13 Mart 1942 Tarihli Son Posta Gazetesi Sayfa 5
lim wv Gc iş cılı maka arma 680008 İç muHe! akviye(, SON POSTA gın mevsim lerinden: Bud Bağlar niçin,ne zaman, ne suretle buda- nır? Bu işi neden herkes yapamaz? 1 “Son Posta, nın ziraat mütahassısı yazıyor | Bağı © yormaksizin Mahsul alinabilmesi ve © muhitel ygun olarak kütüklere verilen şe- lerin muhafazs — edilebilmesi ba. kimlarından her sene asmalar üze- Yinde yapılan ve asmalar için lü. Yumsuz ve Fazla olun kısımlarin te. imarsen kesiknesine ve alikonulma. 8 Yüzumlu bir senelik dalların kisal! tilamana (budama) ismi verilir. Yap'lnasi lâzimgelen İşlerinden bir! b kü iyi veya fona yapilacak budama, buğin yalniz © seneki de Öl, onu takib eden senelerin mah. *alü üzerinde de müsbet veya menfi irini gösterir. Bundan dolayı bağ kendisine güvenilir bağcılar tarafın in budanmalı ve münkün ise bağ e? sene ayni budayiciya budatti- Himalıdır. Budamanın yapılmasın. “İz: beğin kevveti, yaşı, o asmanin Yaşlı kisminin vaziyeti, asmaya vr- Yilen şekil ve asmanın cinsi gibi Yoktaların gözönünde İns! icab eder , Budama; Yelin; Kısa budama: Bir senelik dalların diplerinde bu inan ve (zürgöz) İsmi verilen ve| | muntazam” umumiyetle kisa büdanirlar, j Uzun budama: ' inde birakilan bir se-| nelik dallerin diplerindeki gürgöz sayılmiyarak dört veya daha farle göz birakılmak suretile yapılan bu.' dama bu ismi alir. Çavuş, Pembe çavum Çekirdek Asma üzeri İsiz, Razakı, Hafiz Ali, İskenderiye Budama; bağcılığın en dikkatlilmisketi,.. gibi üzümler umumiyetle! öz İuzun budanırlar. Karışık budama; | Bir senelik dellerin bir kisminin! uzun ve bir ktminin kisa kesikme. si swetile yaplan budamaya da bu İsim verilir. i Budamanın mevsimi: | Budama; Sonbahar veya İkba.! harda ölmak üzere İki mevsimde| yapilşkilir. Sonbahar budaması; yaprak dö. bulundurul, kümünden sonra donlar başlayınca! günler tamamile dipieri ya kadar yapılı. Bu mevsinıde bu! ralarını okapatmiş olaciklerindan ağlamaz ve dolayisile fazla su kay. betmezler ki bu, bazi voktalardan| faydalıdır. Fakat Sonbahar budaması, ancak| İçerisinde yaptlır. Budamanin İlk. buharda yapıldığı yerlerde Sonba. barda yaprak dökümünden sonra İlkbabara yalniz budanacık dallar birakılmak suretile asra özerindeki fazla, Yüzumez dallar ve yaşlı kiz. mlndan çikmiş zl (oburlar) kesilebitir ki buna (Aralama veya ayıklama) İsmi verilir. Bu soretle İlkbaharda hem asma erinde fazla yara açi! bem de budama İşi daha tirilmiş ve kişin bağda yapılacak işlere faza dalların engel olmasinin da önüne geçilmiş olur. Budamanın yapılması: Bir asmanın o budanmasına bas. anmadan evvel, samanın heyeti w- mumiyesi gözden geçirilerek (eğer kiş ayıklamasi yapılmamış İse ev. velâ asmanın yaşlı kısımları üzerin. den çikmiş olup da asma İçin Kiznm suz olduğuna kanaat getirilen n kesilir ler. Yalniz asmanin kökte veya yaş yapılış şekline göre üçe | danan esmalar, ilkbuhara kadar ya. ili kollarında bir gençleştirme icab atiğinde bu sürgünlerden İstifade ed Bundan sonfa bir senelik dallar; İvzun, ksa, veya karişik budanaca. ğin ve dolayisile geride kalacnk Vİ teşekkül edememiş göz hesaba kişi mutedil geçen yerlerde yapilalı | gözlerin sayisina göre son gi tilmaksizin asma. üzerin “niş olan dalların 2.9 göz üzerin. havzasında çok defa budama son. zün > kesilmesine kisa budama deni.