5 Nisan 1931 Tarihli Cumhuriyet Gazetesi Sayfa 5

=sem 5 Nisan 1931 AMMB VE ( MEŞHUR KADINLAR ) ÇOCUkl Rus dansözü Pavlova En son Paris modelleri Çocuğu nasıl emzirmeli? Tavnk rostosı IME YtMEK tYAPSAM Bir tavuk Bir cay fincanı kesilmiş kereviı Maydanoz Bh* bardak su Biber Tavuğu temizleyip yıkayınıı. tee risine tuz ve biber koyarak üzerine yağ sürünüz ve tepsiye koyunuz. Kereviz ve maydanozu tavuğun içeriain« doldurunuz. tçerisine suyu ilâve ederek gayet mutedil bir fırına salmız. Bir buçuk saat kadar fırrada piftik • ten sonra ispanak veya pilâv garnî • törile yiyiniz. Kereviz tavuğa gayet güzel bir koku ve Iezzet verir. Kaymaklı cevirme Yarım okka seker tki bardak su Bir lüle kaymak. Şekerlc suyu gayet koyu şurup halinde kesmeli. Kaymağm fizerindeki kabuğunu bıçakla almalı. Şeker soğuduktan sonra kaymağı ezerek içerisîne kanştirmalı. Çevi • re çevire bir macun haline getir melî. lyice dondurduktan sonra üzerine ufalanmış Şam fıstığı dök meli. «iııııııi"'"iıııııi'nım(iııııtnııın?iMtııiTiııtııınıııiMiıııııım?ınn ıiıırtimıını fimıınmtiMinıntıı ınn Kralîçe Viktorya'dan kalma f ena bir usul hamdolsun bugün hemen de tamamile ortadan kalkmıştır. Kra • liçe Viktorya çocuk emzirmeği Kraliçelik şerefine muvafık bulmadığı içîn bu usul, kadınlar ara • sında taammüm etmiş, bir çok kadınlar memelerinin bo • zulmaması için emzirmeden istinkâf eylemişlerdir. Fakat fakir sınıfın ana sütile beslenen çocukları, zengînlerin muhtelif sütlerle beslenen narin, zayıf çocuklarmdan da ha sıhhati olunca mes'ele değiştirdi ve bugünkü anaların çocuğunu emzirmesi bilâkis bir şeref oldu. Çocuğun doğumda, doğumla be raber doğan ilk hakkı annesinin sütüdür. Emzirmede en çok dikkat e dilecek ş'ey çocuğun muntazâni sa, atferde emmesidir. Geceleri sekiz saât emzirmeden uyku gerek çocu ğun gerek annesinin sıhhati icin şarttır. Gündüzleri cocuğu ilk zaman lan üç saatte, daha sonralan dört saatte bir emzirmeğe alıştırmalıdır. Eğer annenin sütü kâfi gelmezse sınaî inek sütile beslemek muvafıktır. Sıhhatli, kuvvelti çocuk çok sütü emmez, zayıf çocuklar daha çok e merler. Çocuğun kâfi derecede gıda a1di*ını valnız tartarak d"Sri\. vi'cu dünün hararetinden ve faaliyetin den de anhyabiliriz. Ağlamak çocuk için lâzım bir idmarrdır. Çocuğun enerjisi aldığı kalori ile ölçülür. Meme sütünden veya inek sütünden bir dirhem süt, 25 kalori verir. Beş kiloluk bir çocuk günde 500 kaloriye muhtaçtır. Meme sütü ile inek sütünün kalori dereceleri müsavidir. Sütün içinde kâfi derece şeker ve yağ varsa ço cuk çabuk büyür. Taze inek sütü çocuk için lâzım olan vitamini de havidir. Süt kaynayıp pastorize edildik • ten sonra lâzım olan vitamini verir. Eğer bu sütten maada bir miktar portakal suyu, büyükçe çocuklara balıkyağı verilirse vitamin ihtiyacı temin edilmiş olur. Portakahn ieerisine su ve seker dahi ilâve edilebiIir. Çocuk altı ayhk