19 Mart 1942 Tarihli Haber Gazetesi Sayfa 2

ar > KONUŞMALAR EZ rm Kestamneye Dair... aaamamasasenmearam Kestane bilmecesi — Eski bir nark'defterinde kesta. ne — Türk lügatinde kestane — Kestaneci ve kış Müj- desi — Kestane ve tiryaki — Şeytanın terazisi, L Yazan: Resad Ekrem KOÇU U yi, kestane hiç yeme- dim desem, yeridir, Çe ruklağumda, kestane kadar bilme- #eyi de severdim: > nedir kim bindir alım eşleri, âlem lezzetine molişteri, Bye kaftan kara, gömleği sarı, Bir anası var yüz yaşında xocaka- ni. # Usğdan gelir taştan gelir, Meşin donlu eniştem gelir! Yüz yasında bir anası olan ka- va kultanlı, sarı gömlekli dilberle meşin donlu eniştenin kestane ol duğunu öğrendiğim zaman, katıla kafıla güler, yerlere yuvarlanır - UN Bizim memleketimizde, on mak- yuf kestane, Bursa dağlarında çı» tursarın kestanesi, Okka ceker beş tanesi,. sözünü bilmiyen ver mulır?, On yedinci asra alt bir mark defterinden, Bursa kestancsinden sonra, İstanbal piyasnsmüs Kara- 4niz ve İzmir kestanelerinin gel- Üğini görüyoruz: pe kestanesinin okkası bes "Karadeniz Vo İzmir kestanesi- nin okka 2 siceyt; avralmus Buran kestanesi. sin okkası 7 akçeye; “Kestane yahnisi (suda pişmiş kostanc) nin oklaası 6 akçeye; “Kavrulmuş Karadeniz ve İzmir kestanesinin okkası 4 skçeye; “Karadeniz ve İzmir kestanesi. »in yalımisi 3 ükçeye, Kestanenin kebabı, sada pişmi- si, şekerlemesi, suda pismişinden imlpurla gayet lerir pilâve olur; “Mökir şekeri, berlem ezmesine zat İstenbal halkı, sokaklara ii teyyar kestanceleri krş Kürdi, v irlanınm emektar yapıcı - iti. o Ahmet İhsan Tokgöz, ek ii yl evvel, “Servetifimm” en İstenhul postası sütununda Şu Sa» tırları yatıyer: “Kışın ilk müjde- tisİ, kırmızı ile sarı rengi imtizaç riirerok, güzeli kestaneleri, kir. tim kâğrt üzerine ehram biçi- &inde istifle, heyeti mecmuasını tekarivkli fes üzerine bindirip: — Kestane!... midasmı etrafta aksettiren satıcı» Tarder,., Ruzün, baklarınmdn otabliayla do. | isşan kestaneciler almadı, Ba | Ws, kömür Ane'ığnilan olacak, kö- #o başlarında, ellerindeki muş» larin kavrulan kestaneleri çeviren ken keştanecileri de pek göre wetik, Türk iryinde “kestane” mad. deni oldukça zengindir: Kun: kestane — Kestanenin en l kücük eusi, ipe dizilip kurutulur, sonra azık rütebet karşısında | yumuşar, çiy olarak da yenilir, “kuru kuzu kestane!.., diye safe ber, Kestane turpu — Siyah ufacık bir tarp, Kestane rengi — Kızılmirık bir renk, kestanenin malüm rengi, Kestane dorum Kestane renginde at; doru atın bir nev'i. Kestane karası — Kura atm | bir sevi, At kestangsi — Malüm ağaç, | Kestano fisengi — Donanmalar» «İn kalianılan bir çeşit fişenk, Kestan, karası frrtması — Tür wiye takviminde 27 eylüle raslı » yan Fertima, Bu ki elere kestane güzleri | ve sâç'am, deniz ve göl kestanele. rini, İstanbul civarı haritasının | Kestirme suyunu, ve Kestane Da ğmı, Kerestedler arasmda mesa. | lerme göre cesitli; İsimler sizm kestana tahtaların ilâve etmek lâzımdır. Annamı