3 Şubat 1935 Tarihli Zaman Gazetesi Sayfa 5
Et meselesi Istanbul nasıl besleniyor? Istanbulda sarfedilen etler kaç elden geçer? Beş senedenberi et ucuz- luyor, fakat sarfiyat ta azalıyor! — Belediyelere düşen vazifeler — Satış neden küçük kasaplara inhisar etmiştir? Et sarfiyatırefah seviyemizi gösteren bir ibredir Dünkü nüshamızdan devam 934 genetine sld ietatistikler amizi henüz ikmal / edemedi 'den toptan et fiatlarının 1929 se mesiyle 1933 arasında takib ettigi seyri aşağıda gösteriyoruz. 1929 ile 1983 senelerine ad muhtelif tkikinden 21 son beş sene fında mütemadiyen ucuzlamak- Bazı kalemle 1933 senesi arasın yan yarıya tenerzi bakika perakende satışlarda, aynı isbet dahilinde bir tenezzül vuku. bulmamış İse de tetkik ettiğimiz ene zarfında perakende fi- sar — saz — 933 Kurüş - Karuş Kurüş 66 — 5g Gsaz Porakende yasati fiat — 5010 42903531 Halbuki aşağıdaki grafiklerden anlıyoruz ki et fiatında bu azale beli genesile 932 arasında diki ier bir fiat farkı. olduğu istihlâkimiz ayar nisbetle çoğal- şomiyor.. Hatta en pahalı/ olan 929 genesile 933 sencsi aratında yat, hemen hemen aymı bizada bu Tüzüyür. -Pit töğezsüllerins vap men sarfiyat niçin arlmıyar. Bu süzle toplu bir cevab vere- bilmek “için diyebilirir ki et fiatımı pler ayat Samanda et sarfiyatına mani” olan et İerdir. Eğer. bu sebepler ölmaz saydı et fintları bu derece düş. Büyecekti.. Filhakika 'et hatla Tında görülen bu tenezül darzın) fazla genişlemesinden ziyade (ta- Jeb) a darlığındadır. Çünkü. 1 — Şehrimizde balık fiatları harice ihracat olmadığından git ükes öüşmekte, bahk sarliyatı artmaktadır. Giltikçe fazla balık yörerüz. 2 — Son senel da te- yakçuluk büyük bir vüsat buldu e hindi sarfiyatı her sene biraz artmaktadır. 3 — Yumurta, pa tıyor. Şel tarmacı — dükkânler lerde çoğalmnıştır. Cet eai buhranın - gelirle. rimizde yaptığı tesirler de güphesiz bu azalına — keyfiye alâkadardır. Senelik et sarfiyatımızı gehrin umümi nüfusuna taksim edecek olursak gu neticeye yarırız. Yukarıda sıraladığımız yekün. dar, Kat olarak. nüfun - başına İzabet eden et miktar görteremez. Çünkü şehi umümi nüfus me- ba katılmamıştır. Şe- lunan tayuk, hindi, paz: çırma süçük miktarımı alacak olur. stuz bi Edebilirie. İçinde yaşadığımız İklimin icap- Jarına göre bu mikdar pek er ol mekla beraber et sarfiyatımızı bir 4Z daha arttırmağa çalışmak bir olur. — Müstehliklerin — benlenmen neticeler ae ayvan sarfiyatının daha tiyadeleşmesindedir. Belediyeter neler yaptı ve neler yapılmak lazım? İstanbul- belediyes sına dolayis bir yardım esirgememiştir. .Bugün umum? bahran dolayısıyle tali tah- silâtın Hintları da düşmüştür. Fakat zzi e | RADYO FRDERMIIJ 3 Şubat Pazar VARŞÜVA 1345 m. 18 Dane musikiri, 18.50 Konte- rana. 19 Sözler. 20 Hafif musiki - Sözler. 21 Senfonik orkestra konz gari. Sözler. 2 Lembergten nakil. 2245 Sözler, reklâmlar, 23,30 Dana mmasikisi, 175 Khz. MOSKOVA, 1714 m. 11415 Kalkozlar için 'yeni kılar ve Koro mtikisi. 