1 Eylül 1940 Tarihli Haber Gazetesi Sayfa 4

ESED, üzümü nasıl yemeli ? YRAN içerken: Tutup ke'sin kenarmâdan, Zarafet birle höpürdet— Kaidesine riayet edenler. üzü- mü de yerken bütün salkımı âiş- zarif usulü, şüphesiz böyle yapmaktır. Nite kim tüdün içmenin de en zarif sek, Ni cizaraları biribirinden yakarak hiç fasıla vermemektir. Fakat, zarifliğin o mortebesine herkes erişemez. Kimisi üzümlü ta ne tane, kabuklarını ve çokirdekle, rini çıkarmadan yor. Kimisi de ta ne tane yedikten başka kabukları nı ve çekirdeklerini çıkarır. Üzüm yemenin bu usüllerinden acaba hangisi doğrudur? Bunun ti” zerinde bir karar vermek için üzü, kabuğunu Üzümün suyunda yüzde 78 ka, dar sudan sonra sekeri üzümün cinsine göre çok değişir, vasafi © larak yüzde 28,5 Azotlu ve yağı, hesaba kalılamıyacık kadar ax Madenleri ve asitleri de öyle» Vaktile üzüm suyunu anne südü- ne benzelirlermiş. Onun boş söz olluğu şimdi meydana çıkıyor. Am no südünde bol vitamin olduğu hal, de Üzümün suyunda vitaminlerin nispeti ölçülemiyeeck kadar a2 - dir. Yalnız fosforla kireç nispeti rim suyunda $sm 1 olduğundan kemikleri zayıf çocuklara üzüm su. yu vermek iyi olur Kabuğunda şeker yoksa da ma- denlerin en çoğu oradadır. Suyu da ancak yüzde 6432. Kabuğunis : tanen vardır. Kuvvet verin Seli. | loz waddesi bslea. pekliğe mâni o | Tur İ Vitaminler Uzlümde zaten çek | Çekirdeğinde su, daha az, yürde ancak 80 kadar. Yüzde 8 kadar yağı vardır, insanı beslemeğe ya - rar Yüzde 55 tanen kuvvet ve, Je gene cbemmiyetli sayılır Yüz. | do 53 selkilor maddesi pekliğe kar $ı faydalıdır. Üzümün çekirdeğinde vitamin aranılamaz. Bu terkiplere göre üzümün ka. buğuna ve çekirdeğini yiyemiye - seyu bile insena zehir olur Mese- li şeker hastalığında başka tatir | mm Novyorkta Alman | isihbarat bürosunun faaliyeti! Nevyork, 81 (A. A4.) — Nev- york Alman istihbarat bürosu - nun kütüphanesinin kitap ve evrakma tahkikat komitesi ta. rTalmdan aosızın vaziyet edil miştir. Kütüphane müdürü Mat- bias Schmidt komite tarafından celbedilmiştir. Nevyork Daliy News gazeteşine göre komitenin baş mustantiki kütüphane memurlarnm liste * sini ve teşkilâtm faaliyetini ay. dmlatacak malümatr istihsal et” mek istediğini beyan etmiştir. Deli Gönül 17658 incecikten bir kar yağar NECDET ENGİN'in Okuduğu ilk plğki sa“ tışa çikliğmi ve bu geheser plâğın pers sende satış fiatı 140 kuruş olduğunu saym müşterilerimize bildir. ame neei ekle bahtiyarım Columbia Plâk Şirketi Isk ve hepsinden cüretkâr oldu. Bu andı yerine getirdiğin gün, yalnın Denimarkanın değil, yer yüzünün bütün kahramanları- nin en üstünü olscsksın... Vikingler ve Danimarka asil, zadeleri Vageni alkışlağılar ve gerefine etiler, Vikinglerle Norveç krah Ha' HABER — Akşam Postası a içli GANİ lar o kadar dokunmazda üzüm yeyince pek dokunur. Sebebi üzüm deki ş“erle kanımızdaki şekerin ayni olması... Bellibaşlı bir hastalığı olmıyan. lar için en doğrusu üzümün kabu- gunu da, çekirdeğini de çıkarma, dan yemektir. Zaten üzüm gibi na” zik bir yemişi yedikten sonra bir Susam çikarmak çirkin bir şey - dir. İnsan haxla olmadan bu çirkin liği yapmamalıdır. Üzümü tekmil yeyince insan ©. | nun terkibiade yüzde (vasati) 17 nispetinde şekerle, 1 azot, 1 yağ bulur. Demek ki üzümlün beşte bi- ri insanı besliyecek bir gıda olur Kabukları çıkarılmayınca