11 Nisan 1938 Tarihli Son Telgraf Gazetesi Sayfa 5
ISPANYADA Bön deniz harbleri Açık deniz harbleri için lâzım olan dört tahtelbahirin oynadığı rolu Hava kuvvetlerinin taarruzul| karşısında yapılacak iş ne idi? Yazan : Rahmi Yağız Sm: una fazla ehe y - Tilmişti (1) hemmiyet ve Sör bom İ bardım mil lııı :!ı ukı 0 ve 1000 kilogram- B Lür ük bombalarını ateş EŞİSinda - şaçıraca, şist fi hi r, de irt bir yandan a- YA dalacak zaman bulmadan mu |meşgul olurken diğer taraftan sal- asım|hasım kuvvetlerin kesif topçu ate-| volara ayni suretle cevb vermek, - k imha edilmek | Şine maruz kalacaklar, ve muhak-|teş muharebesine girmek mecburi- kak alacakları isabetlerle bir daha|yeti karşısında kalmış, bu müşkül n deniz altı| SIkmamak üzere suya dalacaklar,|anda, bu tehlikeli vaziyette ilk an- daldırılacaklardı. |ların beklenmiyen taarruz ve ate - Yalnız, torpitolarının iyi bir isa- ında şaşkınlığını etlatmış, âmetinin denizaltı| beti donanmalarının işini yarı ya -| çabucak kendini toplamış, muhare- t teçkil eden 18 faâl sefi -|rıya kolaylaştıracak, beklenen de-| benin yedinci dakikasında harb ni- Frarkist kuvvet -|niz galibiyetine yarı yarıya hiz -|zamını alarak ateşle mukabeleye yalnız dört tah -|met etmiş olacaktı. geçmiş, İlk teması tesis eden keşif (Balear) w salvosiyle — başlıyan| filotillâsının ateşi de tesadüfün ilk hükümetçilerin şi -|muharebenin cumhuriyetçi donan-| hamlelerini temin ettiği iyi bir mev le bulunan donan-| manın lehine inkişaf ediyordu. He-| ki dol yle cumhuriyetçi donan - düfreze âle -İnüz manavrasını ikmâl ile uğra -| manın amiral gemisine bir kaç isa- şan Frankist filo, faik ateş baskısı| bet yapmış, çelik zırhların muka - 4 Jallında bir taraftan manavra (bmmı yedinci sahifede) Guvercm n - karşısı - & mülhak J;*k konulmuştu. Aı-ı—ıh—ım- muhareb afı hatz bulun! faa ve üyor - muhafazası- tipte bulun h, ldikleri a şirmal sefine r-—ı.u. e hde t ve afaza va - ve oraya gönderilmiş- wAylun., süren bu sahil müdafaa 1- ı: faşist hava filolarının zorlu ta- ö ;ır;ı/l-ın karşısında — sarsılmadan ı tillâ a şan filotillâ muhtelit 'a uğramış son ıda — bunlardan dönanmasını a- şimal üstünden hareket tiği 4ımmı da yalmız bu iki sefine r, destroyer fi-| S ık bir ıkle haveket kabili- İ& Oluşu sayesinde onun mu - n *1 altında donanmayı takib e- Yetindi hata; *::hın-ı,—nm başlangıcında bu İ- Mizaltırı da tavzifi ihmal et - m“l': #miral onlara bir fedat hiz- h: bir sandalın bile lâkkisi lâzımge - ğında İki de- abilecek — bir Mımuuı ak, müsald - fırsatlar tak, imkân bulunduğu tak - i bir torpito atışiyle Tandımanı vermek, kendile - bi n vazileyi yapmış ol- at bu uğurda imha edil - kürlığına katlanmak üze - l.ıu .ınn ıı—ı..ıusı anında, destro -| filotillasinın bir buçuk mil is - t nlşl:uıd;ı iki denizaltı da on n ıd:hm harekete geçmiş, — o Binde boçşıla dalmiş, aleç sahası 1- Olan palYarak manavra yapmak Tatıkist donanmanın san - 'v.h:ı istikametine — muvazi hyı b:ıu #ti takib ederek aldığı İ kv.