16 Mart 1942 Tarihli Halkın Sesi Gazetesi Sayfa 3

gün ş e eni 16 Mart 1942 LİN Eti “tin nüfusu yüz bin a 700 büyük şe- En çok büyük İri. Yal- yüz binden lu 300 şehir var- g4» bulunan 215. bü-; devletlerinde- ada 20, Avustu- büyük şehir Üni Avrupa mem- den en çok büyük büyük şehri var- si nöfaslu şehir- ay, Sn yada ndedi azdır. rliği a bütün dünya- Sür. Hepsinin nüfosu Badur, B n 15i ,lli seksek, d ada, ikisi Avustural- biri Ari sd rikada Ka- ın en böyük şehir- Ye. Rilyon nüfuslu (civa- ber) Nevyork, 8,7 yle Moskova, 3 mize Paristir, r toplanan vilâyet iyi ya - Yayla yo- Rey Ün va karar veril- “ Je Antalyaya ge- ri suyun bulund di ig kadar ren uazandı * dna Istanbul kupa T Şerf stadında Saray takımları pula Gulatasa- , ag 0 golle galip ha 1942 Istanbul , Piyonluğunu ka- | Avusire İya nü- sıl hazü lanıyor Yeri Delhi af Avust- ralyada 500 bin kişi sefer- ber edilmiştir. Bunun 120 bini imparatorlak uğtunda harp etmek üzere Avustral- ya dışına gönderilmiştir. Bu hesuba göre Avustral- yanın. müdafaası için elde 380.bin kişi kalmış; oluyor. Bu rakama © sivil müdafaa servisinde paşalar dahil değildir. Meni yardımı hesaba katılmadığı takdirde bila bu kuvvet Japonların şimdiye kadar karşılaştıkları küvvet- lerin hepsinden büyüktür. Bundan başka Avustrulya- daki teçhizat Japonların eli- ne geçen memleketlerde bu- lunan teçhizattan fazladır. Avustralya hava kuvvetle- rine her zamankinden ziya- de muhtaç olmakla beraber şimdi orada bulunan lugiliz bava kuvvetleri; çok artmış» tir. Bu kuvvetler neler yap- mağa muktedir olduklarıni son haftalarda göstermiştir. Japonlar hangi noktalarda karaya (oçıkmağa teşebbüs ederlerse etsinler bu hare- ket tesadüfe bağlı bir ha- reket olacaktır. Çekoslovak s ulusuna hitabe Londra(a.a)— Çekoslovak milletine radyoda bir © de- meçte bulunan B. Beneş ezcümle Kari ki; man Generalleri artık Fa zaferine inan- mıyorlar. ve müsait zaman- da sulh teklifinde bulunma- ğa hazırlanıyorlar; (fakat beyle bir teklif iyi (o karşı- laumıyacak ve harp sonuna adar sürecektir. Almanlar bu ilkbabarda da belki (o muveffakiyetler kazanacaklar, fakat Sonba- harda karşılaşacakları güç- lükler Alman askeri ve si- yasi rejiminin felâketi ola- caktır. ———.— İnonü kır koşusu Ankara — 19 Mayıs sta- dında yapılan kır (koşusu seçiminde Ibrahim (Bilge Sabahettin Suugun ve Cey- lân en iyi dereceleri kazan- mışlardır. Bu gençler 29 mayıstr Eskişehirde yapılacak Inönü kır koşusuna Ankara böl- gesi adına yitek | lerdir. a meli tini HALKIN SESI) * » aye 1000 kişilik Talebe yurdu Istanbul — Cürmbhuriyet halk partisi tarafından Sa- raçhanebaşı ile —Unkapani caddesinin birleştiği yerde yapılması kararlaştırılan bü- yük yurd binası inşaatına ait hazırlıklara başlanmıştır. Vekâlet parti idare heyeti reişi Reşad Mimaroğlu vilâ- yette vali ve belediye reisi Dr. Lütfi Kırdan ziyaret derek yurd iuşaati etrafında görüşmüştür. Üniversite tale- be yurdunun plânı derhal hazırlanacak ve inşata baş- lanacaktır, Baharda dikilen çiçek | sovanları ilkbaharda dikilen çiçek sovanlarl üç ây sonra (o çi- çeklenmeye başlarlar. Son- bahar çiçek sovanlarından hiç biri ilkbaharda dikilmez Çünkü çiçek: verebilmek için kâfi derecede rutubet bulamazlar. Sulanmak sure- tile bunlara çiçek açtırmak kabil isede sovanlar Şkuvet- ten düşerek (o artık hiç bir işe yaramazlar. (İlkbahar