29 Ekim 1933 Tarihli Son Posta Gazetesi Sayfa 16

KURUKAHVECİ A. İHSAN E. Kimdir ? İhsan Bey - İlk defa olarak memleketimizde kurukahveciliği bir san'at haline koyarak uzun seneler bu meslekte çalışan ve bu sayede o(Osman Ef. Hanından Başka Kurukabveci hanını da yapmağa muvaffak ve en eski bir kurukahveci olan MERHUM KURUKAHVECİ OSMAN EFENDİNİN OĞLUDUR. Kısa bir zamanda mazharı rağbet olmasının sırrı nedir? 1 — Kullandığı okahvelerin cinslerine fevkalâde itina ile hiçbir fedakârlıktan çekinmiyerek sureti mahsusada siparişler celbetmekte , 2— Baba san'atının bir sırrı olarak Türk kahvesi halini alan : kahvesini muhtelif cins kahvelerden bir nisbet dahilinde harman ” yaparak ihzar etmekte 3 — Müşterilerine karşı mecbur olduğu “nezaket ve hürmetlerde azami derecede itina eylemekte 4 — Kahvesinin halisiyetini müşterilerde hiçbir tereddüdü mucip olmıyacak surette teminatla satmakta olmasıdır. Bunlardan başka kahve fiyatlarının MÜHiM BiR SURETTE tenziline yegâne saik işbu ticarethane olmuştur. KURUK'AHVECİ ! | Osman Ef. Oğlu 2 A. İHSAN ? Sİ SALEP»-TARÇIN da satmağa başlamıştır. ADRES: KURUKAHVECİ HANI ALTINDA TAHMİS SOKAK İSTANBUL.