiee vw ten sonra tatbik edeceği m dur: Herkese benzememSi. in disi olmak. Hattâ başkaları farkedilmek için en beri? ii) noktayı bulmak, o nokta 9 r veya çirkin olsun onun ii ü durmak. Meselâ ağ! büyük ee bir kadın onu küçük göstermeğe çalışmamalıdır. Bilâkis onun ta- bil şeklini muhafaza ederek bo- yamalı güzel ve temiz dişlerle © büyük ağı bir hususiyet yapma" lıdır. Küçük gözlü bir kadın ba- tan ahu bakışlı bir dilberden da- ha cazip olabilir. üzelliğin başlıca evsafi da nefse itimattir. Si- lik bir tavır, çekingen bir yürü- yüşle bir kadın göze çarpamaz. Güzelliğin yüzde ellisini insan kendi kendine meydana çıkarır. e “ae... Altı Yaşında Tenananaaaae Zar'f Bir örgü elbise Bu elbise Buklet denilen yün ile örülmüştür. Beden bir sıra ters bir sıra yüz yapılmıştır. Robanı ve el bisenin eteklerindeki sıralar İse bir ters bir yüz yüzün üzerine ters ter sin üzerine yiz olarak örülmüştür. Şişlerin eni 24, milimetredir. Ön — Aşağıdan başlanıyor 162 ilmik yapılıyor. 314 santimetre bir ters bir yüz örgüden yapıldıktan #onra bir santimetre birinci Ör - güden yapılıyor. Sonra tekrar bir buçuk santimetre ikinci örgüden tekrar bir santimetre birinci tek- rar bir santimetre ikinciden sonra bedenin örgüsü olan birinci örgü devam edilecek başlangıçtan iti - baren her iki taraftan iki santimet Tede bir bir ilmik eksilecek bu sUu- retle 18 ilmik eksilecek. Ve (126) ilmik kalacak, Ve boy (36) santim olacak. O zaman iki taraftan (38) ilmik ekilecek ve şişin üzerinde yalnız 88 ilmik kalacak. Kemer ge sirmek için (6) ilmik açılacak. Bu nun için ilmikler sayılıp yediye taksim edilecek ve ilikler ikişer bu guk santimetre uzunlukta yapıla- cak. Beş buçuk santim middetin- ce (88) Ülmik örülecek kol yeri aç- mak için 1 defa (6) ilmik ve (6) de fa (1) ilmik bırakılacak (64) 1 - mik kalacak (52) santim uzunluk olunca ortadan on iki ilmik yaka açılacak 3 defa (1) ilmik iki srra da elbisenin boyu (55) santim olunca omuz yapılacak 4 defa da kalan 28 ilmik yapılacak. Elbisenin arkası — Tıpkı ön gi bi 47 santim örülünce elbiseyi or- tadan ikiye bölerek evvelâ bir tara fı sonra öteki tarafı örmeli omuz ön gibi 55 santim olunca yapılır. Beşinci sırada yaka açılacak kalan (11) ilmik birden yapılacak Yaka — En geniş yer olan aşa- ğıdan başlanır (220) ilmik bir bu- çuk santim İkinci örgü yarım san- tim beder, örgüsü (1) santim ikin- ci örgü sonra beden örgüsüne de- vam işlerken eksilmek lâzım (14) santim genişlikte 220 ile başlıyan yakada (80) ilmik kalması Mzım- dır. Kendisini güzel bilen bir insanın hayatta yürüyüşü oturuşu bam- başkadır. Eğer yüzünüzde göze çarpacak bir hususiyet yoksa tav. rınızla göre çarpmağa çalışınız. Vakur ve kendinden emin bir ka- din daima güzeldir. Saçların da güzellik üzerinde büyük rolü vardır. Saçlar âdeta başın üzerinde bir taca benzer, Onun için saçların azami dere- cede güzel ve göze çarpıcı ol. masına ifina etmelidir. Koyu sa- rışın veya kestane rengi saçların hiçbir hususiyeti yoktur. Halbuki sapsarı altın gibi saçlar ve yahut simsiyah bir geceye benziyenler çok güzeldir. Kızıl saçlar da pek hoştur. Saçların tabil rengini bi. raz değiştirerek onlara hususiyet * vermek lâzımdır. Velhasıl bugün. kü güzellik telâkkisi büsbütün de- Gişmiştir. Boyasız kadın âdeta giyinmemiş bir kadın gibi görü- nür. Yüzün ve başın tabif güzel. liklerini takviye etmek lâzımdır. Gözlerin yüzdeki herhangi bir noktanın saçların ve yahut tav. rın bir hususiyeti olmalıdır. Yok- sa mermer bir heykel gibi mun- tazam ve güzel olmak beğenil- mek için kâfi değildir. girkinlik artık yavaş yavaş orta- dan kalkmağa başlamıştır. Her kadının hoşa giden bir tarafı var» dır ve olmalıdır. Yoksa bunu icat etmelidir. G üzelliğin mefhumu mun- tazam hatlar ve yalnız renkler değildir. Bugün Bugün güzel Lücivert dantelden gece elbisesi, eteklerinde yine lâcivert satenden büyük toka bir ka rsi uzun birisi kısadır. Ve boyu keser. Kısa boylular böyle bir elbi çizgileri vardır. Belinde Bu elbise bilhassa uzun boylu se giymemelidirler. GECE ELBİSELERİ FÜTR VE TÜYLÜ YENİ ŞAPKALAR 2 — Çay saatinde giyilecek mavi ve açıklı koyu lu kırımızı tüyden yapılmış bir şapka.. Yukarıya doğ ru kalkik duran iri file vualetle bu şapka bir husu siyet kazanmaktadır. 