babasını O beğenmiyen evlâtiarm, muhitini yadırgıyan tü redilere “Ketiate çıkmış kale #undan, kabuğemi beğenmemis!.,, derler. Solektan geçen eayıf Ve çirkin kadınlara, pırpe stanbul tiilbarileri: “Karı kuru kestane!,, Miye hağımrak talatırla Kentanc ile tiryaki meshurdur: Mir zamanlar dünyada yine #enk varmış, bu cenge biz de gir. misir, Fer gece, heş'on tiryaki, hir tiryaki kahvesinde münzal ba, — smdn toplamlar. afyon topakları tn esi de meli,.. Bana bin yeğit sonra askeri hareketleri tenkit e- derlermiş: “Yok fala yerden hir cum ötmeli.. Filân İwleyi saplet- versinler, düşman Ülkesinin bir ucundan gib fer bir ucundan çıkarım!,, Kahveci çırağının canına demis,.. Bir gece mangala birkaç kestane gömmüs,.. Tiryaki kahr» manlar, toplanıp da ordular sev ketmeğe, kaleler ve ülkeler Ket- hetmeğe © koyulunca kestaneler patlayıp fırlamağı başlamış... Tir- yukiler: “Eyvah? Düşmana bo- sıldıkt,.,, diye sırt üstü yatıp bas yılmısinr?., Bügün, kahvehane köşelerinde, vapurlarda, tirenlerde, kendisini dinliyecek birkaç kisi bulur bul maz dünya işlerini düzeltecek pro- İelerini anlatan tiryakiler yok de- . Bilir, Usanç “verdikleri yaman, Vi gibileri susturmağa küle gö- mülmü; bir kestane kâfidir. Bu yıl, kestane hiç yemedim desem, yeridir, Bu lâtif dağ mey- vasmın filizlenme oxamanı geldi. Şimal rüzgürlarma karsı kapalı bahselerde #wnleık ve badem bö karları açtı, Seytan, ilk çiçeği kı zılcık dalmda görünce, ilk meyva. yı da kızılcık ağnemm V sanar, pahalıya satılması iç“ to. rasisini ba ağacın dalına âsarmış; fakat nakıl gibi donanmış kiraz ağaşlarmı görünce de saşırır, ka- ırmaşi Önümüzde meyva mevsimi 1. «çin şeyicndan korkumuz yok; en- disemiz, meyva rTaçlarımızın da. Tarıma, madrnbazisrm terazi asma. smdan! Türk ev kadınınm has hü. nerlerinden biri de veçelcilikdir ; lemeleri yapamıyan kadınlarımı « 16, o nefis vİşe, kiraz, çilek, kay- sı reşellerini yapmak fırsatım ve. voeektir. Allah ağzımızm tadını kaçırma. “in. Esnaf kongreleri bitti Bir müddettenberi devem eden esnaf öemiyetleri Köngreleri dün fırmerların - köngresi ile nihayete ermiştir. Firmctlar kongresinde birçok fr. rmci Toprak Maheulleri Ofisinin bugünkü tevaj şeklinden şikâyet ctmiş, zarar ettiklerini ileri sür. müşlerdir. İ tak Milli Şef'in heykelleri Belediyece heykeltraş Bellinge ihale edildi İstanbul belediyesi, Mili Şe? İnönh, alin Büyük bir heykellerini yoplrt. mağâ karar vermiş ve bu hususta ya, pılan teklif umumi meclis tarafından kabul edilmişti. Haber verildiğine göre Heykelin ya. pılması 96 bin liraya güze (sezatlar akademisi profesörlerinden heykeltrag Bellinge ihale edilmiştir. Heykel, iki seneğa ikmal olunacazlır. Şimdiki ta, savyura göre, beykel, İnönü gezisinin Taksim meydanma bakan köşesine ko. nacaktı?. Ekmekteki mısır nisbeti Yüzde 25 den ona indirilecek Toprak maksuliri ofisi (tarafmdan Istanbulun ekmeklik buğday ihtiyacı, nın hergün temin edildiği malümdur. Öğrendiğimize göre san ozamanlarda buğday geliş