| e bira- Tir. Nitekim o Trakyanin Marmara (1.2 santim buharda yapılır. j İMebahar budaması; memleketi. | netre yukarisindan ve gö- a.i kesilir, Bağların budanmasında ya cek. Yukarıda söylenilen seanslar dahilmizin muhtelif mintakalerinin İk-İme veya makas kulanılır. Bizde mk” yerli üzümlerimizden yapın. İlim vaziyetine ve senenin gidişine | çök yerlerde çekme kullanılır. Çek. | vel, açılan çokurlar içerisine ve fidanın, Nurunigâr, Kara iâhans, Papas|göre Şubattan başlıyarak Nisan or-İme veya makas ile kesilemiyen ka. İnoyras tarafına gelmek suretile Ddnnla, | Kara sakiz... gibi üzümler aflarına kadar ve umumiyetle Mazt'lin dallarda destere ile kesilirler. , | kimde #st topruğın alla ve alt ipra, “5 ra O AN Meyva fidanları nasıl dikilir? Bu hususta yapılacak hazırlıklar nelerdir ? Evvel yazılarımızda katyon bahçele, dinin topraklarının huzırlsama şekilleri) Me dikilecek fidanların seçilmeleri ve £i anların dikim mevsimleri hakkında ma| lümak vermiştik. Şimdi de irdarik edi, ten fidanların meyva bahçelerine nasıl Gkilsceğini ve ba husustaki haurtık iş, lerini göreceğiz. Meyva bahçesi olacak arazi derin sü, rüldülfüne veya daha Iyisi krizme edi, miş olduğuna göre fidanların rasilaya, enklsri yerlerde Bdanların dikiimesine mahsım çukurların açılması lümundir. Pu çukurların mumtaram ulma için, İşaret kusıklarının etrafinda çapa “1 birer daire çizilerek pçılacâk çukurun sahası bahdki edilir ve ondün «onrâ çu kur açılnıya başlanır. Açılacak çükü, ran geniğiğinin G0 vederinliğindösan. tmelze olması ve bunların fidan dikimi, ne başlamadan on beş gün evvel açıl İ ması kâtldir. İ Fakat arazide tam veya sirayari krin fe yapılara; ve fiğaular şeker wshi | dikilecekse 9 zaman bu çukurların di. fkimedem en ex #ki ay evvel ve bürük | (8.2 meire genişlik ve 1 mele derin. likte) açılmaları ve alttan çıkan teprak| hi üst toprağın ayrı ayrı konalaması ve| f | kun se gelmesi deab eder. Arazi, brizme edilmiş olduğuna göre) faşılan küçük gukürum içerisine, iyi yan, İ meş çiftilk gübren veya gürünlü gübresi İ (komposto) ile karıştırılmış çukur top. rağından bir kesmı atılarak çukurun içe, Tisinde #idunların köklerinin değebilece. #i yüksekliğe kadar Kubbe vari bir tüm! sek yapılır, Anlalılan taryda açılan ve içerilerine İra, Mikametinden dal ailen | harçlı yani gübre de karıştırılmış 00p.İlazeydi. İlkönceccıi bu hal Âsr be. rak konulan çukurlar dlemiye hasrian mış vaziyete gelmiş demektir. Yalnız dikim işine başlınmağdan et. (Devamı 6 nel saylada) ardır ve Gener ai Mae Arlhur, kozuytası | Japemların Cava İşini tamamlamak ve TEMİZ İŞ Yazan: İsmet Hulüsi Aşır bey kirk yaştaa geldiği hal. e henüz evleamemişti, On seki yaşında iken çırığ olduğu Def hanede yirmi iki senedir ayni masa nin başinda çaliş'ıdı, Ağır kanlıy.