üzümün yüzde 40 ölçü A vitomini, 30 den 75 e kadar BI vilumini vardır. B2 vitemini ölçülemiyecek kadar sasa da O vitamini yüzde 4 miligram ol duğundan dişlere fayda verir. Maderlerden vücudun etlerise temel olan yotasyom lzümde e- hemmiyeti nispette. (oyüzde 250 miligram. Öteki madenler sz nis- petie olmakla beraber, klor made nineler başkası lemiyerek mis, pettedir. Kars ürüm olursa yüz - | bölgesinden geçmişlir. On daki. de 0,12 mlliçram çinko madenile üzüm e.Xeklerin baba olmasma bi, | ğer bir büyük bombardıman tay 16 hizmet eder. Yüzde 0003 iyot mağenile de bayanların güzelliğini artimmaya çalışır. Fosforla kireç arasındaki nispet 0.53 olduğundan üzüm tekmil yenilince kemiklere faydası yarı yarıya iner Fakat 5,38 derecede sikalen olmasilo kan daki ekşiliği azalimaya tekmil ü- #üm. sade Üzüm suyundan dalı; faydalı olur» Yalnr üzüm yemiye pek düşkün olup da. ondan çokça ve yenildiği vakit hayliee odun yut- | mak gibi olacağından, © vakit ara” da sırada kabuğunu ve çekirdeğini - tabil gizlire * çıkarmak İyi olur. Çünkü onların terkibindeki sell . loz pekliğe mâni olursa da hazme" dilir şey değildir. GA Lingiliz tayyareleri- nin Berline akınları (Baş tarafı 1 nede) Şehirde zahiren ölü yoktur, birkaç yaralı vardır. Almunlar bü kimsele" rin tayyare dafi (o bataryaların at tıklar: obüs parçalarile yaralandığını söylemektedirler. HÜCUM DALGALAR HALİNDE OLDU Stokholr, 31 (A.A.) Röyter: ie Nyheder gazetesinin neş. İ rettiği bir telgrafla göre, İngiliz avcı tayyareleri, dün gsce, yarım | 9 fasıla ile biribirlerini takip eden dalgalar halinde, Berlinde hedeflerine hücum etmişlerdir. İlk alârm gece yarısından son. ra saat birde verilmiştir. Şiddetli | infilâkler işitilmiş ve -Berlinliler, naklara grmişlerdir. Hava dâ. fi bataryaları, şivdetli bir ateş aç. | meğtir. Allrm, saat 320 de nihm Yele ermiştir. Berlin, 31 (A.A.) «- Stefani ajansı bildiriyor: Bu gece İngiliz taj'yareleri Sie. mena fabrikaları üzerine birkaç | bomba atmışlardır. Hasar azdır. İ Ciyara zehirli bombalar düştüğü korkumu ile ihtiyati bir tedbir ol. mak üzere Hottbuserter ile War. scha . Menbrucke ve Alegander Plata ile Harmanplatz arasında işleyen toprak altı trenlerinin se, ferleri tatil edilmiştir. Berlin bal, kız nümune olacak tavrı hareketi, lelafat verilmesinin önüne geçmiştir. Londra, Si (A.A.) — Perşembe nk şamı Esçende Krup fabrikaları üzeri” n0 yapılan hai kücumuna İytirek © den bip İngiliz pilotu, bedelin sas) bir isabetle bombardıman edildiğini anlatmıştır. “Arka mitralyözcürü (dört Iafilâk olduğunu meüşahede etraiştir. Bundan #öbra, Yapılan basarı görmek için tay yaremiz hedef üzerinde daireler çiz” meğe başlamıştır. Hu sanada İki in- filbk daha olmuş, müteakiben de yaz gınlar çıkmıştır. Yangınlardan birin den büyük kırmızı bir ziya (o hüzmesi çıkmıştır. Yeniden iki iazilâk olmuş ve har taraftan birçok küçük (mavi ziya büzmeleri peyda olmuştur. Hedef ler üzerinde onbaş yirmi dakika kadar uçtuktan sonra bizi yakından takip edan filomuza mensup iki tayyarenin birisinin attığı bombalarla çıkarttığı" miz yangına mlivazi bir yangın silsle” #4 çıkartmıştır. o Dölüş © yolumuz da hedeflerden 90 kilometre uzaklaş Uuktan sonra mitralyözcümüz ai cisi, yirmi kadar Mesetyimit av- Aihm taçirdilaği tarafından Londraya beş defa nücum edildi Birkaç ölü ve