8 Şubat 1931 Tarihli Cumhuriyet Gazetesi Sayfa 5

8 Şubat 1931 'CamJiartyei ^ = ^ Çocuğun dislerini nasıl muhafaza etmeli? Uzun etekIerIe Nasıl Kombinezon giymeli? Gode Modası Geçiyor YEMEK YAPTAM Ispanaklı börek İspanaklarm yapraklarını ayıkla • yıp iyice yıkadıktan sonra ince ince kesmeli. Bir miktar tuz ile bunları oğuşturarak ezmelidir. Suyunu süz • dükten sonra ispanağın içerisine 100 dirhem peynir, beş yumurta, iki kaşık un, karıştırıp hazırlamalı. Badehu yufkaların yarısını tepsî • nin altına dizmeli, her yufkanın üzerine iyice kızmış sade yağ haşlamalı. Ispanakları yufkaların ortasına koy • malı, diğer yufkaları da her birini ayrı ayrı yağlıyarak üzerine örtmeli. Yufkaların üzerine çalkanmış bir yumurtanın sarısını sürdükten sonra fırına göndermelidir. Çocuğun ilk çıkardığı dişler sıhhati üzerinde çok müteessirdir. Aşağı çe nenin ortasındaki iki diş evvelâ çı kar. Bu dişler altı veya sekiz ay zarfında çıkar. Yukarı çenenin ortasın daki dört diş diğer iki ay zarfında, aşağıdaki diğer iki diş te, bu ikî ay zarfında çıkar. Bu suretle sekiz diş bir senede tamam olur. On dört ve on altı aylıkken yanlardaki diğer dört diş çıkar bir buçuk sene zarfında göz ve raide dişleri büyür. On altı diş büyü dükten sonra çocuk sert maddeleri de yiyebilir. Eğer dişler bu müddet zarfında çıkmazsa endişeye mahal yoktur. Anne sütile beslenen çocuk bu dişleri daha çabuk çıkarır, sınaî sütle beslenen, ve bazı ailelerin çocukları daha geç çıkarırlar. Dişlerin gecikmesi gıdala rın sıhhî olmamasından veya bazı normaliterlerden olur. Çocuk diş çıkarırken salyeleri a kar, diş etleri kaşınır, bu sebeple hır çın ve sinirli olur. Çocuğu teskin için diş etlerini soğuk bir b'vlu ile silmeli. Dişler bu suretle daha kolaylıkla çı kar. İkinci dişler daha kolaylıkla çıkar. Yan dişler, beş altı yaşlarında çıkar. Yedi yasında ilk dişler dökülmeğe baslar. Dokuz on yasında bunlar tek rar çeneyi doldurur. Dişlerin itinası daha ilk dişlerin çıkmasile başlar. Gayet yumuşak bir diş fırçası almalı, dişleri sabah ak sam fırçalamalıdır. Bilâhare dişleri her yemekten sonra yıkamak daha İnce elbiselerle ete giyilen korsa ve muvafıktır. Diş tozu ve macunu kat' kombinezonun çok büyük ehemmi iyen kullanmamah. Suyun içerisine yeti var. Paris terzihaneleri elbisenin gliso tinaolin gibi antiseplik bir madde güzelliğini temin için yeni bir moda ikarıştırarak yikamalıdu*. Dişler aşa cat ettiler. Korsalar triko veya jerseğıdan yukarı, yukarıdan aşağı fırçaden olmak. Balitalar lâstik veya ga • lanmalıdır. Dişlerin intizamsız büyümesinin üç yet ince demirden geçecek. Bu suretle sebebi vardır. Gıdadaki noksan, te korsa vücudün yumuşaklığını muha • mîzlikteki noksan, daimî surette yu faza ettiği gibi ince elbisenin altın musak yemek yemek. dan ipekli ve yumuşak bir kumaş haYiyecekler mugaddi olmalı. Et, yu linde görülecektir. Kombinezonlar da murta, sebze, meyva, kolalı ve yap'.