18 Ekim 1941 Tarihli Son Telgraf Gazetesi Sayfa 4
4--850N TELGRAF— İ81 imci TEŞRİN 1841 Yeni Bir Anket Açtık Kabahat Türk yemeğinde değil, iyi gıda almasınıbilmememizdedir | (1 inc: Bahifeden Devam) — Anket mevzi n ehem. mMiyet verilmesi icap eden, zama- nimi mükim meselelerinden biridir. Zira yemek işt iki bakıme dan mütalea I.— Üzviyetin vücudun muhtaç olduğu yemek, li — Zevk için yemek. İhtiyaç yerken de zevkleri. fakları devrinde imiz yemekleri için yiyen insanlardı. İşte bu zevkler. dir ki Türk umutfağını inceltmiş ve onu dünyanın en iyi ntutfakla, rından biri haline getirmiştir. Fa- | kat ne yazık ki Mmütfağımız bü büyük mümlaziyelini yavaş Ya- | vaş kaybediyor. Bunun için de üzülmek lâzımdır. Çünkü ihtiyaç için başlıyan gıdalanmada, tekâ. mülün en son haddire varmış bu bir şekilde istifade imkânla: çarelerini aramıya vakit bulama- | dan elimizden kaçırmış oluyoruz. Yemek, vazgeçilmesi imkâasız ihtiyaçlardan biridir. Yemek!eri. miz albümin (et, süt, yumurta) şeker (tatlılar, meyvalar, şeket. ler) yağ ve madenlerle vitamin. lerden mürekkep olmalıdır. Bu terkip üzerine hazırlana- cak yemekler muntazam zaman. larda ağız tadile değişik olarak yenümelidi İntizamsız, zamansız olaral yilecek yömekler, hem mide' zar, bir de müntazam safra ak- mas'na mâni olarak basit bir şe. | kilde taş teşek. külüne yardım eder, Bence ye. karşı İâübalilik, hayata, 1 Mübalilik demektir. ürk Mmuflağının yemekleri frt meklerinden ağırdır. Ve Gaha zararlıdır.. demek - isbatı karş güç bir davaya girmektir. Sonra bir nokta da, - beyr kle milli y:n ek ara. mühim milel yeme yet edilen bir tak- si şoförünün izahatı 1827 numaralı taksi şeförünün tifo hartalığından dolayı — hastaneye — yüs« tinlması icap eden B. Şinssl isminde yolda — biraktıği n şikâyeti üzerint yazılmıştı. 1837 numaral takxi goförü dün mat- | basmiza gel izahâtı verdi: — «Ben bayam Güreba * hastane- ginden aklım. Nuruocmaniyeye hasta. yi ahtuya gelirken; hastanızı başka Bir tiksi ile götürün, Çünkü Şişiide rek hüdise hakkında gu | bir müşterime tam bu saatte rande- | vım var, dedim. Eve gelince de has4 fayı aldim. Caddeye çıkımca 2638 nu- maralı B. Kâzun Babanın — laksisine kendilerini devrettim lıy'ının yalda binikma — iddiasıni hayret etilm ve mütcessir oınım— on böş yillik şofürüm, Slellimde tek bir | kusür yaktur.> ührevi ve cik hastalıkları Zi Pr, Hayri Ömer Öğleden söntal Böyoğlu DAğs- camil karşısında — Hasatbey Apt No 38 Teleför: 4388 TARİNİ TE yarı ıll y l , mak da Zira bun. 2 bile girmiş k diye pek mantıki deği lar Fransız ailelerin, değildir. Eski yemeklerin şişmanlat! bu normal şartlar lâriço m fazla yiyci ter Türkiyede le alacaktır. Şu mu kadar gada almal Türk mutfağının işleni larından biri itiraf etmek lâzım. dır ki musyyen has* perhiz yemekleridir y pek ciddi tecrübeleti göstermiş. tir ki; Türk yemeklerile ideal şe. kilde her hastalığa uyan perhiz