26 Eylül 1936 Tarihli Akşam Gazetesi Sayfa 6

agar i im taze olarak » muhafaza etmek usulleri fari İle birebir banarima üzmedi. Hevenk Ve tamamile kemale beş santimetre ikindi ğile beraber balmumu ile veya » hafi Ü eldikte, on, on a asma e e aşı macunu ile örtü ndan sonra ratıb bulunan, bir odada üzümler olmu havadar rai erenler Eğ ne te muayene g a a nn az nun mesi lâ zımdır; iç Sasanıle birbirlerine aö0iEü etmesi icab eder. lu salkımlar yeşil çubuk- 2 — Çubuk larile beraber o koparılarak, suyu havi di. “kaplara konarak üzümler muhafaza edi- Tir. Bu usulde salkımlar, iki ii Li rum ve ; Tavuk ei piliçleri nasıl irtmeli ? de, tavuk ve piliçleri se- irmak iki ge e ka Ni ya serbest ezer bir halde ve yahı di bir ka- lemek, semirtmektir, yahut da hindi v kazlarda yapıldığı gibi, cebri bir şekilde. El veya hususi aletlerle yem vererek se- mirtmek keyfiyetidir. Birinci şekilde, her gün verilen yem- azlaca yem vermekle mak- ii en EM hasıl Ee elde ise, a fazla yem ver- mekle, in hareketlerine a lı kafesler inde beslemek DY Ni e tak- dirde günde 3 - 4d yem ver- mek lâzımdır. Bu me 10 - 15 gün zarında tavuk ve piliçler iyice semirmiş e piliçle, telif RL yap iz iki tavuk- luk ği si kaf, 1,50, ge- yi i 50 - 55 santim, ir ii üzeri € yeri EE irtifar da 70 - 80 santim dama muvafıktır. i kafesi bölmeli olmalı, bir tarafı- diğer tarafına da su konulabile- ii bi balda yapılmalıdır. Kafesler, bölmeli ve tavukların başları giri çe ek kadar aralıklı olacak, buni mer tavukların kı kari in le bir onup çi- bölme kapaklı ve üzül ral in ayni zamanda, kuş ka- ei en ğu gibi altları sürgülü yazılmış b aktır. verilecek mısırı tane veya e işin yali EE MER NE vermelidir. Mar, semi ci bir gıdadır. Mısırla semirmiş tavukla- etleri sarı ve yağlı olur. Şayet, tavuk etinin beyaz olması matlâb ise, o takdir- e mısır vermeyip buğday kırmasile yı laf ve biraz da beyaz mısırı karıştırarak vermek lâzımdır. Yemek ları, et ve barsak parçaları ilâh.. kuvvetli gı- 'daları vermek kabil olursa, çok faydalı ir. Un ile yapılmış lâpalar, bn kepek hamurları da semi: li çok ; e siri mantar yal kapanir. delikleri de balmı örtülür. Bunda da ik ere in lerine temas etmemesi matlâptur. edilecek RM miktar- cak raflar Muhafaza defa, şişe veya dei larda- zam rutubetini e buna mâni sie tere ürüne bulundurmek lezzetli olamıyor.. Vi İnn arar. Se- mirtmeyi acele ya, ll piliç He eşimle m. elem çul Mini meyilli yalnız yem vermek. on beş lar içerisinde veya şişeler içindeki suyun | kika killer babyayo kanan “TEZEEE vE ll çin ince v7 ar e mertebe, Har: any her ne gi En “ağlar da yağ etle iyice imtizac emediğ bu gibi tavukların etleri o kal e > a mecbu! üzümleri » İn aineb de FELiği He na le yasa Münir koyı lerde SEBZE: © —— HAVUÇ mları bu mevsimde ekile- ia ar ve köklü sebze kişi İavuçtan- yapılmış yemekleri vü itür” olarak fazlaca rin ... vr di uçlar pılabilmesi hasel da oldukça aim diğer sebzeler Se ka ir. avuçların pek in tenev- mezi ha- köklü çok e vardı ne, mahruti şekil Vİ va arr renkleri karmızı, tatlı olan ileri makbuldür. Resmimiz bunları ke ir aliil Havuçlar da, diğer bazı ig sebzele, rlanmış, de- yumuşak böreklerin lar, uçlar, sonbahardan, ilkbahara vr bir . Meselâ: Tohumları tta la ödlezik toprak güzelen asta ekilenler ağustosta, belimi. harda, hat bütün ve de- ince al veya bellenir, toprak tava- sönra, usulü, si anana : | narına İd ri üyelere m Tar mede Yİ santim mesafe bırakılırsa kâfidir. Havuçlar sık sik sulamak lâzımdır. Havuç bu tavalara ya »ravari Havuçlar arasında 10 - iz kâ k sever, bunun için ekilen maktaları, âra sıra, tirpitil ile kabartmak yda dır. in İş toprakta kalabilir. oi el eler kışın, ıkararak bunları kum inde ve ir ma- halde a a tmek ister. En iyi kül etmiş otları ei ğa Sel e e ar iii ia muhafaza gl zırlanı bir e dikilir kum. miş başka, temmuz ağustosta, bunlar tohuma bi. karlar. Tahunlar