3 — Spor mantosile giyilecek olan bej fötrder yana eğik bir şapka.. Hususiyeti alnın yanına ko - nulmuş olan fötrden fiyongasındadır. güzellik, hususiyet — original ol- mak canlı ve zeki olmak nef- sine itimadı olmak ile anlatılıyor. Sonra her kadın ayni şeralt dahilinde ve ayni zamanda güzel olmaz. Meselâ bazısı spor yapar- ken saçları havalanmış yüzü kı- zarmış bir halde iken güzeldir. Bir başkası pek süslü bir gece el- bisesile daha caziptir. .« o. Beyinli Börek Yufkaları hepsini ayni şekilde ve ayni büyüklükte kesmeli, Beyni iyi ce yıkayıp üzerindeki zarı çıkart - tiktan sonra tahtanın Üzerinde kes kin bir biçakla iyice kıymalı ve kizgm sadeyağınm içinde biraz ka ler pişince ateşten in dirmeli içerisine rendelenmiş grâv- Yer peyniri ve ince kıyılmış dere 9- tu maydanoz ilâve edip hazırlanan Yufkaları birer kere dövülmüş yu- murtaya batırıp içerisine bü be den birer parça koymalı ken rını kapayıp gevşek gevşek sarıp yumurtaya bulayıp galetüya da ba- tırmalı kızgın vejetalinde kızart - malı. Sofraya sıtak sıcak getir » meli, Buöda Pişmiş Dana Bir kilo dana eti iki tane kere - viz iki baş prasa iki tane Havuç üç tane Sarı putates bir baş şalgam bir büyük dilim bal kalağı bir demet de reolu, Eti yıkayıp büyükçe parçalar yapmalı bir toprak tencerenin içe» risine koymalı hazırlanan sebzele » ri de bllyükçe doğrayıp ete ilâve etmeli dereotunun yarısını İnce kıymalı diğer Yarısı dal dal üze- rine koymalı bunun içerisine iki büyük ilikli kemik te ilâve edilirse daha iyi olur bir miktar tuz ve bir kahve fincani su da koyup tencere nin ağzını hamurlayıp ağır ateşte iki saat kadar bırakmalı, Sofraya getirirken kapağını açıp tencereyi bir peçeteye sarmalı. İrmik Tatlısı Bir çay fincanı irmik bir çay fin. eühi'un bir çay fincanı küllü su 200 gram tereyağ bir litre süt ya- rım kilo şeker sekiz yumurta. Süte tereyağını ve küllü suyu geniş bir rugan kemer vardır. yakışır. Çünkü eteklerin bi- 1 — Kokteyl parti. lerinde giyilecek olan siyah fötrden çok o- şapka Bu şapkanın Ot» yumuşak vardır. Ve rijinal bir pesinde tüyler bilhassa uzun tuva - leti üstündeki işleme ler çek zariftir. Yemek listesi PAZARTESİ — Kuzu bu du fırında patatesli, zeyti yağlı bakla, nohutl, plâv, telkadayifi. SALI — Bezelye çorba midya salması, ispanak ka vurması, hurma tatlısı ÇARŞAMBA — Paça tiric terbiyeli, etli prasa, zeytin yağlı yaprak dolması, Saya ren PERŞEMBE — Tavuk kö tesi, ebegümeci, tavuk ciğer i plâv, portakal kompostosu CUMA — Patatesli omlet salata yaprağile et dolmas gravyer peynirile | makârnı baba tatlısı CUMARTESİ — Un çorbi sı, kuzu pirzolası, zeytin ya? lı lâhana sarması, aşure, PAZAR' — Dana rostos fasulye pilâkisi, şehriyeli pi? pekmezli su muhallebisi, taze amm) koyup ateşte bırakmalı un İle ir « miği iyice karıştırmalı ve bu süte ilâve etmeli. Ateşte hamur olun « cıya kadar pişirmeli. Sonra ocake tan indirip soğuduktan sonra yu « murtaları bir kaşık panpulver kı yup karıştırmalı, Fırının tepsisini yağlayıp bu hamurdan ayni büyük yapip ortalarma ir up fırında 40 daki- ka kadar bırakmalı. Pırmda piştike ten sonra kaynamış şurubu tatlı. nm Üzerine dökmeli, Sofraya ge - tirirken arzu edilirse kaymakta 14 ve edebilirsiniz. Iyu