yemekleri hazırlamak mümkün olmuştur. Şu halde esas mesele herkesin — yemesini — öğrenmesi, ve Türk mutfağının yuvarlan. dığı vaziyetten — kurtarılmasıdız. Halka yemenin zevkı! bir ihtiyaç oldüğu kanaatini ve yollarını öğ retmeliyiz, bu da ancak mektep. lerde tedrişat, matbuat ve rayo neşriyatile mümkün olabilir. Şişmanlar nasıl zayıflıyabilir?. Umumiyetle yemekten şişman. Iryanlar muayyen bir rejim takip etmelidirler. En başta şişmanlatı. cı yemekler olan - ualü ve yağlı yemekleri asgari hadde indirme. liler, bunlardan baftada iki defa yemeliler, bunların yerine bol sebze ve meyva yemeliler. Zayıflar nasıl şişmanlıyabil ler? Evvelâ yorgunluklerini - tahdit müutlakâ aldeç insan lüzu. iler, bunla. mevsimi olduğu için olan tahin helvası iyedir. neslin zayıf ve cılız n sebebi yemekleriniz. yeme tarz kü. dandır. Buhasaa tek ci yalnız etli, en Kabahat 'Türk yemeğ almasının bilinmemesindedir BÜLEND H. ERİM Askerlik ışlerı Şubeyı Javel 1 — 387 doğuml tla beraber peleye Yi tulup kica hizmetliliğine karar alınan tam ehliyetnameliler 1/11/961 — tari- Yedek Subay Okülü — hazirlik t'asına sevkedileceklerinden 27/10/ 841 Sah günü s&al B da şübede nü- fuz hüviyet cüzdanl Tunmaları, 2 — Közs bu doğum! VE yahut evvelce kısa karar alınmış bilümü bemizde kayıtlı yi Tiler mevcut ise b Tihte şubeye mürscaatları 3 — Bu tarihlan sonzü gelecekleri: bakayt sayılacakları ilin olunur, la beraber hizmetliliğine ik ehliyetname- y TEFRİKA: 25 |HAZRETİ MUHAMMED VE MUHAREBELERJ aa Vuza, rülüyor ki, Ebir Tal öi (SE A yğyacı İ Ve Küre, karşı - olan t hüsnü idsre ed'yordu. Faket Ebg Takibi küdar sürmedi. N man geçtikçe is'açların Hattâ Ebu Talibe, ikiac derinde: — Eğer, Muhammedülemini tından mün'e müktedir olunazsarı ve, selenla kılıştan başka e halli- n kılıçtan başka vürste Ne halil- ükim kalmiya Söylediler. — ve, Ebu eylediler, Hazyeti he taytatanın nlüklarını müzaci ictaa- Talibi kiliçla iş büyümüş alı v. Kabile biribirine gizecekti ve biri- birini boğazlıyasaktı. Ebu Talip, daha Ha dizi (8. A) düvetine foabet etmemişti. Müzlümanlığı Kabul eylermemişti. Bu sebeple Kureyg tâifesi — Fjula- Wbo karçı mülâym idiler.. Cünkü, | Kirmiş değildi. D, Haareti - Muh: edi (8. A fevkalide « iyarle bür dürgak m H muüha- Bidi. Hepe Şurüi tarihen de sab areti Muhammedin , İK evvel kabül eylesen rüber dini islâmın İnlişs maha göstermesi dolayısile ninin yer bulmasına en bü, yapmış bir zattır, Ve denebilir ki, dini islâm, Hibin gösterdiği ki kişala mazbâr almu; Her ne hal ise Ebutalip Kureyş ka- bilesinin kılıç tehdldine korşı Müşkül vöziyete girince © g iyle birlikte bu- | | | | h he kadar şu> | larin da aynd tas | yy Şehir tiyatrosu TEPEBAŞI DRAM di ISMINDA Mi “Bu ekşam saat 2049 da HAMLE'T 5 perde * İSTİKLÂL CADDESİNDE - KOMEDİ KISMINDA Bü akşâm sant 2080 da KİBARLIK - BUOALASI ——— -— — BAŞ,DiŞ, NEZLE, GRİP, RUMATIZMA Nevralji, Kırıklık ve Butun Ağrıları