Hergün 'Sfanbulun İkmek Meselesi ea HR B Yıllardan beri bir türlü düze- Do konulamıyan.. İstanbul - ek- ekçiliği son günlerde en dedi- idulü bir safhaya girmiş bulu- WYor. “Bulanmadan durulanmaz,, Ve bir ata sözümüz — vardır Tarım ki, bu dedikodular ekmek Nin iyi bir yola girmesine vesile Acaktır. Bugünkü şikâyetleri Iki nokta terinde toplamak mümkündür: | — Narhtan eksik ekmek 'llıyor. | 2-— Urayın ( belediye ) bir tit ekmek çeşnisi olduğu halde 'T yerde ayrı ve çeşit — çeşit fmek çıkarılıyor! için ve neden Şar ekonomi direktörü bu du- 'da tam bir (kıyası mukassim) Uşunndadır. Bu İşin neresinden Ha eline yapışıyor: Narhtan ucuz sanılan ek- Çeşniyo uygun değildir! Dese — Niçin kontrol etmiyorsunuz? Dl)'onıı. — Narh münasiptir! dese. — Halka yazık değilmi. Narh "kl_dır bol bırakılıyor. iye feryadı basıyoruz!. İşle bu şikâyetler karşısında Tayın yapacağı bir tek İş ve Yeceği bir tek söz kalıyor! Ellerini kollarına bağlayıpı — Oda haklı.. Oda haklı! Filhakika oda haklı, oda hak- Ü Çünkü bu haksızlığı doğuran mek İşini urayın lâyık olduğu temle karşılamaması ve onu te yalnız bir yönden ince- Mesidir. Bünyede tahribat yapan bir Astalığı önlemek için İlk hatıra *dlen tedbir teşhlstir. Sorarım: Istanbul ekmekçiliği- 9 bugünkü karışık durumunun den doğduğunu uray bir koz n araşlırmış mldır? Uraya göre ekmekçiliğini bu koyan - fırıncı... Ve bunun '_lı geçmek için de biricik çare l ' tnamejnin ceza (müeyyide)- tidir, Bugün değil sosyal bir iş olan tnekçilik işini, en — küçük bir diseyl bile tek yönden görmek Çare bulmıya kâfi gelemez. Ekmekçilik tek kişi İşi değill, :'uluk işidir. — Bu iş buğdayı İktn köyden başlar. Onun içindir Stanbul gibi büyük bir şehrin Mekçiliği düzeltmek için onun olduğu bütün parçalarile Teber almak ve öylece incele- lâzımdır. (gün randeman adını verdik- 'üydurma numaralarla beşyüz it un çıkaran İstanbul dth- ülerinden belediya ayda kaç 1 :“"nııuıo almiş ve tahlil ettir- ir, Bugün en açık bir — dille ve pt'İllı tetkiklere — dayanarak 'lüyorum: Istanbul değirmen- üden çekilen — unlardan eyi dek çıkmaz, irmenci — ve kırmacıların ideman adıni — verdikleri - ve At bizim anladığımız anlam- la bambaşka manâlarda kulla- a0 bir göz vardır. Güya bu, ak unlar İçin bir mikyasmış. bukl: (150, 300, 301, 404) .. gibi her tecimenin kendi İste- ıı göre kullandığı — ve rande- a çadını verdiği bu numaralar ikatte alıcıyı — aldatmaktan Sıka bir işe yaramaz. meğin unun randemanlarını aiğün dört rakkamla ifade etmek mkündür. Çönkü biütün bu, Üç n YU rakkamın içinde toplanan İi akikatte yumuşak, orta yu- Yak, birinci sert ve İkinci sert Nilen dört çeşidin — içindedir. Nün Stesi göz boyacılığıdır. İ 'gün Galata köprüsünü ge- C* bazı hanların içine sığınan Sirmenci, kırmacı, uncu simsar - | tiği devirlerde iyi Iz birakan Insanlardır ki tarihla ıııl?ıç!u'hn.h:ıılııılll mazehepleri kuranlar, devrimlere hükmeden mütefekkirler, ilim ve fenni ilerletip bugünkü niyetin temelini kuranfar, hep bu dediğimiz yüksek- medel liğe erişmiş biyografinizin etmesini bırakınız. olanlardır. devrimlerden lsteyorsanız Siz de — tarihe devrimlere geçtiğiniz yerde geçip İntikal Iyi iz DAHİLİ HABERLER Belediyenin Borç Alması.. Belediyı; Bankasının İleri SürdüğüŞart- lar Yüzünden Suya Mı Düşecek ? Isanbul belediyesi asri mezar- lık; stadyum ve plâz gibi şehrin bayındırlık mülesseselerine sarfe- dilmek üzere