İ TARİHTEN SAHIFELER 110 sene evvel açılan ilk Bahriye mektebi 19. asırda nh mi esaslı bir garplılaşma tine ei rişmiş ve ıslahata ii Dia do- nanmadan başlanılmıştı. Garp — Münde talim ve terbiyeyi kabul e #ik müesseselerimiz emen ve Bahriye mekeperimi olmuştur. Mühendishanel bahri! hümayunun manla yayllşn tedrisatını İnmek için 1 6 (Fünunubah- Kasımpaşa'da mevzuları Günün (Baş tarafı 4 üncü HAL a ei ben e e bir saat istirahat edip (yatak petesl): üzerine (herkes m Sakin nde karar) U eyliyecekti, Bazı şakirtler o uyumayıp yn bir yere gelerek heves ve le isimi mütalân ve ilkel arzusunda bulunurlarsa ça riye) zumu De ve bu mektep için e hazırlanmıştı. e Gyektebi oil bahriyey, dul min için zabitlerin, ve ta elin miktarlarını maaş ve sik 5 tayınlariyle elbiselerini, usulü tedris ve talimleriyle safr ii a kaleme alınmış Jâyihaları a) Gi za zeri yede) okunup (cümle 1 ii ve istihsan m a) kaydedi Meki tarihine -anuni 1 mycar) ei e z duğu tarafa riayet İle) Bi PE mıyacaktı. Alınacak olanlar hasep ve nesebi malüm kaptanzade ve meh- alındığı su yel pa EL uz e hai ları haiz olacak talebeyi or ve bu cihet- “ teh defa, atfal unup kendilerini gözetliyerek derslerinden başka şeyler okumalarına imkân ver- 5 ge ini k di geçinmeleri, görüşmi dim İm anı lamalar) kimi Zine bil- unacaktı. ie aranda az bir müna- kaşa a vukua gelirse bun- iledan ee on beş ve pilli 'mi beş değnek vurulacak, e hazaa esasında yanlarında Deli İrez balmap dahiliye” z mutlaka baya haber vermezse © dahi on bEŞ| gi, yanları yabancı memleketlere ver 1a- TU hin > ele sinde pe gösteren talebe ilk ersi tel eleme Ka <a e Fm sabit olur: vurulac: adaların rlayet etmesi şarttı. Talebeden biri arkadaşlarının (e$- Ta- alâ Ge misillü harekete ne gi a bu vardır ki, doğrudan doğruya veya do- Jayısile Amerikan hediye ve İstikraz- larından e e edece az gel ve varın Avrupa: la gelirli me li v ve ie mâni e mak için bekliyen veya de: eler ede ler saplarına ilâv E iç kim kasına vererek zekâ: mir tazlalık aha in iç ln zunum, Ekmek fiat etil ü tev- si e ıktir. Hediye elirli Amerikan şahıs iaki daha faz- ve gruj le ra para yar- amı m yaşmalar neticesini tevlit ede- tam istihsali ida- mıştır. Bu fikir basınında mütemadiyen im bahşiş yı arzu €- n ea “3 EN mütalâ- a Jamak Z. — “7 memleketimizdeki onlara bol Iyeceki alır, karşılığını a ik kan vergi mükelleflerinin vere) e ederiz. Il he- | gibi fettişi nn tetkik ederseniz, öpü li len, verilen ke şekillerle de aca- m İ yip biçimler, “ | pastalar 30- 0 kuruşa harıl rl sa- temin eder veya e ri- ayn oyuna pasta, pasta, sı, ekmek kadayıfları ve lar ye el cılıkta ugünkü pasta fiatlerini bir yi eğil de fahri bir belediye mi köpük tal ipa o ikişer lokmacı! si ve iü e 4 leri ve içleri riyle ie GE imiş o tatlıların tel, ekme larile baklava, loki salı e lar atis Ea a çok hem di çok pahalı oldukla- rini ta yanı ha; arla Kr LER olan tarafı şudur & Şa; yret boyal deli alacasına benzeti- kulan o mini m tılmaktadır. Hele bir de Ee iri de yemeğe k: sal lerinin 50-60 e 5 Ak ii yükseldiğini öğre Yüzde 200 0 kâl Birkaç gün evv anat okullarının da pas- senin mal alını nı mülkünü baş- zengin olamıyazağını en fakir olanlar dahli tak A hizmet