Derhal Keser Ycabında günde 3 kaşe alınal SULTANAHMET BİRİNCİ SULE HUKUK MAHKEMESİNDEN: Cenip veresici ve Zeynep taratım- | dan Hatan ve saire aleylilerine açılan, Çemberlitaşta — Babıhümayon ve Nu- TücaMMANİyE - caddesinde ve 6 No, li Çerüberlitaş. — Büm ile — götandeki | dükkünlerin şuyunmun izalesi — hak- kındaki davadan dolayı mezkür gay- zi menküllerde hizsedar olduğu an- laşılan ölü Kiryakiçe kocüst ve yari- &1 İstilyancs ve çocukları Koço, Mihal” | 've Virem'un halen merede — bülün- duklarının tesbiti için zabılaya yazı- kan yazıya verilen " çevâapla, nerede oldukları meçhul bulunduğu bildiri. mesl üzerine ilânen yapılan tebli- | Şala Tağmen mehkemeye gelmiyon İstityanos ve Çocuklarina bir ay müd- | detle gıyap kararının ilânen tebliği- I ne ve mühbakemenin de 20/11/841 Peryembe —günü saat 14 ç tâlikme | karar verilmiş olduğundan o gün ve | © santle mahkamede hazır bulunma- | dıkları ve tebliğ tarihinden — İttbaren 5 gün içinde itiraz etmedikleri tuk> dirde muhükemelerinin gıyaplarında. dera ve intaç olunacaığı ilârn olunur. DA Orman Fakültesi Alım Miktarı Cinsi 92000 - Kg. (Bekediye Fiatina 1 K. Muvakkat Temina'i: 1006 Dağlıç Bi Ekmek ubanrmen bedeli (34.000 Otuz dörtbin) lira olan 100 Ton Pirina yağı Her yerde pullu kotuları israrla isteyiniz, a17 10/941 Cuma günü saat (15) de-kapalı zarf usulü-ile Ankarada İdare binasın- 'da satin Almacaktır. Birmek istiyenlerin (2550- İti bin beş yür elli) lirahk Mmuvâkkat fle kanunun tayin ettiği vesikaları ve tekliflerini ayni gün sast (14) de kadlar Kozsayon Relaliğine vermeleri tazımdır, Şarinümeler paraslr olarak Ankarada Malzeme Dairesinden, Haydarpaşa- | Ga Tesellüm ve Sevk Şefliğinden dağıtılacaktır. (9r49) Beyoğlu İtfalye gurupu binasınm faaziri için atnacak kum, çakıl, çimente, tuğla, lareç, çinko saire açık eksiltmeye konulmuştur. Tahmin bedeli 2000 lira ve ilk teminatı 150 liradır. Şartname Zabit v mma günü görüledilir. İhale 31/10/941 cektir. Taliplerin Hk teminat makbuz. Muamelâi Müdürlüğü kaleminde at 16 de Delmi Encümande yapıla- veya mektupları ve 41 yılına ait Tica- ret Odası vesikalariyle ihale günü muayyen saatte Daimi Encümende Bulunma- SON 'I'ELGRAF MATBAASI Satım Muhammen Pi. sı1$ L 8. nakliye zaramiyle) 225 1i a aa 5460 1 (Belediye Flatına 5 K, Nakliye zammiyle) Muvakzat Teminatı: (KAP ZARF) Yumurta Limon Süke Elma Amasya Ayva Portakal B0 lik “Yaptak Salamura Taze Bakla 'Tuzo Ayge Ka, F. Sakız Kabağı “Tüze Bezelya Enginar Taze Biber Domatea BSemiz Otu Pathean Maydancz 'Taze Soğan Yeşil Salata Havuç Kereviz Karnabahar İspanak Tahaza Prasa 2000 1000 200 800 250 400 160 1500 1500 500 1500 540 600 300 1500 1000 1800 Muvakkat Teminatı: — Büyükdere Bahçeköyde bul dan (2) kalım —Dağliç eti — Ekdditnş 20/10/541 Seli günü alan Fak A dam KDÜLA ek erraka iştirak et Komlayona- vern iözumdar, A — Şartaameler, görmü —a - girebilmez 'Kuzu k Ebatalip, Hazreti — Ya ll Fiküyotlerini 2üuhümmede (S.A ) et Kürey kabilesi mrttirın kılıçla İş ; buli halledecek- arlar. anları . etii; Seni, Cevlâdem | tubammedi (8.A.)