vaziyeti tam bir intizam kesbetmiş olduğundan ekmeklik unla, Yâ karıştırıimakta olan Musr yisboli, nin yüzde 25 den yüzde ons indirilme #i düşünülmekte ve bu hususta incele. Meler yapılmaktadır. Yeni yapılacak Fakülte binası Parti Genel Sekreteri Fiksi Tü. zer, Vali LAt“i Kırdar, imar müdür dnuavinj İbrahim, dün, yanan Zey. zephanım konağın gezmişlerdir. Yeni yapdacık fakültebinalarile, Halk Partisi tarafından İnşa otti. vilecek talebe yurdu binasınm yer» lerini tştikik cimişlerdir. Binalar, üniversite mahallesirin ilerde alacağı veziyete uygun £ö iecek şekilde inga ettirilecektir. Hamallık yapmak | hakkı verilenler 15 gün içinde işe başlıyacaklar İstanbulda hamallık yapmağa telip olanlar arasında ihtiyaç ol « dukça çekilen kuruda köndtlerini hamallık yapmak hakkı verilenlerin bir ay zarfında işe başlama'arı için milklet verilmekteydi, Fakat bu müklet çok görüldüğünden bundan | sonra 15 gün beklenecektir, Lea Münhal eebusluklar Ankaradan bilgirildiğine göre, Büyük Milet Mecisinle münbai iuihman 7 mebusluk için C. H, P, bemzetlerinin önümüzdeki cumar. | tesi günü ilini seuhtemeldir. Senelerin... Asırların ihtişamı çölgelemiyeceği,, Güzelliğini uuttura, &i Buyacağımi.. Aşka benter bulamıyncağı,. En büyük rejisör CECİL B. De MİLLE'in yarattığı TÜRKÇE Bu Akşam LALE Sinemasında KLEOPATRA bir film değil canlanan bir tarih. KUBOPATMA bir eser deki yaşanan bir aşk romanıdır. Programa Hâye olarak VALT DİSNEY'in en yeni ronkli harca MiriLerieN DENİZ İZCİLERİ Numaralı yerlerinizi ihWfen cwveiden kapmtınız. Tel: 48505 bagilterenin birinej kaygusuna, yani prestij meselesine (kendiniz cevap vererek Almanları bu hu İ susta İngiltereyi tamamiyle tat « i min edebilseek her sekle razi Sin tâleceklerini ima İngiltereyi mağlüb olmamış 1 edehileceklerini o söylüyorsunuz!.. Hattâ Almanlar &nha ileri gide - rek belki de dünya hasmını İn - ri ke müştereken ve müsavi saklar Ösiresinde korumakta ge - zet duyduklarmı ilân etmekte hiç bir mahzur görmiyebilirler! Ancak asil meselenin, İngüterenin #in- sl endişesine dayandığını ileri sü. tüyorsunuz,. Yani: , Almanlar için vu swihla Wir mütareke olacağını ve tekrar hezirlanıp bu Befer İre giltereyi bir darbede Yerâ 'vura « caklarımı İnsilizlerin hiçbir Şüp * heleri olmad iyorsunuz?,. Sevgili general! Eğer bu harbin hir anlasma ve swihle bitirilmesi” be yalnız bu endise bir mâni tes HI ediyorsa bu, beyhude ve mü - aâsız bir endişe olur!, Zira mademki İngiltere irapart- Önledi ila Verilecek Kartlar eğe Nizamname bugünden itibaren meriyete girdi Ankara, 19 (Telefonla) — Mai- öunt Urum tarafından Türk Basın Birliği mensupları mahsus (Basın karti)nm verilmek gartları meriyet müddeti ve karta isrn kâmiline temin edeceği kolay bikları gösteren yeri bir nizamila. 