ihracatımızdaki maktan kendimi menedemedim: — Bu sahadaki Yü binaen in! «— Evet, ve Pastacılık İhtisas okulundan ki çilik ve pastacılık tah- ve ikinci defa tmek ri zi olduğu halde bu rağbetin > > a hastalığı — Her hangi bi si ile zain resmi ziyafet been gene pasta” mukayese — — Hile tarafı... da — Tel, yi saire > hamur — Pasta 2 Pastalar, üstündeki fiatleriyle gli Or bebolduğu bir hakikattir bir tören münasel ve da bi b e yda Akşam da eri e krainda Ara modasına hiç ol- azsa resmi sofralarda bir nihayet anla lâzım geldiğini yazmamış angi | ba; Ken iie Tardı mp da değildir. r da çoktur “Pasta fiatleri , çok yüksek Mide bozanların evsafı Yazan: Cemaleddin Bildik ( Pustacılık mütehassısı Esat İren Fakat ii kâr beklenen pasta- kmek dâv. selde en biraz iç siz mektebe kabul etmek için kurulu he- çeke ama iz ee w lid etmişti tarafından gönderildim ve üç senelik yet Mek a ırı Mirliva MEZ ve bağışlarımızla. faz- al teta mı İdi? Ne oldukları belirsiz yağlar Ethem paşa, e a nl : ? z ireğe kı irana z ei Si |lalaşan talep karşısında, bu anormal | aim yaparak birincilikle mezun ve köpüklerle yapılmış o Deal mire hekim aral “teşekkül e e leri E EE yata aklar a a dış tale, İLAM hi yükselecek o-|Mi e sual Ri deli bozduğundan bahseder yordu. Eri ii > ek mk ebenin | lan *gnda maddeleri toptan, Hiatleri,| im iE iu a | ik Halld Kara mi Mektebe ai k talebeler kışın e aye Ki enin | seçen sonbaharda 1939 senesine na- | Yeti? cevap verebileceğini göz önünde| dayıları mis gibi sütlâç, bol vi b EŞİ bey | emar mektepte haftada bir de- i yutarak soruyorum: b şi geçenlerde İstanbuldan ak çuha setre pantalon, ore, ya- zaran yüzde 259 nisbetinde yüksel- z yassı kadayıflar dururken bol bol vE zın al çuha mintan beyaz pantalon| f caki. ve hâl4 da yükselmekte bi Bizde pastaların fiatini nasıl bu- | e kaldıran pastalara rağbet abii e e e a giyeceklerdi. Senede altışar kat da * yale RE ya sunuz? keke OT SÜ çamaşır istihkakları vardı. Talebeye | Ye ayrılmıştı. Birinel smfta eli Kişi) yep emetin dış yardım atisi | b da belirtmişti. Tavsiye çok e günde biz tanmk gecin iel ayımı v9 oruyeak Ni ii mlar ayı > eskiden de| »ocünkü fat gön & daha da) — Su 3040k miş ei ye m sma ei ide bir şey kalmadı» demişti. dedim silecek ün Sem İner ilede Gn gi n kuruş alacaklardı. | ettracaktır. Grda madı Mi a ların Tatler kaç kuruş olması lâzım) anın intişarından sonra birçok ei al 1 sınıfta e üldü ve ekmek dâ' in lduğ Ea dalak ü inin Sikseideğiii #sıl sebebi hi ei Et Ee mi? tenler iğ a binalar açıldı. çipi durd mler va min naaniğı. Meb uğ Blacaklardı. | zama para “ve keci eee e her gün elimizde, e onada sofralık ına | 121 durduğunu, çin Ter de yatak gösterilecek, yataklar Öğe İl e z kişi olacak ve DE «kinan Ht arar çe Flatleri iğ ertik man İçin önümüz- NE pr e YE ii izl o baba | ediğini Brükseldeki eskidikçe değiştirilecekti. ii maaş verilecekti. İlk sini EN mi em dedir, Bugün bir pâstahanede tanesi | - ., Şilik okulu profesörlerinden olup şeh- İMREN © flan yüz RE tanın | evinde EÖrÜP ri hile; kaldır- yimiea gelen Hanri e seherle beral ran sa- eden da maddeleri halı teşvik ete uruşa ayakta yenen pastanın | mayan canım hamur e tatlıları- bah İzampetesiyle yataklarmdarı