olduktan sonra inek sütü su karıştırılmadan da ve rilebilir. Çocuğa lâzım olan su, şe • ker, nişasta, yağ da başka şekillerde yedirilmelidir. Her yemek arasmda su içirmelidir. Her yemekten evvel kızarmıs ekmekle yağ noksan gı dayı tamamlar. Altı aylıkken co • cuğa sebze, nisastah mevat yedir m«»£» basiamalı. ıninnııiıtrnıııııınıııııııııııınııiifiıım Anna Pavlova ayaklanndaki san'atile şöhret kazanmıs en büyük dansözdür. Bu güzel Rus dansözü evvelâ Çar'ın ve Grandokların önünde dansetmiş, sonra da bütün Avrupa ve Amerika'yı dolaşmıştır. Dünyanın her tarafında zengin fakir, i • dealist, nüfuz sahibi, bir çok pres • tişkârlar toplamıştır. Bu kadının en büyük san'ati parmaklarının ucuna basarak yaptığı san'atkârane danslardır. Pavlova Paris ve Petresborğ'ta asrî melodiyi eski meşhur balet san'atına ithal eden ilk dansözdür. Balet musikisinde an'aneyi kaldıran, a • yaklarını büyük san'atkârların se sine uyduran san'atkârdır. Pavlova daha yirmi dört yaşında iken bütün dünyada meşhur olmuştu. Ev kadınının bileceği şeyler Şemriyeleri nanl temizlemeR? Eski ve rengini atmış şemsiye • leri temizlemek için, amonyak *• sıcak su ile silmelidir. Beyaz mobilyeleri nasıl tetni* * lemeli? Beyaz mobilyeleri temizlemek i> çin evvelâ sabunlu su ile >nkamalı, badehu üzerine soğuk su dökmeli, badehu devederisi ile parlatmabdır. Çamaştrlar üzerîndehi meyva !«kelerini nasıl çıkarmalt? Beyaz çamaşırlar üzerîndekt meyva lekelerini çıkarmak icia !•• keli yerleri boraks tozuna batna • rak uğuşturmalı, badehu sabunhı su ile yıkamalı. Ipekli çamaştrlart nanl yıkamatt? tpekli çamaşırlan yıkarken su • yun içerisine yanm fincan «üt ilâv* etmeli. Çamaşırlar hem renyini kaybetmez, hem yeni gibi olur. Yeni elmas modası Yeni şapka modelleri Bu sene şapka modellerînde muhtelif neviler vardır. Denebilir ki bu seneki kadar tehalüf hiç bir sene görülmemiştir. 1 numaralı resim Kırmızı kadife şapkadır. Şapkanın işlenen kısmı île tepesi bir gömlek daha açık kadifedendir. Şapkanın ön kısmı islemelidir. 2 Şapka siyah baküdendir. Şapkanın üstü açık mavi satendendir, yani iç taraftan siyah kadifedir. ö nünde açık mavi kordelâdan bir fiyangosu vardır, ortadaki düğüm siyahtır. 3 Şapka mavi pikodandır. Etrafı kuştüyile süslenmiş gayet ori iinal bir sekildir. Uzun zamandanberi kadınlarm elmas kullanması âdeti kalkmıştı. Uzun eteklerle tamamen eski mo dalar da tazelendi. Resimde göste • rilen elmaslar, sinema aktrislerînden Claire Guce'nin (Boyalı kadm) filminde kullandığı elmaslardır. El mas, yakut ve zümrüt karışık olarak kullanılmıştır. Küpeler elmasla yakuttan yapılmıştır. Gerdanlıkla, bilezik elmas, yakut, zümrüttendir. Yukarıdaki bilezik tamamen elmastandır. Yüzük dört köşeli bir yakuttur. ııııııiMiiMiıııı ııııt ıtt ııı ıii ııı ıi ıı ııııiTi ı rıiTiıi ıı ııı ı ırını tı/'t ıiTiı nııı? tıı tıcııı 1 Balon biçimi kol: Bu kol • lar en son modadır. Bileği gayet dar bir bilezikle sıkılmış, kol balon gibi düşmüştür. Bu elbise siyah ve yeşil muslin dö suvadandır. 