yaralı ve ehemmiyetsiz hasarat var ingilizler 80 günde 3954 Alman tayyaresi düşürdüler Londra, 31 (a, a.) — Röyter; On iki kadar Alman tayyare ci tayyaresi refakatinde, bu sa- bah, İngilterenin cenubu şarki ka sonra, 30 avcı refakatinde di- yare filosü da gözükmüştür. İ Yarım saat sonra, bn tayyare* | ler, karışık bir vaziyette yeniden | sahil üzerine dönmlişler ve Ingi | liz avcı #ayyareleri tarafından | hücuma uğramışlardır. inni İ üzerine şiddetli bir muharebe va kua gelmiştir. Sanıldığına göre, asgari üç ve belki de dört “düş: man tavyeresi dilşürülmüştür. Bir bombardıman tayyaresi yere düşmüş vo bu tayyarenin müret tebatından paraşütle atlayan Üç kiş* esir edilmiştir. Diğer bir tay yare denize düşmüştür. AKŞAM YAPILAN HÜCUM Lonâra, 31 (A.A.) — İngiliz hava nezareti tebliği: Akşan fazla miktarda düş- “man tayyarelari İbgilterenin çe" nubu şarkisine yeni bir hücum yapmışlar ve hiribiri arğmdan kısa faslalarla gelen dalgalar halinde Kent Kontluğunu geç. mişlerdir. Bunlardan bir kısmı Londra mmtakasına kadar gel mişlerdir. Aver tayyarelerimiz mukabil bücum yapnuşlardır. Hasar ve zayiata alt rapor he- müz almmamıştır. Bu hiğeum esnasındaki düş man zayiatı hariç bugün düşma. nin 48 tayyaresi avorlarımız ta” rafından düşürülmüştür. 21 İn- giliz avcı tayyaresi kayıptır. Pilotlardan: 16 st sağ ve salim dir. LONDRADA TEHLİKN İŞARETLERİ Londra, 31 (A. 4.) — Bu sa” bah Londrada alârm igareti ve. Tilmiştir. Alârm 35 dakika sür mügtür, İKİNCİ TERLİK İŞARETİ Londra, $1 (A.4.) — Lonüra. da bu sabah ikinci bir alârm işareti verilmiştir. Bu ikinci & Jârın 45 dakika sürmüştür. ÜÇÜNCÜ HÜCUM Londra, $1 (4.A.) — Röyter: Londra mmtakasmda günün üçüncü alâirmı 50 dakika sür. müştür. Pike uçan bir Alman tayyaresi, Londra civarında bü" yük bir şehre bombalar atmış - tır, Sokaklar, her zaman olduğu gibi cumartesi pazar pazarmda alışveriş eden, halkla dolu İdi. Kadmlar ve çocuklar derhal #r ğımaklara sevkedilmiştir. Londra üzerinde üçüncü e. lârm verilirken, İngilterenin ce" nubu şerki mıntakası Üzerinde şiddetli bir hava muharebesi vu- kua gelmiştir. Bu muharebe es" rasında, büyük bir düşman bombardıman tayyaresi filosu on dakika içinde, İngiliz avcı tayyareleri ve baraj ateşleri ile geri püskürtülmüşlerdir. Bir çok düşman tayyaresinin düşürüldü” ğü sanılmaktadır. Diğer tayya- reler, filo dağılır dağılmaz, her istikamete doğru kaçmışlardır. Beş paraşlitün yere indiği gö - rülmüştür. DÖRDÜNCÜ HÜCUM Lowara, 31(A.A,) — Londra. da dün akşam verilen dördünçü İ bava ken ve bugünün İdan mürekkep bir kadro mecvul, GE kamara ei. Zirai inkişafımızın müstakbel âmillerini yetiştiren arı kovanları bilgisi derinde gelinciğin n bir bitki olduğunu tarlalard za arını, bundan korunum çarr- öğreniyor. Bir kısmi kışın ecekleri Iâhnanım yaprağında kurtları öldürmekle taeşgul, bir kısmı hocalarının © Romanya Macari5 bayram (Baş şartlar dahilinde Romanyanın $i kurtarmak vey& © (Baş tarafı 1 neide) bundan #mra &öy enstitüleri bahsine geçerek şöyle Jemiştir; “Yeni kurduğumuz köy enstitir 'esi tam bir faaliyetle ve buralar dm vazife o'mış arkadaşların cak dirine lâyik dikkatleriyle işe baj. lemıştır. Ziyaretim bende bu kanaatı ciddi suretle hasıl etmiştir. Teş- rini evvel sonunda alınacak 3000 telebe ila beraber önümüzdeki ders yılımda 6000 köylü çocuğun