EMİ: iel taleh yükmaba kya alaz ra a sie A Rİ dna | hormal kârla 15-20 kuruşa satılması) fan çarı hamur ve lerimiz ve ekmekçiliğimiz. hakkında kacak ve aptest alara ide na-| Fin ayda yirmi eş kuruş maaş istih- | hakka im gelir ki yüzde 100 ayrıca kâr Ri T ne acı tenkidlerde bulunduğunu an- mazlarını kıldıktan sonra cümlesi ko- ri olacak mn 000) mektir. Öyle pastahaneler| Pasta hi an mı? |lattı. Bunları da yine bu sütunlarda Euşlarına gelip herkes bir saat mik- mülâzim neferin dördüncü 81- —— — r ki inilir 50-70 kuruş arasın-| o Brükselde in Eğitim (Bakanlığı | bulacaksınız. ; tarı müddet birer kere derslerini mü- ya amm içim hendesenin ilk C.H. P. kongreleri verir. Buralarda ise kâr, ama hesabına 3 sene Gn Esat İren'den Cemalsdiia BİLDİK zakere ve mütalâa İle meşgul olacak- | hislerin! ve kitabeti bilmesi lâzım tef dd emmi in hesapla, yüzde 200 öğrenmek istedim Ünel ak e igne bee Üzünel arta geçecekler ve e b şap SR Sbet pi — Pastalarda hile yapanlar var niversiteliler arası edilerek ders vaktine Hazır olacak- | garitme, fen e oktanlar so e ie Si ii er sie Ra LİR ? Ve nasil yapıl kurulu toplandı lardı. Güneşin doğuşundan bir saat | ve sair AlAt ire” ile ahzü irtifa halde bu Tafbet me? Pastahaneler | , <O Teste edi, enfazla hile kal-| Ankara 16 — Üniversiteler aras sonra ders trampetesi vurulacak her | usüllerinden İmtih. receklerdi. a ÜN SE Ğ in e ei si pe bir yiyecektir, Yumurtasından |kurulu sa: li Eğitim Baka- kes (dersine alt edevatını eli üzere | İkinci sınıf satilmek için en ipeği m (İstila) ocağı saat| erleri dey Ti ii in e a ax, | tutunuz da hamuruna, üstünün ve/ninn başkanlığında toplanarak solcu alıp dört sınıf tabur olarak tahsis| ti müsteviye, tahkikatı bahriye, he-liş #içe merkezinde DAL A “b li veni yeni pastaha | İSI5in köpüğüne, çikolatasına varın- |oldukları için uzaklaştırılan profesör- olunacak dört adet ders odalarına! #ap, cebir bilgilerinden iline edi- Bin nü ilçesi | (Demirtaş) ort neler ve pastan frınları açılıyor, | c8y2 Kadar hepsi hileye müsafttir> Jlerin itirazlarını incelemeğe başla- t ve Herkes VA şamata yerli |leceklerdi. Son sınıf talebeleri ise mü- 1 Vefa time elebi Cad. No. e e Ge Hangi maddeler. yerine neler kul- |mıştır. Toplantının bir kaç gün süre- yerinde karar İle hocaların takrir ve | sellesatı kürevi, heyet ve eb'adı keva acan ün atağı Ebi e ni lanıldığını saydığı vakit yalnız hay-|ceği anlaşılmaktadır. sualin tazır) bul dp ile erz ve ti meçhulü istihraç ve) 10/2/194 m ne oldukü hakkındaki sralimi de Tet etmedim, pastadan buz gibi soğu- Dershanelere girildikten sonra bir- | resim dersleri okuyacaklai Şaik Mleçel ai ocağı ne hi bi ER, ie dum, Fakât işin bu hile tarafını, birleriyle konuşulmıyacak talebe (he-| © İmtihanlar hocalar teşekkll | saat 10 Ocak bin la i Mi karda bir moda | #eyet varsa — bilmiyenlere öğret- Bir dil bilen bir Fal en dersleriyle meşgul olarak maa-|bir heyet önünde yapılacak sk İm çesi mi ocağı yese bine SSL Ee için yazmıyorum İki dil bi zallah Taalâ hı dersinde zuhur | mektep Nazırı paşaya bildirilecek, |sant 21 ekiz Letafet atanı deeri, EL e, im; | dece Şunu işaret etmek isterim ki bu- il bilen iki ee eden sehiv ve hata akabinde müsta- | Nazır