ı tıpkı elbîse şeklinde yalnız kolsuz kormaddeler dişlerin muntazam ve sağ lam olmasına hizmet eder. Yemek a sanın üzerine giyilecektir. Resimdeki ralarında tatlı, şeker, aburcubur ye bir ve iki numaralı resimler triko ve memelidir. Köpekler kemik yedikleri jerse korsaları, 3 ve 4 kombinezonları, için dişleri sağlam olur, bu sebeple co 5 de elbiseyi göstermektedir. cuklara da sert şeyler yedirmelidir. Eğer bir diş cürüvecek olursa hemcn doldurtmalı. Senede iki defa bir diş ci tarafından muayene edilmelidir. Bazan dişlerin bozulması bademcik lerden ileri gelir. Çocukların parmaklarını emmesi de dişleri bozar. Dişler intizamsız büyümeğe başlayınca diş • cive müracaat etmelidir. Francalâ tatlısı Soldaki resim godelerin son aldığı şekli göstermektedir. Fakat yaza kadar bu modadan eser kalmıyacaktır. Soldan ikinci resim bir merasimde giyilecek elbiseyi göstermektedir. Bü lüz elde işlenmiş ipekli danteldendir. Etek siyah kadifedendir ve kat'iyyen godeleri yoktur. Üzerinde bir kadife kısa caketi vardır, kolları geniş ve uzundur. Uçüncü resim altın rengi lâmeden • dir, omuzları istrazdır. Kemeri, üzerine işlenen elmasları koralı boncuk tandır. Elbisenin rengi de koralı rengi sifondur. Bülüz kesik olup kemerin altına girmiştir. DÖrdüncü elbise de gayet dardır. Üç renkten mürekkeptir. Elbisenin yukarısmdaki ilk parça beyaz, ikin cisi bej, elbise kahve rengidir. Beşinci elbise siyah taftadandır ve gene godesiz dardır. Altıncı elbise yeşil tafta üzerine gümülü dantel karışık motifler işlenmiştir. Yedinci resim bu sene moda olacak bülüzle fistanı göstermektedir. Bülüzlerin belleri kuşak gibi vücude yapı şık ve büzmeli olacaktır. Kollar (dolman) usulü tesmiye edilen şekilde yapılmıştır. llik düğme ile bülüze geçi lltUllllllllllinillllllllllMlllllllMilllllllllllllllHIMIIIIIIIIItMIUIIIIIIIIIIIin rilmiştir. Bülüz beyaz krep satenden olup, düğmeler de beyaz incidir. Fis • tan mavi kadifedir. Fistanm aşağısı yukarısı gayet dardır, iki katlıdır, yürürken zahmet çekmemek için arka dan öne doğru gelen parça açık bı rakılmıştır. Bir gün evvelden alınıp bayatlatıl • mış bir francalâyı dilim dilim kes meli. Süte batırıp, bir havlu üzerine dizmeli. Bol yağı tavada kızdırmals Beş yumurtayı iyice çalkadıktan son « ra sütlü ekmekleri yumurtaya bulı • yarak yağda kızartmalı. Ayrıca bir kabın içerisinde yarım okka şekerle iki bardak suyu kayna tarak, şekeri kesmeli. Tavadan çıkari tatlıları daha sıcak iken şekerli şu • rubun içerisine atmalı, şekeri emdik • ten sonra tabağa dizmelîdir. Sonbahar boneleri Ev kadınımn bileceği şeyler Ev methallerini nasıl tanzim etmeli? Tenbel çocuklar Anneler ekseriyetle çocuklarının tembelliğinden şikâyet ederler. Muallimler çocuğu tembel diye cezalandı rırlar. Fakat hiç birisi, çocuk niçin tembel, sebebini araştırmazlar. Tembellik bir hastalıktır. Çocuğun