belediyeler banka- sından (750) bin lira borç almayı kurmuş ve teşebbüse de geçmişti. Ancak belediyeler bankasının ni- zamnamesine göre İstikrar yapa- cak belediye, bu parayı sarfede- ceği yerin ihalesini yapmış bulun- mak gereklidir. Halbukl Istanbul belediyesi parayı almadıkça ya- pacağı İşlerin ihale edilemiyece- ğgini ileri sürmektedir. Meselâ bir iş İhale edilse bile belediyeler bankası bu ihaleyi kabul etme- yince — belediyenin müteahhitle yaptığı mukavele mucibince büyük mikyasta tazminat vermiye mah- küm olması da hesaba katılmak- tadır. Şimdilik istikraz İşi bu saf- hadadır ve suya düşeceğe ben- xiyor. Şekerleme Ve Pesta Flatları ker Hlatlarının İnmesi se- bebile, belediye, pasta ve tatlı Hatlarının da indirilmesi lüzümuna kanidir. amırsınız. Bu adamların =ık:;l:llulı yaptıkları İş tecimel kurallardan hiç birisine — uymaz. Acumun hiçbir yerinde görülmemiş giıll ııııfiırık.vırdır. Onun için diyorum ki: "Eıîı uray halka iyi ve temiz ekmek yıd.irıık istiyorsa lik önce un piyasasını ele almalıdır. Ancak bundan sonradır ki İş saatlerini düzeni, sermaye ve bik müsaadesi firın — sayısı.. falan gibi — sebepler gelir ki onları da icap ederse - tetkiklere- mize dayanarak ilerde — yazarız. Evkaf Vergileri | Deniz Müzesi Yeni Formül İçin Bir Talimat Yapılıyor Şimdiye kadar Istanbulda ne kadar bina varsa - 12 bina müsm- tesna * sahipleri hor yıl evkafa icarel müsccele adlı bir vergi verirlerdi. Bir de İcareci mukataa denilen bir vergi vardı. Zaman zaman bina sahipleri bu vergiden şikâyet ederler, ver- mek İstemezler ve ikide birde gelen evkaf tahsildarlarından bizar olurlardı. Yeni evkaf kanunu bu işi de halletmekdedir. Bulunan bir formüle göre evkafa yirmi yıl müddetle bir para verilecek muaka- tana ve İcare vergileri kaldırıla- caktır. Evkafda bu iş için bir talimatrame hazırlanmakta ve bu formüle 'Iuılınıcıl para hesap edilmektedir. Kasmpaşadan Gülhaneye Geliyor Deviz müzeslain bulunduğu eski bahriye nezareti binası Deniz Mektebine tahsis edildiği için tarihi deniz eserleri Kasımpa- şada bir ambara kapatılmıştı. Kültür. Bakanlığı içlerinde pek Bönemli ve kıymetli tarih yadigâr- ları bulunan bu eserlerin kapalı kalmasını doğru bulmamış, bun- ların Sarayburnunda bir yere nakline ve halka gösterilmesine karar veri'miştir. Bunun için de Gülhane hastanesinin yanındaki eski depolardan birisi ayrılmıştır. Yeril Mallar Sergisini Gezenler Yerli mallar sergisini şimdiye kadar gezenlerlm sayısının 210 bini aştığı haber veriliyor. Alay Köşkü Ile Tarihi Sinan Mutbakları.. Bazı Mimarlarımıza Göre Tehlikededir- ler Ve Yıkılmak Üzere Bulunuyorlar Halkevi Güzel San'atlar şube- sinin oturduğu tarihi alayköşkün- de bir çok toplantılar yapılmakta ve temsiller de — verilmektedir. Mimarlardan birisi bu köşkün iç kısmi boş ve altları da İstinatsız ince direklere oturtülduğunu İlerl sürerek tehlikeli olduğunu söyle- miİş ve büyük — toplantılar yapıl- | mamasını tavsiye etmiştir. Bunun- la beraber alâkadarlar — binada bir tehlike olmadığını söylüyorlar. Topkapı sarayının Marmara cihetindeki Mimar Sinanın tarihi mutfaklarının da — denize doğru kaymakta olduğu hakkında mi- marlar tarafından müzeler müdür« lüğüne ihbar yapılmıştır. Her iki bina da tetkik edilecektir. STER İNAN IİSTER INANMA! “Bir sabah gazetesi | #Selânikte beyaz kadın tici eden iki kadın, bü veüle müracaat edere tatemişlerdir. Bu