15 Sörler. 1830 Kınlordu için töz ve müsiki. 1930 Karışık konser, 22 Almanca 73,05 İagilizce, 24,05 dan makil.) 2230 Karışık konser. BUDAPEŞTE (kısa dalgaj( AS 3) 1952 e. 15 Aktünl'te düte caz bandesu. 16 Neşi 545 Kbe. BUDAPEŞTE 550 m. 18,10.Salon orkestr: 19,50 Macar şarkıları, Charly Gi arkestranı. 785 Khe. LEİPZİG 382 m. 20 Tuhaf hikâyeler. 2080 Ak- dnlite, 2040 #por haberleri, 21 İane müsikisi, 22,0 Hokey maçı vaberleri 23,35. dana, 6ü6 Khz. BELGAT 437 ma. 1945 Küsrtet ” könseri, 2015 haberler. 20,30 Ülusal meşriyat. Zi Şundan, bundan, 2315 haber- ler, apor. 23,30 kahvehane konseri 2410 dans plakları. 638 Khz. PRAG 470 m, 17 Bratislavadan * karışık koro musikisi. 18,30 Sözler. 1845 Plâk. 18,55 Almanea neşriyat. 19,5$ At manca baberler. 20,08 Sözler. 21 Beethovenin eserlerinden kons 2150 Sözler. 2208 Çek opi vından parçalar. 23 Haberler. Almanca — haberler. 2330 823 Khr. BÜKREŞ 364 m. 12 Kilise korosu. 12,30 Radyo setrası, 13,30 Sözler. 1335 Pa. 145 Ha berler. 140 Orkestra. 17 konle, 1715 Papüler Romea muai kisi, 17,30 Sözler - Kölü haberleri. 18 Jan Blarko örkestram. 19 Hafta haberleri - orkestranın deramı. 20 21 Tiyatro senfonik konser. 22,30 Kon- orkestrası - haberler, 25440 Neşeli plâk. $74 Khz. STUTTGART 523 m. 19,30 Neşeli”“ kabara neşriyatı. Çmurikili). 20,40 Parten kirehnden kış operası, 21 “Şeytan ile ket & oyunu) adlı Pangannialnin bir balladı. 22,30 Leiptigden nakil. 23 er. 2320 Partenkirehenden rleri23,35 Dans. 1-3 Ge- Dar —ZAMAN— Şubat 3 beden bazı tedbirler vardır. Cun. Jarın başında mezbahada bir Ikraz andığı tesisi ve bu avretle celebe der ile toptancılar ve - parakende- iler arasındaki müamelelerin ko- daylaştırılması işi gelir. Mali mü- esseselerimizden. herhangi - birinin böyle bir işle alâkadar olması pek arzu edilir. İkinci bir. tedbir ola. yak nakliye Fintlarınız indirilmesi hususu gelir. Devlet demir yolla- rında tatbikina başlanan vcüz ta- zifenin iktisadiyatımıza ne kadar #aide verdiği meydandadır, Hemen pek büyük bir len kasaplık koyun hiç şünhe yöke nekliyatı ar- ihlk bacmi müstahsil ve “üstehlikin müşterek meninatine olarak büyüyecektir BORSA 2 Şubat 935 | Onukur esan) 169 | 201 İeviçre — is| 126 | T Renata — aa Vikür çe Te0 | y 1 Şilin Av S | 1 lti z 1 İeteriin — Gi7 | 20 Ley Y Döliet —Z| 20 Dinar — Si 30 lera — e| 1 Çernoriç — lelçika T8 | Ai sasi mi M “i ÇEK FİYATLARI — | 1263 | Pa — sassse çat | Bcigrad — Sapsir 5305 Oası Solya — 679666 | Viyana — Uzyas ESHAM İş Bank, Nama — | R. kuoponsuz < Ziim TAERN (D Datüessia ( Türkiye cülmha isss 2610 Şerlkm. ecin ISTIKRAZLAR | — TAHVİLÂT aN Baçani y | Rütm Kuponsur — 3040 | Ân. mümee. Ssap) " AAAR N zsel m Zamanın takvimi İ bi ae e İkmm ti Yeşilköy rasad merkerinden al- diğımiz malümata göre, dün ha tazyiki 755 milimetre, en fazla caklık 8, en az 2 derece k Bugün hava kismen bulutlü çecek ve