iradesine tâbi bir şey değildir. Gıda • sını tamam almıyan, havadar, sıhhî bir muhitte büyümiyen, uykularını muntazam almıyan çocuk cismen hasta olur. Bu hastalık göze görünmez, çocuk ayaktadır, fakat kalorisi nok sân olduğu için oyun için bile yerin den kalkmağa üşenir. Bu çocuğun tıynetinden değil, vücudündeki uzuvla rın tamam inkişaf etmemesinden, lü zumu kadar vitamin ve kalori almamasmdandır. Bazı çocuklar gıdalarmı tamam a Iır, sıhhî şerait altında büyürler, bu na rağmen gene tembeldirler. Bu çocuklardaki tembelliğin sebebi de ruhlarını memnun edecek mes'ut bir aile muhitinde büyümemeleri, kendilerine sıkı, disipline tâbi bir terbiye verme meei, hulâsa enerji ve neş'elerini bozan bir muhit içinde büyümeieridir. Çocuk hürriyet ve neş'e içinde ruhî gıdasını ahr. Bir çok evlerin kapıdan girerken ilk methalleri mermerdir. Bu methalBazı çocuklar da ailelerinden irsen frengi, kalp veya sair hastalıklara varistirler. Çocuklukta bu anlaşılmaz, fakat çocukta gayritabiî haller, ve tembellik hastalık halinde tezahür eder. Çocuğun gerek cismen. gerek ruhan müsait muhitte büyümemesi tembelliği mucip olur. Çocuğun tembel liği ahlâkî bir kusur değildir. Bu se beple tembelliği ceza ve tekdir ile değil, tedavi ile iyileştirmek mümkün dür. leri gayet sade ve ucuz döşemek mümkündür. Boşluğu izale için her tarafa eşya yığmağa ihtiyaç yoktur. Bir kü • çük cam masa, bir abajur, bir çiçeklik tezyin îçin kâfidir. ııııııımıiMmııııııııımıımmıııııııııııiMiımıınııiHiıiMmııiHtımmım •ıret Bu sene sonbahar boneleri kadifeKırmızı esvapla, siyah çorap giyi dendir. Bu şapka için bir veya bir buçuk yarda kadifeye ihtiyaç var. Re lebilir mi? •çimde gösterilen şapkalar gündüz ve Kırmızı esvapla siyah çorap pek gece sokak tuvaletleri için kullanılır. muvafık düşmez. Bu sebeple et rengi Paris kadınları bu kadife bonelerle çorap ve siyah iskarpin giymek daha tiyatroya dahi gitmektedirlerdir. Bilhassa beyaz kadife boneler tiyatro muvafıktır. için fevkalâde rağbettedir. Soldaki krep damor, margize, krep gibi ince şapka kuray kadifedendir. Şapkanın kumaşlardan yapıldığı için çantalar da küçük yapılmaktadır. Resimde gös terdiğimiz model, çantanın üzerine işIenecek motifi göstermektedir. Çantanın kumaşı beyaz veya sarı ketenden • dir. Çantanın üzerine işlenecek renkler yatak örtüsünün ve takımmın renkle rine uygun olmalıdır. Motifin ne şekilde çizileceği ikinci resimde gösteril miştir. Bunun yamndaki işaretler ve rakamlarla yaprakların ve çiçeklerin ne renk işleneceğini bulabilirsiniz. Bu yazıhane asrî döşemeciliğin her 499 saks mavisi ve 489 sarı, 407 porta şeyden evvel faydalı olmak nazari 906 açık yeşil, 235 mor, 495 eflâtun, yesine hizmet ettiğini gösterir. Bir çok 499 sakız mavisi ve 48 sarı, 407 porta karı ve kocalar beraber çalışırlar. Bu böyle bir çift için mükemmel bir ya kal rengi, 456 açık pembe, 908 turunzıhanedir. Çamdan