1n9 hazırlanmıytır, Vekiller Heyeti tarafından tas. dik edildiğinden yarmdan itibaren İ meriyete girecek olan bu nizam. | Rameye göre ser, Yeşil ve mavi olmak üzere üç kasına ayrılan ba. “nm kartlarının temin edeceği ko. İ laytıkinr şunlardır: İ GA — Basm kartı hömilleri, ce hir dabili ve şehirler arasında işli yen nakil vamtalırında azami tens zilâtin veya parasız olarak soya . hat edeceklerdir. B — Kart hömiller!, resmi kon. | ferana, müze, guleri, sergi, stad- yum ve hipodromlarin , bunlara benzer yerlere parasız girerler, C — Kanunen veya idareten get bir tahkik veya musmeleye fübi olmıyan her tümü hâdise ve toplantı yerlerine serbestçe girip gkabilirler, Ç — Basın kartı, hüviyet varde İ kası olarak kullanılabilir, D .— Basın kartları, hüsnühel gahadetnamesi ve İkametgâh müz. bit vesika yerine Icaim olur, E — Kart hömüleri her türlü trenlere davetli olarık kabul e. diirler ve vazifelerini kolayes ifa edebilecekleri yeri alabilirler, Besım Birliği azalnrma verile « esk sarı kart Mimillerine yukarda hâmillerine B, Ç, ç, E fıkraların, önki kolayirkları Ve misafir azayr veB ük. iarı temin edecektir, Helvacıyı boğan katil genç / 13 buçuk sens hapis yatacak Topkanede Necati bey caddesinde halvasılık yapan 72 yaşında Metmedi, boğarak öldürmekten ve çekmeceğeki 118 Hrayı çalmaktan suçlu Vehbi sdir gencin muhakemesi dün birinci ağir cezada bitirilmiştir. Vehb! 13 #ene 6 ay hapin oczasna dk nicida Ve İsviçreden JIthalât — ge Ofis ithalât müdürü İsviçreye gitti Ticaret Ofisi Umum Müdürü ile beraber A seyahatine çıkan ve Almâanva, eç ve Macaristüe ds yapılan tiçeri müzakerelere iş» tirak eden Ticaret Ofisi ithalât wüdürü Emin, umum müdürün av. detinâç Macaristanda (o tcmaslara devam için Budapeştede kalmış « Li, Öğrendiğimize göre Budapeşte de bazı maddelerin mübayaası ve karşılıklı mübadelesine taallik © öen Macar firmaları ile ofis ara - sındaki #on müzskereler de iyi no ticeler vermiştir, Verilen &mir Üzerine ticaret © fisi ilhalât müdürü İsviçreye git» miştir, Ankarada yeni bir Türk . İsviçre ticaret anlaşmasının yapıl ması için müzekore'er cereyan et tiği şu sirada ofis ithalât müdürü ds İsviçrede memleketimin bu eml yapacağı mübayaslar ve mukabilinde verileck madüler için bazı mürsğterek erde ve Lens, Tarda bul v memleketimize dönecek tir, Ofis piyasaya erzak çıkarıyor 19 MART-—-1947 HADİŞELER TAR AH Rusyada kış yenilen hızlandı; İstanbulun yüğsek noktalarma ge. çeülerde düşen ve şarada burada biriken kar, şimaldeli soğuğun buralara kadar saşıları misket par- çalarıdır; onları görünce ajantla, nn haberlerini almadan vaziyeti öğrenmek mümkündü, Kış devam ettiği müddetçe harp sahnesinde faaliyet gösteren ka, yak müfrezelerinden sık sık bah. setildi, Almanlar şarkta İaarruza geçmeden evvel Fin ve Ruslar 2- rasında çıkan ve yüz gün süren harp de kışa tesadül etmiş; Fin kayakçıları o xaman mühim İşler görmüşlerdi. Kayak bizim için yalın zamanla, rı kadar meşhuldü; bugün de fan. teri olmaktan daha ileri gitmiş değildir; halbuki fazla kış olan, ber taraf buz ve karla örtülen şi. mal memleketlerinde hemen he - wen herkesin kullandığı bir nakil vasıtasıdır; Norveçte, Finlândiyn, ve hele