ıx miya koşmaştu. Cum- dlür z üvyetler amirali bunları Çünkü, şar'Mayı gözden — almıştı.. tüne çakcrPİto atmak için suyun üs ae !v%pı:'ıîıım lâzımgelen deniza!'tı- SNDi attıktan sonra su- fdh Çimhur bir Vazite; d İşte.. güvercinler... hangisi güzel?,.. Bu ayırmayı yapmak imkân- sız. Hepsi medenileşmiş. Bakınız güvercin, hiç Ürkmeden bir insan e- linden mısır tanelerini rahat rahat yiyen bu hayvancık sanki uzun müd- det insanlarla başbaşa kalmış, Birbirlerile kaynaşan bu mahlüklerı gü- zellik itibarile birbirlerinden ayıramadığınıza güre ikisine de güzel de- mek lâzım. Fakat görünen cici güvercinlerin en irisi, en cana yakını olanı ol- iin verebileceği en muhte; mi, Elbet cana yakındır. Tn *Yetçi donarmanın e- Gdi bir tayyare EVENE biulu ayyare ge - unmaktadır. 1 İkinci makale dönkü Ayni Süfunlarda n bir (Nuh) üri gemisi, tufânın sonuns da (Ararat) dağının tepesine otu « runca Nuh; hemen yere atladı, bir asma çubuğu dikti. Bilâhara bu as- manın üzümile ilk şarabı yaptı. Derler, Halbuki (Prekop) ve da« ha birçok âlimler, asmanın, üzümüy tufândan daha çok evvel mevcud olduğunu, yalnız şarabın Nuh tarae fından yapıldığını söylerler. Finikeliler, Golualılar, Romalılar şarabı çok severlerdi. Bu sevgide çok ileri gittiler, fattâ sutistimal ettiler. Bu yüzden birçok fenalıklar hüsüle geldi. Nihayet zamanın hekimleri: Hix pokrat, Galyen şarabın fenalığın » dan bahsetmiye mecbur oldular. | İnsanlar; her devirde şarabı sev« mişler, takdir etmişler ve içmişlere dir. Bütün memleketlerin şairleri, şarap hakkında birçok şiirler yağa mışlardır, Eski Yunan edebiyatında gu satırlara tesadüif olunur! «İçelim, içelim ki Baküs, yeislerie mizi, kederlerimizi dağıtsın, kalb » lerimize ferahlık versin!» Hommer; şarabın «ilâhlara malie sus bir içki» olduğunu söyler. Ömet Hayyam, bir rübaisinde: — «Şarabı, yüzümdeki nikabı yırtmasına rağ « men, ömrüm oldukca içeceğim, İç « mekten — vazgeçmiyeceğim, Yalnız hayretimi mucib olan bir şey varı Şarap satanlar... Acaba, sattıkların. dan daha kiymetli ne var ki onu ele den çıkarıyorlar,» der. Orta çağ Ermehi fairlerinden bi ri de şunları yâziyor: «Meyvaların en güzeli, en mefisi bizim diyarda yetişir. Kalbe ferahlık veren üzü- mün çubuklarını Nuha veren - bi melektir.» Hakikaten Şark, bir hulya, biz aşk diyarıdır. Garbda da birçok şax irler, şarap bakkında birçok eserler yazmışlardır. Şarabın rağbetten düşmesi Şarabın güzden düşmesi neden İ- leri gelmiştir? Geçen yüz yılın son- larına doğru işret, salgın bir hal al- dı, ayyaşlık arttı. Absent gibi bazı kuvvetli içkiler işçi sınıfını zehir- lemeğe başladı. Devrin âlimleri, al- kol ile şarap arasındaki farkı dikkat| nazara almadılar, «Her ikisi de sıh- bate muzırdır» dediler, işin içinden| çıktılar, Lancereo: «Şarap içmek çok eski bir #dettir. Ne yapılsa önüne geçi-| lemez» diyordu. Magnüs, Lallemon, Duroy, Perrin, Chauveau ve bilhas-| sa meşhur Fransız âlimi Bouchard İşarabın müdhiş birer düşmanı idi- ler. 1880 de, Fransanın bağları ( loksera) dan harab olmuştu. Buna rağmen bağdılar yine şarap yap - makta devam ediyorlardı. Fakat, ü- zümden değil, kuru meyvalardan ve saireden... Tabii