2 Sade bir caket: Bu sene yazda da caket modası vardır. fpekli Kutonla, Kroderi'dendir. 3 Geniş kemerler: Bu sene dar beller modadır. Dar eteklerin üzerine bu kemerler kullanılmaktadır. Bulüz ile ayni kumaştan olan bu kemerler ta aşağıya kadar sarkmak • tadrr. 4 tşlemeli omuzlar: Elbise • nin altından çamaşır gibi gözüken beyaz kısıra muslin dö suvadandır. Omuzdan aşağı pelerin gibi küçük bir parça geçmiştir. Uzeri işlemeli 5 Elbise üzerine caket: Bu sene gece elbiseleri üzerine bile caket giymek modadır. Kenarlarma bazen kürk te geçirilmektedir. 6 Elbiselere konan fiyango ıiııınııııımııımıııımııınııııımııımmııınmınHHmTmııntnmıı lan: Bu elbisenin yegâne süsü göğsündeki Dantel Anglais ve belindeki fiyangodur. Belinde ördek yeşil i taf tadan bir fiyango vardır, ucu ta aşağıya kadar sarkmaktadır. Bebe Daniyels'in 500 liralık Penynvarı Eski çorap modelleri de moda oluyor Fransız istilinde Dressoir Dresoire'Ierin sekli de son za • manlarda tamamen değişmiştir. O eski ortası ayna, kenarları tuvalet çekmecelerini havi Dresoire'ler moda haricine çıkarılmıstır. Resimde gösterilen model, asrî şekillerden bir nümunedir. Tahtası meşe, diğer kısmı, raflar, üstü, kenarlan hep sırçadandır. Tüvalet takımı gü • müştür. Camın üzerinde gümüşün aksî de zarafetini artırmaktadır. Camlann iyi kristalden olması şarttır. Tuvalet içîn büyük aynası yoktur. Büyükçe el aynası bu vazifeyi görmektedir. Müstakbel mobilye • nin esasını kristal ve metal teşkil e Aşkta etiket!.. Bir kıza çiçek gönderirken karta ne gibi sözler yazmalı? Size gönderdiğim çiçekler fikirlerimle doludur, bütün dünya benim için sizinle dolu olduğu gibi. Kart dö vizitlerin üzerine ne yazmalı? Kart dö vizitlerin üzerine isîm, adres, ve telefon numarasmdan başka bir şey yazmamalı. Ticarî işlerde kullanılacak kartlarda müessesenin ismi dahi yazıla bilir. Kart dö vizitin üzerine kat'iyen dekorasyon yapmamalı. Ka>*' He koca ayrı ayrı kart bastırmalıdırlar. Müşterek kart olamaz. decektir. Dresoire'Ierin çekmecesi yoktur. Umum tüvalet eşyası kris tal raflann üzerinde durmaktadır. Amerika'nın en büyük aktrisleriZikfild'in tiyatrolarmda oyniyan arni, dansözlerini secen t. Zişfild isminde bir adam vardı. En büyük tiyatrolar, barlar bu adamm elindedir. Zigfild'in tiyatrolarmda oynıyan ar tistler eski biçim çorapları giymeğe başlamışlardır. Bu çoraplar otuz sene evvel moda idi, otuz senedenberi meydandan kalkan çoraplar tekrar moda oluyor. 1 Siyah yumuşak ipekli ka difedendir. 2 Aynen bir akşam tuvaleti eibi kesilmiştir. önden tabana ka • dar dolanmaktadır. tçinden dantel» den bir korsajı vardır. 3 Aşağısı halis sırma ile kı • laptan işlemedir. Bebe Danyels'in penyuvarı Holi • vut'ta dehşetli bir muvaffakiyet ka» zanmıştır