Romanya nü çabuk karar veri de kalmıştır. Çünki i harple tehdit ği! taraftan Alman VE 4 8 ye nazırları Viya 2 iy *ri sel Iamaktaır. Bu müesseseler bir a kovanı halinde tam bir aile görünüşü ile bütün ibtiyaçları kendi ihtiy: mek mihveri etrafında İsliyen bir insan fabrikasıdır. Böyle ye- Uşen ve nlacakları vazifeyi kü- gilk cüsseleriyle kıyas edilmeye" cek eiddiyelle yapan köylü ço- cuklarımıznıı yarm yetiştireceği nesilleri tahayyül etmek çok güç bir şey değildir. “Kaybımız çok Pİ rabımızı arttı! gok ado i snatte. bire veri Romanya iin bir manası vardır” olucaktır. Bu müzsseselerde na- sl çatşıldığını anlamak için gör Auğum şu manzarayı göyliyebili rim: Bir kısım çocuklar atları tımar ediyorlar, bir Iusım tarih dersinde Eakitlerin Mısızı istilâ” #n anlatıyor. bir kısmı tabiat hayati ema Bükreş, s1 (AA 1 “ Tetlerinin yitir gösterdiği tesiimiyst yi röşte haşıl olar * yandırmıştır. 270.000 nüfus v Büifumun 1.500.0ÖÖ - minen 1,000,000 V ri ve topçu tarafından tahrip © edilei ve tahribi resmen tespit olunan Alman tayyarelerinin adedi 3904 tür. Bunlar dan 500 tanesi, tayyare dafi bataryat ları tarafından düşürülmüştür. alârm işareti, gece geç vakte kadar devam etmiş ve altı bu" çuk saat sürmüştür, Şimdi öğ- renildiğine göre, düşmün tayya" releri, 16 taşra şehri lizerinde Transiivanyası? uçmuşlar ve İngilterenin şimali | ALMAN BAŞKUMANDANLIĞI- | de Macaristan ai sarkisine bombalar atmışlar. NIN TEBLİĞİ çen bir kasım ve İİİ ye) KE De rüşt etmiştir. Emir bir mine göre, Almanlar, Pi ulan e dn işgal altında yo Sovyetler kuğuğü : dır. Bir şehirde birev yıkılmış, bir diğerinde bir mektebe isabet vaki olmuş, bir üçüncüsünde de yangmlar çıkmıştır. Mmtakanm bilylik bir kısımda tayyare da" fi “bataryaları faaliyet göster - Berlin, $1 (A. 4.) — Alman or duları başkumandanlığınm tebliği: Dün, gündüz, muharebe ve avcı tayyarelerimiz. İngiliz adalarma karsı yeni sürpriz hücumları yap. muışlardır. Muhtelif tayyare mey « damları hangarlar ve kamplar, git etmektedirler. erdi bombalarla ciddi hasara uğramıy | 191 baber miki, peçe Hi NR tee. Orta büyüklükte birçok bom | #irdi tabmiz ci si , BEŞİNCİ TEHLİKE balar İngilterenin cenubunda bir | Mauukiarın ön , man kıtasının İŞARETİ Londra, 51 (4.4.) — Akşam kararırken, Londra mmtakasın” da günün beşinci alirm işareti verilmiştir. ; ÖLENLER Londra, 31 (A.A.) — Dün de ce Londra mintakasında yapılan | hava hücumu, bazı zayiata sebe- biyet vermiştir. Bir kadm, bir erkek vebir çocuk Londra hastahanesi mor. gunda yatmaktadırlar, Bir bomba parçasiyle kafası yarılan: çocuk ağır vaziyettedir. Bir kız çocuğu ölen bir ana da aynı hastahanede tedavi altındadır. Yıkılan evlerin enkazı altından çıkarılan üç ce. set de civar mahallenin morgun. dadır, LONDRAYA EVVELKİ GÜNKÜ HMUCUMLAR Londra, S1 (A.A.) — Röyter: dür askeri kışiz (o civarına düşmüştü: Bu hücumlar esnasmda, ezeüm İngilterenin cenup (sahilinde avcı tayyareleri barajmm kırılması es- nasında, birçok şiddetli muhare - beler olmuştur. 1 30 31 Ağustos gecesi, ranhare- he, tayyarşleri. filoları. muhtelif, Hedefler esnasında, merkezi İngil törede Urlân tesisati vE" eitli müdafaa için çalişan fabrikaları bombardıman etmişlerdir. 