rüzgür mütehavril ever cektir. Bıçak taşıyormuş Zayrekle oturan Fikret tüminde birlala üzerlnde ” polece yapılaa Sanayi hareketleri Sovyet Rusyada sanayi Ruslar Amur nehri sahilinde “Komsomolsk,, isminde koca bir şehir vücude getirdiler *Komsomolekş da Rus dişe Rusyada Amür nehrinin sa- hilinde - Komsomolk - isminde kocaman bir şehir yükseliyor. enedenberi dehşetli birfa- ile çalışan Ruslar orada büyük bayındırlıke serleri gös- terdiler. İki sene evvel Amur nehri- nin kenarından, bataklıklardan bakir ormanların içine doğru sıtmalı mühitlerde büyük bir mücadele başladı. Bu mücadele tabiatla ( 'mın çarpışması idi. Oralara © zamana kadar insan 8) girmediği için çok müşkülüt gekiliyordu. İşe başlayan faal heyet çok defa açlığa göğüs germek mecburiyetinde kalıyor sivrisineklerin hastalık saçma- ları karşısında tahaffuza im- kân kalmadığı için hayat me- en yakın kilometre uzakta olduğu İçin çok iptida —olan sıhhat fasyonlarına esasen pek ti tekâmil olmıyan meskün — g hirden yardım. gelmiyordu. İşe büyük bir hırsla sarılan ameleler evvelâ ağaçları kes. tiler ve oraları bir. hayli aç- tılar civarda buldukları kireç ocakları işe yaradığı için bu yönden de sıkmtı. çekmediler. Kesilen ağaçlar bir taraftan amele ederken diğer taraftan da mer. kezlere götürürlerek halka da. atılıyordu. İşler bu kerteye geldikten sonra 1933-34 kı- şında yeni gelecek — müta- bassıs Öamele - için baraks lar inşa edi başlandı. Ufak bir elektrik -merkezi kuruldu bu suretle 75 beygir” lik ufak bir motör insan oğ- lunun keşfettiği en büyük ni- meti oraya ulaştırdı. Bir t raftaz da soysal bayatın inki- şafını istiyen hükümet, derhal bir klüb binası yaptı onu ti- yatro takib etti ve tiyatroyu- da bir hastahane tamamladı. Kısa bir müddet sonrada Ta- iğoda şifendifer — sesleri du- yuldu. mahrukatını / temin rın inga ettikleri demir fal dan görünüşü Çok müsaid. giden inşaat felce uğradı. Yapılan — yanlış tahminler neticesinda oralarda çok artan ameleye kâfi de- recede mahrukat temin edile- medeği için tezgâhlar durda. Vaziyet — feci bir — şekil alıyordu. Soğuk tahammülün feykında idi. Ve orada bir sa- 'nayi merkezinin doğması için değil ayni zamanda imanları- ada tahakkuku için çalışan 1500 genç amele ölüm tehli- kesine maruz kalmıştı. Zavallı ameleler böyle tehlikeli ve ü siz zamanlarda müracaat edi- leniçarelerden birisine baş vur- dular ve kanalın buzlarını kır- mağa / teşebbüs ettiler tahtes: sıfır. 40,30 derece de 20 gün çalıştılar, bir taraftan buzları karıb bir geçid yaptılaı Diğer tarafatan suyun tek- rar donmaması için münasib mesafelerle dikilen nöbetçil nehri karıştırıb - taşlaşmasına mani oldular. Nihayet —açılan — kanaldan odun sevk etmeğe - başlac nöbetçiler uzun kancalarla az müddet içinde 20 bin metro mikâbı ( komasomolak ) a yığı- verdiler. Bizim - memleketimizde ek- mek nasıl büyük bir ihtiyaçsa sıfırın altında 40 soğukluk ya- pan bir ülkede