paşa da imtihanlar a nl | Bucak inde Akşam Kız Sanat okullarının yalnız) gün pastahanelerden alınacak Yabancı dilleri, ai hak olacağı darp ve tekdir! mülâhaza | (Kaptanıderya tarafına inhi ek| pastacılık çubesine devam eden ba, | Pümune tahlil edilse bir hayli hileye İğ dilinizi elediği ile ihtiraz üzere) olacaklardı, liyakatlerine göre zikredilen lar -|—e a K Vi M gr iğ ak Ki E dü Di — übeler | Taslanacağı, tereyağı yerine içyağı e İğ aynı. usu yani Öğle ezanına bir saat kala paydos dan hangisine müstahak | Rebliliçhir/d — Kasım 3S irken sadece paatacılık gabeslne | PöLTekler, ELON ş yağlar e ; “nak Gül Öğle md Ak. Tülağ| deram etmelerinin sebebi «e, mize | lnpscaği bakir. HAR Ml Mig ii m em sz er ama | 9 derece ileri götürülmüştür ki, pi int metodu bu li iz yer fıstıkları bile pasta Içindi ileri tekni- 2,28 15,24 17,46 19116 E| istemeleridi: ye | Zi —- ke enli la im week hazem al Nm mia ür; an- e l ii ve Sivir; ei İçer ve iz kapların çoğ; e da| ”9 yutturulmakta imiş. Bunlar, pas- Taylan keli- e sair hizmetlerde kullanıla- | bilha e © istiyor, |!A9I ucuza mal etmenin şeytanlıkla İl me veya cümleleri eki tteşrihi o sefine ve kıta| 1838 yunda e iye dei lar. Dışarıdan bir iki ta alın | 2ÖE gi dilediğiniz ka- arama ve gefine tonilâtosu hesap | Nazırı mirliv- m paşaydı. BAŞİ on fiatlerin hayli yüksek olduğu gö- r tekrar söyleterek zelil a BM ies hocan Selin üyor ve bu vaziyet karşısında pas-| O Pasta mütehassısı t İren'den çi 1 çe ni m e) v Tah e : ya ci ve iniz! ME petesiyle dershğnelerine &İLe-| lacak t m 1a- hir efendiyai. ME | tanın evde yapılarak masrafın kısıl-| pastacıların martı yumurta kula-İğİ siniz. lina 5 (nca ye b aayekl Merdin la, alarının bİr | ması cihetine gidiliyor. Doğru bir ha- Ti mlik t edile, e e-!s 1 n1p Na lann ii son bir kıymetli Dağ Sli go- a El Cem ertlenler | ve tayınlariyle | rekettir bu... Çün ilk ara Se ii ei ını tahsil edecek yüzbaşı ritbe- elbise istihkakları ve seir masrafları | 8 raya #linan küçlleik bir Di yuvarlal m tie zir air Jen nall olduktan sonra da bazı de- | ceman bin Iki yüz altmış, kl kese pastanın, evde yapıldığı takdirde, 2-3 yar daha pim e LZ ise | in tutulacak ve gösterdiği | sur kırk altı kuruş tutu raya © çıkanlacağı o muhakkaktır nazaran foter Mektebi aim: ein ci Ni En ötekini | kullanmaktan maksat, kânları- | iptidai maddeyi ucuza getirmektir. sonra yöne sı namaz ve lere ama Ya ada İber e e fün | bahı çişim yi ei 6 mizi) (bun bu nizamlar : ne e de şüphesi Bİ Anlardan mahrum olan- lar ii xi pain rf bu ay urmak Için, ami e m ii esmi çaylar ve ziyafetler Pastaya karşı rağbetin artmasını, köpük tulumlarının bir moda Ikra- iliki balla alez Me 3 - 4/ mek, getirenlerden onları almal a pastayı Eki tarı yüzünden pu e bir il e eder. Yumurta zesi yerine e tım, be; ş cuz yumu olu! ak da var, yapmıyanlar siz, kâr nispetini baş vurulur. Halbuki toplayıp sa kp mak İçin İğ yumurtalarını da», nizdeki pastalar n'in, şehrin ren'i Üzerinde yaptığı tetkiklere göre, pas- İ tacılarımız içinde doğru yoldan ay- | (A) yabancı dil rek le İsim ye soyadı. Adres ..... mekteyiz. daki dei doldnsap göndere esimli broşürümüzü İsteyi- LİNGUAFON ENSTİTÜSÜ Ankara caddesi 43 İstanbul