'Taymis nehri manşabında. pet * tol depoları ve doklar, müessir sw rette bombardıman edilmiştir, he. deflerde şiddetli yangmlar çık miştir. İngiliz limanlarma mayn - lar dökülmesine devam edilmiştir. Dün gete, İngiliz tayyareleri, Berline ve Almanyada diğer be « deflere karşı hücumlarma devem etmişlerdir. Berlinin dabiline ve ayni zamanda amele mahallelerine bir miktar bomba düşmilştir. Ge rek burada görek diğer yerlerde, yapılan hasar ekemmiyetsizdir. Hiç telit atrateğik muhtemel bul: gazetelerin fev öğrenmiştir. — Bu hüdine üzeri?” larak akşamı ge$ paytahlının miştir. Radyo d# tatil etiniştir. san Romanyanın #0 si pF yazır Maze Bü selühiyet alps$ pe e mg at ona kadar bi di işa edilmiştir” hakem kararımı? kabulünü, kazar» messirlerine yagın” za Siyasi mal HE partisi cağı ir arkadaşlariyi? büyük arazi te! a di işareti | vermiş | bİr ölü Yoktur. Birçok kimas yas 3 ğ lan Londra mintakasında gidem | Talanmıştın dildiğine göre, v bava muharebeleri olmuştur. o Bam | Dün zündüz vukua gelen hava yada taraftari olduk d muharebelerinde, 93 düşman tay, yaresi düşürülmüştür. Almanya üzerine yapılan grce hürcumlarında İngilizlerin kay$ı hava dali bata bölgelere bombalar atılmıştır. Fakat iuhteif İstikametlerden o gelen ve ,Londraya yaklaşmaya teşebbüs eden Alman bombardıman tayyareleri dek gaları, İngiliz Avct tayyarelerinin hü cumu ve hava dafl hataryalarının ba- Taj ateşi karşısında dağılmışlardır. İngiliz tayyafeleri, Almanları sabi- le kadar koralamışlardır. Londra mıntakas: Üzerine kücumla” en mühimmini, Üçüncüsü (teşkil eylemiştir, Sanıldığına o göre Gört Alman tayyaresi, bir fabrikaya rlgan almakta iken düşürülmüştür. Bunlardan bir tanesi yola, diğer bir tanesi gaz fabrikam civarına düşmüğ” Hür. Diğer bir bölgede bir Alman bom- bardıman tayyaresi, bir demiryolu köprüsü civarında düşmüş ve dört ki giik mürettebatı ölmüştür. Diğer biz noktada, yirmi bombardı" man tayyaresine İngiliz avcı tayyare- leri hücum etmiş, bunlar: geri o püs kürtmlş ve sagart bir tanesini düşür müştür, Bir çok Alman tayyareleri, Londra mmtakasma varmadan daha sahil U- bir hareketie manya bütün anat ye 1k za vanyada terkedili?. mila gin büyük bi? buğday mini ii Mare'da ve Naa i altın ve mik geçmektedir. faa bati ortadan kal müş diğer iki tayyaredir. Bunlara bahriye hava dafi bataryalarınm şimal denizi sahilinde düşürdüğü diğer iki tayyaro daha ilâve edilir. se, düşmanın dünkü umumi kayıp” ları 98 dir. 34 Alman Oo tayyaresi kayıptır. Hebtides'lerin garbinde faaliyet- seyreden bir kafileye hücum et , miş ve ceman 29 bin tonilâto hac minde üç vapur batırmıştır. Bun , lardan bir tanesi 12 bin tonilâto | B minde bir petrol gemisidir. VAKIT Gazetesi Sekizinci defa olarak tertip ettiği ucuz kitap nlarının neşrine |Füs bugünden itibaren baş-| "* lamış bulunuyor. ! elektrik amp! Hükümet m faa tersini Kr hir üzerinde bu şarkisinde 40 dakika sekiz Alma» tayyaresi düşürülmüştür. BİR AYDA DÜŞÜRÜLEN ALMAN TAYYARELERİ Londra, 81 (A.A.) — İngüliz meze retinin bu aabah bildirdiğine göre ağuntos ayı zarfında İngiltere üzerin” Ge dlişürülen Alman (tayyarelerinin sdedi bini geçmiştir. Şiddetli hava faaliyetinin vukubul duğu geçen hatta, 715 düşman tayyar | BU MÜStesna resi düşürülmüştür. Aynı | müddet zarimda İngilizler, yalnız $9 tayyare fırsatı kaybetmişlerdir. Holandanm istilâya başlanması ta rihi olan 10 mayıstan iharen İngilis bava Meevetleri, ban dafi bataryale» / kaçırmayınız