yapılmıştır. İki su. tarafında da müşterilerin kâğıtlarını Bu çiçekler ipekli kotonla işlen saklıyacak çekmeceler vc^v. tki tarafına da birer kişi oturu.. Gecelik çantaları eskiden gayet bu1 yük işlenirdi. Şimdi kadın gömlekleri melidir. Gecelik çantası için model kadifeder. olan kurdelâları kulakların aşağısına kadar inmektedir. Yuvarlak çehreli kadınlar için, bu şapka çehreyi uzun göstermektedir. Aşağıdaki şapka beyaz ve sarı lâmeden veya siyah, beyaz kadifeden yapılabilir. Arkasında kadifeden bir fiyangosu vardır. Yeşil ve beyaz kadife dahi modadır. Sonbaharda beyaz panama, nefti,şapkalar da taammüm edecektir. Iki kişilik yazıhane Kütüpaneleri nasıl tanzim etmeli? ff* Dişleri nasıl beyazlatmah? Dişleri diş tozlarfle yıkamaktans* sodalı su ile yıkıyacak olorsanız dişler. beyazlanır. Ayni zamanda diş etleriı dîl, ve boğazda sükunet hisseder. GSmüsleri nasıl temizlemeli? Gümüş takımları, ve çin fîncanlar* dan yumurta, çay veya sair lekeleri çıkarmak için tuzla oğuşturmalı. Ayakkaplarım nasıl temizlemeli? Ayakkaplar, bilhassa kahverengl ayakkaplar üzerindeki lekeleri çıkarmak için sütle sodayı karıştırmalı ve bu mahlut ile ayakkapları silmeli... Bilâhare sütün içerisine bir miktar amonyak ilâve ederek tekrar siliniz. Sonra beyaz cilâ ile parlatmız. Ekmeğin tazeliğini nasıl muhaf aza etmeli? Ekmeğin tazeliğini muhafaza için ortasından yarıya kesiniz. Kullanacağınız mikdarı her iki taraftan müsavl mikdarda kesiniz. Badehu kalan ek • > meği, ikisini birleştirerek temiz bîr havluya sarınız, bu suretle ekmek heni taze kalır, hem de rütubetlenmez. Kolah eski yakalıklart ne yapmalı?t Kolalı eski yakalıklardan da istifa» de mümkündür. Bunları az su içinde kaynatıp kolasını çıkarmız. Badehu bu kolalı su ile metal takımları temizleyiniz. Urganları nasıl bağlamalı? Bazan bir yükü bağlamak istersî • niz, fakat ipleri düğümlemek sizi hayli yorar. İpleri kolaylıkla bağlamak için evvelâ sabunlu su ile bir defa yı kayınız. Sucuğu nasıl kızartmalı? Sucuğu kızarırken yumuşaklığını muhafaza etmesi için soğuk suya bir kaç defa sokup çıkarınız, badehu kı • zartınız. Bu suretle yağın birdenbire erimesine mâni olur, sucuk yavaş ya • vaş kızaracağı için yumuşak olur. Renkli çamaştrları nasıl ytkamah? Renkli çamaşırları yıkarken suyun içerisine bir miktar tuz koyunuz, bu suretle renklerin çıkmasma mâni olursunuz. Tavaları nasıl temizlemeli? Tavada bir şey kızarttıktan son • ra yağmı dökmeli, sahan üzerine ga • zete kâğıdı açarak yağını almalı, badehu yıkamalı. Patatesin beyazlığını nasıl muha « faza etmeli? Patatesin beyazlığını muhafaza etmek için, patatesleri kaynattığınız tencerede başka bir şey kaynatmay? • niz. lerin modası gecmiştir. Kütüpane olacak odanın etrafını çepeçevre kitap rafları şeklinde kütüpanelerle süsle • meli, kitaplar ayni hacimde ve mü < • Küçük dolap şeklinde kütüpane celet olmalıdır.