2 Nisan 1935 Tarihli Akşam Gazetesi Sayfa 7
2 Nisan 1935 Çinli pastası 50 gram iç badem, 250 gram tereyağı, 375 gram un, 200 gram şe- ker, bir yumurta, bir tatlı kaşığı tar- çin, üç tatlı se kirş, yahut konyak, yahut ro bir limonun rendelenmiş Eleği, ve bir mik- tar reçel kii pasta, ulacak reçel mermer ça olmalıdır. En yakışan reçel o (franbuaz) la çilek veya kayısıdır İntihab edilen reçeli bu hamu- mn üzeri; wlca dökerek yer- leştirmeli Evvelce ayrılan yum! merdane ile dar ve uzun “bir parça alarak açmalı. Bu hamuru ir parmak eninde uzun ala- ra kesmeli, ve pastaya konulan Teçelin üzerine ikişer parmak ara ile çapraz olarak dizmeli Hepa kızgın olmıyan tam karar fırında üç çeyrek saat pişirmeli. p için şu usulü takib etmek lâzımdır. Tepsiden büyük bir tencere kapağı alarak tepsinin üzerine kapamalı, ve tepsiyi başaşağı etmeli, pasta kapak içine ters ola- tazam olarak çAezleye karşı Das tedbir ali ba lirse nezlenin önüne geçilmiş olur- muş. ça ve bacaktaki kıllar 1 Bir iki gün için- de kıldan eser kalmaz. Tırnak ucları nasıl temizlenmeli? temizlemeli, ku- alı, içini Tumağa bırakmı Sonra çubuğun ucuna kuru bir Pamuk sararak bununla tırnaklar temizlenirse gayet güzel olur. İlkbaharda giyilecek ince yün- lü mantolarla tayör ve elbisele- rin birer hususiyeti vardır. Ek- seriyeti iki kumaştan yapılmıştır. Birkaç model neşrediyoruz: — Bej rengi yünlüden mev- simlik manto a ayni van tan fakat kali nervürl lenerek adli Kolları Şe po: ve mantonun yanların- erle si Kalorifer radyatörlerini gizlemek Bazı kimseler yazın kalorifer radyatörlerini görmek Gialrge Bunları, göze hoş görünecek su- ette örtmek kabildir. üzerine de çiçek, lâmba, biblo- lar konmuştur. Bu rafların altıma | B si 7 konula! AKŞAM daki dekublar gibi dikişlerle süs- lenmiştir. 2 — Gri üzerine yeşil karolu yünlüden elbise ve manto, tonun içi, reverleri yeşil krep bir- a (o kaplanmıştır. Elbisenin e kemeri ayni kumaş- Man- — Gri, kırmızı ve lâcivert Ml elek elbise üzerine lâci- vert yünlüden (troiş - guario) üç mii an küçük çivilere perdeler küçük halkalarla. aslmaştr. ması yahut pencerenin perdesi ile ay- ni olmalıdır. Beyaz yabut renkli limon, eta- min gibi bir a yapılan perdeler keten yle yahut ay- ni renkte im bii ile çeyrek sne gi kısa bir manto, i üzerine mavi ve pem- be cizgili şii den elbise. Ayni gri m mi kısa bir ja- keti v Yakası ve kol ka- wi degil kumaşlarla süslen- 7 — Lâcivert yünlüden yapi- lan bu mevsimlik elbisenin eteği katlıdır. Yakası açık mavi ipek kadifedendir. mış dantelâ ile süslenmiştir. Bu danteli köşede görülen motifle- ri (1) biribirine ekliyerek vücu- da getirilmiştir. Bunların dört tanesi bir araya gelince (2) bir eydana (çıkmaktadır. edi yukarısındaki antrödö (1) numaradaki motifleri yan- yana ekleme! Sahife 7 Beden hareketi Dekoltenin güzelleşmesi için ne yapmalıdır ? 2 ei Bazı meremae inin larının iki tarafından ki ri görünür. Bu, zayıf amir le omuz» ların fena d li k için tarif &deceğemiz hareketle- Gi çok-faydası vardır, — EN bir bâston alarak ha aya kaldırmalı, 2 - Başı arka- eğilterek, kolları uzatarak bas- 40 a kadar saydıktan sonra kok ları yukarı kaldırmalı. kollar arkaya omuzlar ge sonra iki kolla soldan sağa ve sağdan sola olarak kü- çük ei yapılmalıdır. Bu hareket güç olduğu için beş defa ile başlamalı ve ileride yirmi defaya kadar çıkarmalıdır. Ziyafet sofrası hi > Y.M. — öğüdü sofrası şöy- dd davetlilerinizi rahatça üyül bardakların ai ii Ri dısına mani olur, Sofra örtüsü teyii yayıldıktan son- -a dört taraftan en aşağı yirmi beş san- er kadar akril. la örtü- sü işlemeli ise ayrıca bir milyö veya sömen dö tabi istemez. Eğer diz ke- 'n ise sofranın ortasına ayrıca 1$- ü MAETM ekmek, leştirilir. mi ii meb; ol ni vi e yahud bir',dilim francola yer. Sofranın ortasina, ak 1 iki başına meyva konur, ve bol çiçekle sofra süs- lenir. Şekerlenen reçeller Taksim C. M. Reçellerin seker- een br sebeb yardır. iz cisi pi- şirirken şeker konması, ikincisi de eçelin ei zaman mii kalması. öm Her iki surette de şeke slenmiş Te- gelin yenmesi hoş değildir. Buna çar in üzerine az miktarda ilik su dü kerek, su dolu ei tencere içine bl kabını yerle tır. Babı ş eçi ni ii olunmalı, yenikmeli oz hardaldan sofrada kullanı. be Hanlı yapmak için sıcak su içinde 2 hardal eziniz. bir küçük kaşık e ten sonra yirmi sofraya ka bar ilâve ettik! saat ci esp sonra kullanı del keskin ve yakar olmasını isterseniz, sıcak su yerine sirke kullanır