| dı. Elinden güç iş çıkardı. İ — Biruz acele etseniz de fu İş" çabuk bitse. Diyenlere, kızar: — Yok, derdi, ben aceleye ge. lemem. Meşhur kelimdir... Temiz! İş alti ayda çıkar, İ Eshabı meselihden Birinin ona işi düşse yandığı muhakkaktt. Gi-| decek, eli böğründe dönecek, bir; daha gidecek, gsne dönüş & Ve! nihayet aylar sonra İşinin bir neti. teye varabildiğiri görebilecekti. Arkadaşları Âşir bey için: — Bu adi bekârlik bu hale koymuş olacak. derlerdi, hele bir| evlense. Fakat Âşir bey bir türkü evlen » miyordu. Ona eş: dostu birçok kim seler bulmuşlardı. Âşir bey bunlazin! hepsini: | — Şimdi veki, zamanı değil | | — Evlenmek nerede; biz mere -| de? — Sakin böstm! bu yaştan sonra derdemi sokayım? Gibi sudan #mbebler İleri söre » rek reddetmiş i Hergün max tte geliyor; masasına oturuyor, fistiki makam çalışmağa devam ediyordu. Ve kısa günde en azdan şu veya bu müna. 1 ayda çikar p her isin altından kolayca! kendini sariyordu. Devir değişmiş. devaire daktilo. lar alinmaya başlamıştı. Aşir beyin çalıstığı kalem odasina da bir dak- tilo almdı. Bu kz sari saçlı, marin endamlı, yüzi her zaman gülen bir ye birz gur.b göründü. .—— Temiz iş alti ayda çikar. Derken bazan da gözü genç kiza kayıyor.: — Fesübhanallah, diyordu, ek. lami devlet de ne hale geldi. Kadin, j kiz arasında kaldık, Gün geçtik;- Asr beyin gö daktilemun oturduğu *tarsfa daha fazla kayar gihi olmuştu. — Aklamı devlet ne hale geldi? Sözünü artik söylemiyordu, Fa. kat: — Temiz iş alti ayda çikâr, Sözüne gelince onu hiç ağzin - dan düşürmüyorde. Çünkü elinden sekisi kadar da iş çıkmaz olmuştu. Hangi mürscıatçi ona baş vura, banği imümevviz, kendinden bir kö. ğidin biraz tadilini istese. Mürncant neye dairdi, dinlemiye üzüm gör. meden, kâğirın hanği meseleye ald oldu; nu arastirmadan hemen bas. tirtyorda * — Temiz !ş altı ayda çıkar. Günün bisind: dairede bir dedi. İ kodudur çalkandı. — Asir bey evleniyormuş, — Kırkından santa mi? — Bekledi bekledi amma tur « nay! gözünden vurdu. — Kimi a''yor ki? — Kalemindeki dakila var'yaz Hani şu marin kız, onunla evleniyor. — Ne diyorsunuz? Dedikodu burure değildi. Haki, keten Âşız bez daktiloyla evlen - mek kararini vermişti Daktilo da razıydı. Birkaç Ozaman sone mü. meyyizle, bışkülibin şahid ve bir kaç kalem arkadaşının davetli sifa. tile hazir bulundukları belediye #2. lonunda nikâl'ar' kıyildi. Âşir bey evlenmişti amma, evle. nire değişir. diye arkadaşlarının dedikleri olnamışc. Aşır bey gene eski Âşir berdi, Gene ağir kanlı hareket ediyo, gene b çiya ayni csvabi veriy: — Temiz işa Âşir beyin dakt foluktan çikmiş evinin ban mrustu, Fakat bu hanımlık uz medi. Evlendiklerini altinci a da kadıncağız zatürreeye ve dünyaya gözlerini kapadı. Âşır beyin karisini. de duyulunca bütün ar Devamı 4/2