bu nevi şaraplar muzır idi' Şarabın gözden düşmesl. ne sebeb budur. Hekimlerin hakları ;mdk Bugün bile şaraptan bahse -| İderken iyisin taze üzümden| yapılanını tavsiye ediyoruz. Vaktile âlimler, şarapla çok mü£ eadele ettiler. Fakat iyisini, fena - sını ayırmayı düşünmediler. Ayyaş- hğı hüsüle getiren şaraplardaki al- kolün fazlalığını dikkat nazara al- madılar, «Bordo inhisar idaresi», bağlık ve, şarap imal olunan yorler ahalisin -| de ayyaşlara pek az tosadüf olundu-| ğunu istatistiklerle isbat ediyor, Şarabın terkibatında noler var? Şarapta; 9680 - 90 su, 966 - 20 al- kol ethyligue, az mikdarda alkol brobyligue ve eter vardır. Bunlar - dan başka, Acide organigue, Alde- hyde, potasse, klciume ve soude tuz- ları, Şaraptaki iâh,, dan ları, krem tartar meycuddur, Şa -| srin gibi maddelere | —- SONTELOGRAF ahlar ıçkısı.. Şarab "Niçin rağbet görmüyor Ege Üzümü Yazan : Dr. 3. YILDIZ Oı;ı;u. Üzüm. — Üzüm.. ibarettir ve zehirlidir.. derler Bu|Fakat, az mikdarda alkol, eter ve| noktada hakları inkâr olunamaz.|tuzları havi bir şarap, sureti isti -| Grafoloji bir İlim midir ? Grafoloji bütün sırların kapısını raf piçğma akseden - şekiller gibi, açan bir anahtardır. Daha doğ - kâğıdın üzerine aksettirir. Bilmedi- rusu ruha aid bir ilimdir. iimiz birçok şeyleri, hattâ bazan is- tikbali bile bununla öğreniriz. (Devamı 7 inel sahifemizde) — 11 Nisan 1938 ? İLE YAPILAN ŞARAB NUHUN ŞARABINDAN ÜSTÜN MÜDÜR? mali bilinirse zehir değil, bir ge- dır. Besleyici şaraplar | Şarap masıl gida yerine geçebilir? Besleyici hassalara malik olan şey- lere gıda denilir: şeker, buğday, al- bomin ve yağlar vücudda hararet husüle getirir. Şarap ta ayni hara- reti verir. Bir litre şarap, Tmuhtae ,Jolduğumuz kalorinin dörtte birini 'temin eder. Halbuki patates ve süt- teki kalori daha azdır. Şarap, bastalığı olmuyanlara tav İsiye edilebilir. Zira, yalnız vücudü beslemez, kalbe de ferahlık verir. Profesör Landuzi diyor ki: <Bir litre şarap, insanın muhtac olduğu gıdanın sekizde birini, neş'esinin de onda dokuzunu temin eder,» Şarap insanı hem besler, hem de neş'elendirir, kederlerini unutturur. Acele yemek yiyenlerin, lokmaları- nı iyice çiğnemeden yutanların, sof- Fadan kalkarken içecekleri - küçük bir kadeh şarap sayesinde, yedikle- rini kolayca hazmettikleri çok de - falar görülmüştür. Gerçi yavaş ya- vaş ve lokmaları iyice çiğneyerek yemenin faydası çoktur. Hazım, ta- bif bir halde olur. Mide rahatsızlık- ları görülmez. Âlâ.. ya buna riayet etmiyenlere çare? Bir kadeh şarap! ».Hangi yaşta içmeğe başlamalı? Evet; şarap içmeğe hangi yaşta başlamalı, ve hangi yaşta nihayet İvermelit... Çocuklara, on beşini bitirinceye kadar saf şarap içirmemeli, Sinni - 'ne göre, az ve çok mikdarda su ka- rıştırılarak verilebilir. On beşinden sonra az mikdarda saf şarap içme- lerinde beis yoktur. Sulistimal et - memek şartile de mikdarı arttırılır. Vücudü sıhhatte olan bir adam, yemek yerken yarım şişe beyaz ve ya kırmızı şarap içebilir. Bir işçi günde bir litre içerse zarar görmez Yaşları ilerlemiş adamlar: yemek