| K (S A) ür ve endişeye * bunu nen 10 düştüler. ıt Hlak arnından mecuz ve | olduğum gacamnzz. Batburiye < İnaeraleyk a ; vaz | zifemi yapmnak | tindeyim | Dedi. | Ve Kbutallbin yanından derkal ay- | Dilip çekildi. Hazret: Muhamrmet (S.A.) insa kalmiş buli Ebütalip büyük bir kuvvelli | Kbutalip, nazarında evlâdından. bin dçrect Kıymetlar Slsa Cenabi. Pahri u ağirı ve y Komis yon iye nlertn ar ti istiyenlerin istiyenlerin ta 405 1 40 *0 s0 60 » 18 22,50 10 80 50 72 45 180 80 20 288350 usuliyle dij Ber 14 d buzurundu kanda | oldükleri ulüne tev til ünl Orm ——— — — te old Ve kimsenin tehdlt ve tsşvikine Kus iak asınıyarak, derhal- fikrini dei Tirdi. Ve çuınları söyledi — Ben, hayatta hu zeti Mahammedi (SA, eğlm ve'kimstnin ak asıırya sür üzerine fevkalâde — mütacusir ) himaye tehdit ve te; dım ve Mazı bin beyanat ai Araplar heyninde bir maddelerine tev- kalide dikkat ve rüryet eden Arip - ların müğlük ve garabet — cihetlerini dahi dinleri kadar aziz tutlukları öte- denberi Mücerrep iken bu mestlede ve ge de nisbeti nazazı yalnız din madde- düşünür oldular. Ve o vakte kadar hiçbir haraketine ademi emniyet göstermedikleri ve ken. disindön yalon çıktığını biri! lddla etse tekzip eyledikleri — Muhamme - dülemini, (hüşa) yalancılık ile ithama azilı a dalr vessik ibraz' b Muvakkat Cinzl Miktarı Kr. 600 > Urfa Birinei Sax Zaytinyağ Ayva Muvakkat Teminatı: Pirinç Tonya 'Toz Şeker Kuru Fatulya Beyaz Peynir Kaşar Peyniri Pirinç Unu Ruru Üzüm Çe. siz Tuz Bulgüz Çay Çilek Reçeli Vişne Reçeli Konserve Ayşe Ka, » Türtü Kuru Kayıst Kuş Üzümü Çam Wistığı Buğda; Cev KBuru Bamya Acras. Beyaz Sabun Soda 44 D, 30 800 250 » » » » » » » » » , » , » » » * minatı: (KAPALI ZARF) Talebeye Tramvay kartla İstanbul Elektrik Tramvay ve Tünel İşletmeleri Umum Müdürlü, re İlk, Ortü ve Lise talebösine verilmiş © Göçen sez erine bu sene turunc dn 6 İkinciteşrin 184 istimâl edidiği takdirde memur yokulara ilün olunur. — <626ö> renkte iBzren müleber ol günden , mavi renkli ginden reavk ayacağı V€ edileceği ge dlör şevzi 6d İstanbul Sihhi Muesseseler Arttırma j Birzur, meye konu n Nümune Hastanesinin 86 muştur. 1 — KEksilima 811041 Çarşamba günü saat 16 da et Müdürlüğünde kurulu komleyanda yapılace 2 — Muhammen fiyat 86 kalem ilâç ve hhi mabeme içiz 1iSI Tuştı ve Eksıllı'ne Komısyonundl, 'ca ilâç ve sıhhi mahzer: at ve içtmal ',! w vrü ÜŞÜ 8 — Muvakkat terinat 88 lira 40 kuruştur 4 — İztekliler şartnâmeyi her gün. ko yonda görebilirle: $ — İstekliler 941 yılı Ticaret Odası vesikasiyle 2490 sayılı m:â'“ Dr vesikalar ile bu işe yeter likte belli edöde xodmisyons zelmeleri, vakkat teminat makbuz veya banka mül «s148> İstanbul Deltordırlığıııdın Dosya No, Nev'i 85100/736 hisseri. 