kadınlar yeni açtıkları mücaseseleri tinadan bir telgraf alıyor: A."u yapan ve iki evi idare lda gimdiye kadar ”İ, k:ıd::ill müşteri temin ekmek şehrin tanınmış — kimselerine, siyaret —İçin — davetiyeler alanların bir kurm polise yirmiaol asır - ticareti- talarından biri olan reklâm İşini pek İSTER hüsüsi meslekleri — için kadınları mahkemeye vermiştir. ,, * görülmemiş bir aalı şanlı ablâka kullandıklarından — dolayı bu Ne ek bir ahlâk örneği.. Diyeceksinlie amma, hata ©: siniz. Bu iki kadının bu ikl evi işletmesi ıı:îııd.. reklâm yapmaları sğmazt.. Atina Müd fkını, gizli bir bomba gibi fitilliyen, fuhuş evinin İ, yirminci asır medeniyetinin bir vasıtası den Humumisinin mukaddes, mübarek olan reklâmın bu solil işlerde kullanılmasıdır... Ne büyük oür'eti. Ne eşsiz küstahlık!. İNAN İSTER İNANMA! 0 e— ——— eĞ Sözün Kısası Ellerden Yaş Anlamak Servor Bodi Kadınların yüzlerine sürdükleri bütün podraların, allıkların rimelle- rin sürmelerin altında gizledikleri şey, yaşlarıdır. değil mli? Yüz çizgilerinin gevezeliğine mani ol- mak için ellerinden geleni ya- parlar; fakat bir Amerikalı dok- tor, kadınların — yaşlarını — yüzle- r.nden değil, ellerinden anlamanın yolunu bulmuş. Bu Ffenni el Falının usülü nedir, bilmiyorum. Yalmız Av- rupa — gazetelerinde — okudumki, Amerikalı avuç içine değil, elin dışına, tırnak diplerine, parmak boğumlarına, — buruşuklara, da- marlara filân bir göz atınca İnsanın yaşını şıp diye tastamam konduruyormuş: — Siz geçen ay otuz dokuza bastınız! Işin felâketl de nedir biliyor musunuz? İstediğiniz kadar mani- kür yapınız, ellerinize kıremlerin, pudraların türlüsünü sürünüz, yine de bu Amerikalının gözünden bir ay, bir hafta bile kaçıra- mıyorsunuz. Onun boyaları, cilâ- ları, yaldızları delen görü bir bakışta doğum tarihinizi okuyor! Bu keşf etrafa yayılmadan, Amerikalı kadınlar — bu doktoru öldürmelidirler. En — kestirmesi budur! Ne olacak? Amerikada doktor mu yok ki?.. Bir tanesi de eksik oluversin... Çünkü bu usulü herkes öğrenecek olursa bütün o pudraların — rujların, — kremlerin, rimellerin, sürmelerin büyük bir kıymetl kalmıyacaktır; belki onun yerine sofrada yemek yerken bile eldiven giymek moda olacaktır. Milyonlarca kadın bu zah- mete gireceği yerde bir. doktoru feda etmek daha kolay değil mi? Canı cehenneme,.. Kadın elinin gizli yazısımı okumaya kalkan ©o Amerikalı bir kere kadınların eline düşsün de görsün gününü |.. Elden yaş anlamak ha?.. Eli- nin körü! Fatihte Talebe Kesafeti En Kalabalık İlkmektep- ler Orada Kültür. Bakanlığı, — Istanbul Kültür Direktörlüğünden, bu yıl hangi semtlerde, Ilkmekteplerden daha fazla talebe çıktığını sor- muştu. Kültür Direktörlüğü bun- ları tesbit etmiş ve bakanlığa bildirmiştir. Bu neticeye göre bu yıl en ziyade mezun veren İkmektepler, Fatih kazasındadır. Bundan sonra, Beyoğlu, Kadıköy ve Beşiktaş gelmektedir. Bunlara tekabül edecek orta — mektep işi için bakanlık bu ders yılı başına kadar tedbir alacaktır. Düven Beygirleri qutüler Ve Bir Kadını Yaraladılar Son günlerde hayvan ürkme- sile husule gelen kazalar artmıştır. Dün de bu çeşitten bir — kaza olmuştur: İçerenköyde oturan Süleyman isminde — biri, — beygirle Düven sürmektedir. Bir aralık her nasılsa beygirler ürkmüş ve hurman yerinden ka- çarak caddeye çıkmışlardır. Beygirlerden — biri, caddede ilerlemekte olan makbule isminde bir kadına çarparak yaralamıştır.