de odun ayni derecede kıymetlidir. Dirhemle odun yaka yaka nihayet bu iş hayatında men- fi addedilecek bu adamlar Ba- hara ve yaza kavuştular. Beton fabrika oyaz ikmal edildi. Beton bloklar fabrikası kiremit ve taşları podra hali- 'ne sokan makineler ağır demir sanayli içiv lâzım gelen fırın- lar tesis edildi. Amur nehri tekin olmadığı için daimi su- rette münakaleyi temin etmek gayesile Taigonun içinde 400 kilemetrelik yeni bir yol ya. Ve bu süretle rüzgürla- donların.. Daha, doğrusu semavi müşkülâtın cil- velerine sed çekilmiş oldu. Üç sene evvel buraları in- sanların tesadüfen bile uğra- madıkları yerlerdi bugün eli bin nüfuslu büyük bir şehir meydana geldi. Ve 30,000 ame- le uzak Şarkta büyük bir sa- 'nayi merkezinin gözle görüle- cek bir tarzda inkişafını temin Şehirde 45 doktor beş t. eczane vardır. 800 kişilik- bir tiyatro orada oturanların ak- gamlarını tatlı geçirmeleri çalışmaktadır. Birçok mağaza- lar açılmış hayat ve hareket genişlemiştir. Yalaız son sene zarfinda inşa edilen yeni evle mikdarı 360 dır. Beş bin kilo- vatlık mühim bir elektrik mere kezinin iaşası nerede ise bit mek üzeredir. Seseli sinema tecrübeleri ya- pılmiş ve muvaffakiyetli netice- —— ler verdiği için halka açılmıştır. Sovyet Rusyası burada bilhassa gemi inşasıiçin tezgâhlar tan- Zim etmiştir. Bu sene ilk se. mereler toplanacak ve bir kaç tane gemi bu yaza suya indi- rilecel Mekteplerdan - bahsetin Sinemanın, tiyatronun gi yerde tabiidir ki mektepler ih- mal edilemezdi. Yalnız şu kadar söyliyelim ki komsomolak Rusların çok ehem- miyet verdikleri bir yer oldu. u için oranın ayni zamanda “da Ruysanın kültür hareketle- rinden birisi olması için çalışıl. maktadır. Bu itibarla tahsile de çok ehemmiyet vermişlerdir. Hiç bir talebe açıkta değil- dir. Daha - büyüklerinin fikri — inkişafına — hizmet etmek için kulüpte ve tiyatro binasında — konferanslar tertib edilmekte 've bu konferanslara da halk büyük reğbet göstermektedir. Türkiyede tren - deve rakabeti “Moraing Post,, yazıyor: Demiryolu kumpanyalarımız ile- ridekl tasavvurları için Türkiyenin —— sinden çok cesaret alabi. Türkiyedeki mesele birimki aynidir. “Economist, 'doluda işi ve gerintiyi kolaylaşı tarmak üzere uzun müddetli bilet. derde ücretleri indirmiştir çok kârlı olmuş, gidiş geliş yüzde 40, Ye kür yüzde 70 artmıştır. Bu süretle otobüs rekabetinin önüne muvaffakiyetle geçilmiştir. üdetti. Tren ücretlerinin indirilme- 4i ve bir çok kalaylıkların temi kadar köylü deve ile yük taç şımıya deram etmişti. Bu büyi bet mmile- bertara Halkevinde konferans ve temsil Halkevinden: 1 — 4-2-935 Pazartesi gü- 'nü saat 18'de merkez salonu- muzda Dr. Bay Şükrü Hazım tarafından ( Çocukların ruht terbiyesinde ana ve babaya düşen vazil 2 — Yine 4-2-935 Pazarte- #i günü sant 20.30'da Beyoğlu kısmımızda Temsil şubemiz ta- rafından (Himmetin oğlu) p ye edilecektir. Bu konferans ve temil hor çıktır. kes