çiçek sovanları (arasında şaksyik, zambak © cinsleri iris cinsleri, giayöl cinsleri monbretia çeşitleri, Frezia- lar, iksiyalar, kanalar, dah- liya oOcinsleri, (o kaplan cinslerinden tigrinalar (var- dır. Bunlardan (her (o bângi birini şimdiden limonluğa veya camekânlara veyahut ılk havalı ve Oomubafazalı yerlerde saksılara dikerse- niz erkenden çiçek verirler. Yalnız kıştan evvel dikilmiş beyaz zambakları , yerlerin» den çikaracak olursanız bu sene ya çok geç çiçek ve- rirler. veya hiç çiçek aç- mazlar diğerlerini bu bhaf- tadan itibaren açıkta © dahi dikebilirsiniz. Şu kadar ki; mart havasına inan © olmaz" Ihtiyaten soganları diktigi- Biz toprağın üzerine (bir hasır sermek veya 2-3 san- timetre kalınlığında bir ta- > o. ile örtmek lâ- ii sovanlarını bu sü- retle muhafazaya (o lüzum yoktur. Bu sovanlar kıştan bile korkmazlar. dikilen çiçek sovanlarının mayısa kadar dikilme © za- manı devam edebilir. Kuru sebzeler, nohut- tan birçok yemek yapılabilir Soğuduktan sonra iki yumurta, rende- lenmiş kaşer peyniri yahut ezilmiş beyaz peynir ilâve etmeli. Bu hamurdan köfteler yaparak ( iptida tuzuna sonra yumurtaya (nihayet (galeta tozuna balayarak kızgın yagda Jkızartmalı Sıcak sıcak yenirken üzerine limon sikı- labilir. Bölrteiğild gelince: Yarım ;kilo nohutu soğuk suya atmalı. Sabah (soyulduktan sonra az su İle ateşe jkonncak, yumuşak oluncaya 'kadar pişecektir. Su (bittikçe sıcak olarak ilâve edilerek pişirmeli. No: hutlar elle ezilir hale gelince makineden geçirmeli veya havanda :dövmeli. Nohutlar püre haline gejince, yarım ça, fincanından az tahin, bir veya (iki yi nun suya ve iki üç çorba kaşığı zeytin- yağını taz, biber bir arada güzelce ezme” li ve nohut püresine ilâve ederek karıştir- | malı. Bu pürenin üzeri zeytin (taneleri | ile süslenir. Lezzetli ve mugaddi bir salatadır. N PATATES Mezarlik başında hal içinde 431 numaradaki patates pa- zarında bu faydalı gıdanın en nefis ve ucuzunu bula- mız. Sebze köşelerine bugünlerde neler ekilir? Verim Ölçüsü: Yeşil *köşeyi o devamlı günlük gününe örneklik edebilmektedir. Toprak işleri çok tatlıdır. eğ onu benimsemekle varılır, ter uğruna kan akıtmakla da erilir. Bahçe işleri üzerine toplu bir. Vee da a bu yolda bir yanlışı d "e ln ssağılacak (o kazancın yalnız madde ile ölçülmesi xdoğruşve Kta- mam olmaz. Ev bahçesi ilk önce. dik prak işlerinin benzersiz. tadımı. Ba me daha işe başlar başlamaz metin, bir meyve gibi dermiye başlarız. |Sonrala- rı bu xevkte toprağa - saçılan (o tohumlar gibi gelişir, oluşur ve kanılmaz olur. * Sıkıca sarılmak şartile bahçe işlerinden alınacak saglık payıda (büyüktür. Bahçe- nin daha sonra gelen 'madde verimi, en az kucakladığı evin sebze ve meyve ibti- yacını karşılayabilir. Bütün bunları mem- leket ölçüsünde inceleyecek olursak (ev verim ölçüsünü bulmuş oluruz. Bakla Ekimi: Bakla ilkbahörın ener yetişen sebzelerindendir. ;Besin zenginliği, sebzelere kürgi aşırı özlem 'duyuduğu bir zamanda çikagelmesi ve nefisliği ile bakla değerli bir sebze olmuştur. 'Bizde yaş ve kuru olarak çok harcanır. Ev bahçelerimizde bakla için o küçücük bir yer ayırırsnk kendi elimizle toplayaca- ğımız taze verimin uzaklardan 'pazara ge- linceye kadar esmerleşen © boyatlarından m bnier daha tatlı oldugunu görmüş bahçelerindeki küçücük sebze köşelerinin . —Senu Yann— 5