Laponyada çocuklar mek. teplerine bu haf! ve gayet kulla, sışı kızaklarla gider, gelirler, #nlarm ba işte pek ileri, bizim de geri oluşumuz gayet tabiidir; Mı. sirda hiç yoktur. Denizi olmıyan memleketin denizci Olmasını mek hakkmuz değildir; uzun müddet kar ve buzla örtünmiyen memleket çocuklarınm da pok usla &ayakçr olmalarını İstemek ayn! Üçreesde haktır olar, Ankaradan Büber verildiğine o göre| Ticare, Vekâleti afisler emrinde bulu Ban pirinç, fardlye, yağ ve peynir gi. bi bazı gıdı maddelerinden, piyasa mevcuduna ilâve olarak fiyatlara da tesir yapmak üzere mal sevkinç baş. Jamıştır. Bu cümleden olmak Üzere ve #k parti olarak İstanbul, Ankara ve İsmir piyasalarına bu mallardan birer mikdar verlimiştir. İntiyaca göre bu göndermelere zaman zaman devam e. Alircektir, Halka beyaz un verilecek Ekmek kartları mukabilinde fırmcılar tarafından balka yapı lan un tevzlatmın muntazam ce- reyan etmediği anlaşılmış ve nlâ- küdekler bu iş İçin yeni bir fors mül aramağı başlamışlardı, Hu- ber aldığımıza göre tevzintın bun. dan sonra bakkallar vasrtasile yapılmasma kurar verilmiştir, Bü sefer, hallın verilecek wi ekmek. lik halitadan veri"miyecek, biri ei kaliteden en iyi, İnce un daği- tulacaktır. Miktar ve günler ayrı- odocek senenin en büyük içtimai ve ahllki düm Bu CUMA: Matinelerden itibaren AVRPA El ağek YAZAN: CLIFFORTD torluğu bu harpten sapasağlam ve bütünlüğüne zerre kadar Zarar gelmemiş bir halde çıkıyor, şayet Almanlar yeniden hazırlık yapa * Gk olurinsa kendisi de mua sam kaytaklarma dsyanarek da- ba fazla hasırlık ypabilir!, Hatti ba hususta. Amerikanm beraberli- #me de İstinat edebilir ki İngilte- ta Ve Amerika resmi bir munhede 58 bu ittifak taahhüdüne giriş - tikleri tekdirde oOAlmanya hiçbir #aman ne kayırlık yapanın yap - sım, müşterek bir İngiliz * Ameri- ka hazırlığına Yet'semez!, Ameri- kz İngiltereye böyle bir tekeffü'- le bulunursa ve Almanya, İngil isreye karşı müstakbel hiçbir ha - HOOK No: 129 ırlıkta bulunmıyacağma dair cid- di ve teşkilâtı, kontrollu teminat verirse swih kabul etmemek için zannederim, bir Sebep kalmaz! Esasen Almanyada pek âlâ ms- tiümdur ki dünya yilzünde medeni 5öt için de (sima bir muvazene siemdir!,, Yalnız Almanyanın, ya hut İngilterenin keyfi dilediği &i” bi hülüm sürdüğü bu dünya, Al - manlar da pek âlâ bilir ki, kon - (rolsuz, rekabetsiz ve çökmeye, *tereddi pen mahküm bir dün. va olkur!,. Halbuki İngiltere - Amerilin - Almanya arasmda kurulacak yeni Mir muvazöne İle dünya pek &lA daha sağlam, sarsılamaz ve iler - yolunda. daha hir ve canlı yürüyebilir bir ahenk. içinde ole- saktır!,, Bundesi dolnvidir ki, sev gli gneralim, ben maktl Vo ada“ Jeti bir sülhü İngilterenin Teddes dereğini asla zantetmiyorum!,, Generalin madeni bakışları bog. lağa dalmış, beni Ümitsiz bir ta. vırla dinliyordu, General bir müd det öylece durdu. Hiçbir şey söy- e mürldek bö ml * böylece mütçreddit düşündükten oOSonra birdenbire pert bir hareketle Basını kaldıri: ve bana, beni yaralıyacağından xorkan bir iman gisi cokinzeti ba #işlariyle bakir, Sonra, kati karar vermis gibi: — Benim edindiğim kansat şu dur, dedi, İngiltere ne vakit sul ba razt olar biliyor. musunuz? Ne Yakit, Amerika mağlüp olur “ sa!, Birderbire ürperdiğimi itiraf & lerim, Zira general de, gizmâl tip. kı Hans Şturm gibi harbin kat'i wukedderatını düşünürken Ameri kadan bahsediyordu. (Devamı var) Yalar» bizim sark vilâyetlerimiz pılistesnadır; kayakçılığm İlerle - wedns mahsus emekleri İstanbul. a veya Bursada harcamaktansa Ursurum ve clvarında — harcsma" pak doğru olar, Fransa pek soğuk bir memleket değildir; Min “a munlakası se. js nenjn büyük bir kısmında kış spor larına müsaittir, Beş altı sene ev- (| vel Fransız ordusuna mensup ka, İ yaktılarm A'p dağlarmda yaptık. ları manevrâların tafsilâtını oku , mwuytuk., Hattâ banlar kızak üzeri- &ş yerleştirmiş olan ağvr makine, biüfekleri de dağlarm en yüksek e “inlarmâa büyük bir süratle yü. rütüyorlar; muvafakıyet gösteri » yorlardı, Fin ve Ras ordularında kaysk müfrezeleri kimbilir daha üe gibi marifotler yaplılar, Bize Avrupadan gelen kayak Avrupaya da Asyadan gelmiştir; Moğoliar o getirmiştir. O zamanki bayraklar daha kısa idi, Tarihçile. rin babası Herodot, İskitler hak, kmdaki yazılarımda keçi ayaklı a. demlardan bakseder ki bunlar ». yaklarma kayak takmış kimseler- dir, Ancak o zamanki kayakların kaymağa ve hızla gitmeğe değil, karlara gömülmemeğe yaradığı an, laşilıyor, Kayak demekicn ziyade İ paket demek doğrudur, Kayak şi. ! mal memleketlerinde ancak altm. cı ve on birinej asır arasında gü - rülmüştür, On yedinci asmde kına bir müddet İngilterenin Devanşir kasabasında göze çarptı, Sonra A, vusturyala Karniyolada kul'and du on dokuzuncu asre gelinceye kudar ortadan kayboldu; hattâ w. nutuldu, Kayak İlk olarak Norveçte bü - yük ölçüde küullanı'mağı başladı, şekli değişti; kullanışir oldu, Or. ta Avrupaya gelişi 1890 senelerin. dedir, 1904 de Fransada Brianson. da bir kayak mektebi kuruldu. KADIRCAN KAFLI İL mapemLER | | * Belediye, Karmağaç mezbahasın. da sığır kanlarını satacaktır. Bu kan. barm bir #eneliğine 1190 ira (kıymet bigilmiştir. * İçkili Jokantalarm — tarifelerine. win İnhisar zammı doleyısile yüzde 50 sum yapılmıştır. Lokanta © sahipleri tarafndan zammın az olguğu, beledi - yenin evvelce kabul ettiği içki zammı file mukayese edildiği takdirde yüzde 76 zümmin yapılmam lâzımgeldiği Deri sürülmüştür. Bu durumun dikientş 6- anması için lokanta sahipleri beledi » yeya müracaat etmişlerdir, * Nekil vasıtalarında #iyat uygus- luğunu temin etmek Üzere teşekkill eden kamlayon belediyede © çalışmağ başlamıştır. Yeni tarife 1 alsandan gtİ- baren tatbik otunacaktır. Diğer taraftan zam istiyen otobür gülerin müracaati de tetkik otunmak - tadır, * Türkiye Turing ve otomobil Mu - rumu senelik heyeti Baar 18 ime m1” sadi cümartesi günü öğleden (o sonri sait 3,30 da Tepebaşında kilin Halk€ yinde toplanacaktır... | <4 ©