61138/35 51133/38 29 No, li hanc, Mubarmnen Bedel Haliç Penerinde Tevkli Câfer Mab. U. Tah sokağında E: 46 Y: 48 No, h evin a Yenlkapıda Yalı Mah. Kumesi 80, F; 110 V: 208 No, h 24 M 2 arsa, Yenikapıda — Valı - Mah. Kumsal So, — : 108 Y: 206 No, h 22 M 2 aren. F.3/1131 Üsküdarda Selâmi Ali Mah. Beğlarbaşı “ 80 7130 2/4777 Kuzguncuk Dere fırını Üryanizade So. E: 28, 29 MÜL Yı 33, 85 No, kâgir hanenin 14/40 hizsesi. h mah - dükkân 1015 Yukarda yazılı gayri menkuller; 27/10/841 Pazartesi günü saat 18 N Emlâk Müdürlüğünde toplandcak olün komiayonda açık artlırma İlt v sklılacaktır. Pazla izahat için MİN? Kınlâk 4 öncü kalemine mü: (8249) « Komisyonu Başkanlığından : Muhammtn Fi. K. va 81 Li 8 30 & 38 25 1T 35 €0 26 65 & Sü 80 30 20 80 60 10 Yekün.., —— ——— ınsa Orman Fakültesi için yukarıda müfredi e Kuru Erz e () ıdaki sıralarırdı göre İçtanluk Boyağlu, n Fakültesine n 100, K, D 400 > Diuvakkat Temlnatı: h yanlı ertak vesaire aym Ayfi yedi çarinamede Skntcaktır. Maliye Vekâleti Lişeler Mubasebeciliği Dairerinde top- kurmda açık eksiltme Süretiyle muüvakkat Temin Erİ ve 2680 süyilh Kanunda yazılı n tarzim edecekleri teklif mektuplarını term esatlatı, larının mezkür Mub Büyükdere — Babıçeköy 40 sü 40 Yeküin... « . eksiltlmeye — çıkarılmıştır. cbe Veznesine — yatırıldığına evzafı haiz olmaları ve dağlıç eti ile ühürlü olarak saât 14 e ka- 933) Edebi Tefrika No: 43 Hatır İçin Öldürdüler - Yazan: AKAGÜNDÜZ — Dostun postun, kocan mmocan var mı? Yoo, Sıkılmaca yok, Ben #çik kontşurum. — Kocam vardı amma., Kısmet Seğlimiş, aştıldık — Sana kötülük mü etti? Taği Ait Çok iyi bir adam görünürdü. Şeniat — mehkemesi yüzünden ayırdılar. Meğer devlete padiçaha isyan etmiş. Yedi seneye mahküm ol - du. Halifeye tsysı * çıkarlarmış. İmi y kâhı da sahih olmazmış. Konu şu toplandı. Şerlatçe boş düş. — Set bunlara Inanıyor mu - ma, ha , Çocuğun var a bir canım v — Cammeli mi? — Ne biliyorsunuz? varulduğumu sezdirmemek - için k t çektim. ereceğim İşi sen ya pamazsın? — Öyleyse ben gideyim. Bunu öyle bir eda ile söyledi Ki işitselerdi, Ali ile Fatmayı öl. düre n bile yüz eri yerin 2243/2900 Yarınki Progrüf' paruş. € Çifte Pasıl. Radyo Caz ve Tüngü trabi Konuşma Caz ve Tangi0 (Kahramanlıf Radyo a 1930 1948 1953 2015 2045 Karışık Şarkı ve Radyo Gazetesi, — | Klarinet ve Santur serleri. 21.00 ZLr0 ZLAS 2200 2130 yici Irtekleri. Kozuşma (Günün » Radyo Salan Orkesinlik Memlekel — Sant AYAf Haberleri, 2245 Radyo Salan ” OrKESTRİ, KİK | İ g5. Hâl Müdürlüğünde”, | ide 109 No, hu kavun YGi | serglalnin mülrtcelri Nasri Ü.qğ' ] terki Hcaret ettiğinden H alacağı olan — müstahsillerin zarlında müraenatları. ğ — Bunu bir ben göylet _rıır'ı bal G b İt vereceğiz. başkasma göz uı——m"’- sise, zim maj .11 ede bffv ceğm işleri gürecek Üİ — Yarı r misin? lr.sl Bizi dinliyen dâ ne söyledim pir — Kosti Etendi, bUNÜ peşin veriniz. Yarın * cak. x Kadın yüzüme d*“ ğ