almak için; tohum sakla- rin ri bir mahalde muhafaza etmel li, hu, bunlar ENE to humları lana Fullerin oüretme, yetiştirme tarzları Fullerin en çok sevdiği toprak harçları yanları. nisbetinde kırmızı toprak, 4 MR. yanmış veya çürümüş gübre, re nisbetinde kırmızı toprak, 1/3 ii ince kil kumu, 1/3 nis- ai yanı kz lere Seriler, en münasib sep vr Di şudur: ibetinde erimiş bahçe gidi Bu toprak harçları bir parça ee katı X da iyi a va söylüy: Fuller, yazın kin iy ve güneşli yer- Teri sevmesi ler, gölgeli yerlerden hoşla- ek Çiçeği üüneşte kalırsa, hemen s0- e rir, derhal pi zulur, lendirdiklerini, idi ek e ren söy- Jüyorlar hakika- ten A Fullerin teksiri: Ayır veya dal dırmalarile ve yahut ta beniz tekeli edilirler. A; yarma almak için — Şub veya martta, sık hz ye r v. Ter ie e ayırt alınır, bu köklü fide lan e ii al dd ğimiz toprak pelin herhangi bi KE > asibi bir ga e m Ayır olu ikilir, $ le Şaşırtma yapı- gi e çamdan biraz da kökle- inden kesilir. üyücek ana nel ebatın- banlnm” çel ie meleri pek ağır ei ze bir kı kaç üretme şekli değildir. Şa: rma yeli le gölge- a ii lere koymı e ilk günleri vE su rmeli ondan sonra e e ve ara a e veri fidir. dak lar 20 - a tamamen tut- muş, e ike” mam ie vi e Iller Ni tta ia Buralarda, ful eren şk nihayetlerine “döğr mir güneşli “baalard e rmak me air Fal. ann ng la su verilmez. Ful e ışın, Fi bn vin hararet derecesi zai gn e aksi e ie donar ve bozulurlar, neden mahsul vermiyor ? Alibey köyü bahçivan siri Mektu- banaz ei okuduk, nümunelik bi- da aldık. Bikarlekdi kas izi âsarı lele Mahsule Kalkım r da- ag ında bu ele ba avdet etmek üzere, mi Kk döllerimi şurada kısa: — Umumi ziraat ile id "olduğu İbi, sezbecilikte de, Si münavebe usu- UN var so Bu bir umumi kaidedir. «Her ilem: ibe, zi lere iki üç günde bir bolca vermeniz lâzımdır. Mahsul vermeğe vakit su vermeği o çoğaltarak 3— Gülüşü 20 - - 25 m sonra ladığı üncü bir çapa yarrak kilidi a amz ve otları öldüri 4— ei mahale kalkmazdan vel, ime bir gübre 5 —bBi rs t hiç bir ve yekün çok iki bir nebattı, 6 — iz ne, ayni tohumdan fid: yetiştirmeyiniz, kar un da değiştirile mesini tavsiye ederi hu tedbirlere riayetten sonrar Dr zamanında bize tekrar bildirin Föniksler muhafaza Yeniköy Erlaş: Fönikslere kış ve yaz, sık sık su veriniz, susuzluk çi bo- zar, yapraklarını sarartır. Ara sak- Şe dışarıya çıkarınız, Sakini 18- yk yz veya süngerle sık sık Si e la, o salonlarda bile senli al İlerde Ee m sl ediniz, İhtiyarlamış 3 - nelik ik ve hemehal ER değinir saksılara koni yük Ban ra küriğ toprağın na ki Yi 3 nisbe- inde çürümüş il toprak x m ki İ kısım ağaç veya yapral kısım 1. beti verilirse çok iyidir. YE e gölgeli bir yerde, uzunca bir müddet e undurulacak ipdelee ufalanmı sür 'ümüş inek gi gok fazl SE duğunu söyliy: il Fuller İstanbul K. Rifat: KR haftaki nüs- bamızda, ik ye bir iz Sr devam ediyoruz. Bini si yu mızla meal i rat rinizi KAM ele ümid ederi Yazan: üklerin düşündü yanlış beyhude yere kırıyor- ettiğin kadar n değilim!. Gözlerini, onun gözlerinin içini di- kiyor... — Nesrin; sen bana hayatımın en ın!,. Haya- tı seninle IŞİ n sonra anlad ku o kadar fena konuştun ki, artık tahammül edemi; OR sana en ee mecburiyetini hisse- . İster acı, isi ayıb- yn İmei bi hakikat bu!.. Saçları bembeyaz, kırk beş yaşında bir ada ın, 19 yaşını enç bir kıza Söyliye- ceği sözler değil bunlar!.. Fakat artık üzüm “ediyorum. İlk d hayatımda sev- dim!.. Hem nasıl? ılgın gibi, deli i Benim için bir saa- er şeyi ! seniniz tanıştıktan sonra hayatın kıymetini öğrenmeğe İLİNTETE KADARI. ESAD MAHMUD KARAKURD Tefrika ON 4 başladım. İlk defa içimde bir damar koptu. İlk defa ş$ geçen kırk m enin acısını içimde duydu e yazık!.. Kendimi bazan bu kıri ie senenin içinde mesud bul e ünler de olurdu. Yanılmışım!.. pinine anlaşılan bir ağaç e mak Zal Nesrin!.. Yalı gil, alirim ağırlığı da Tarıma Çöki Ri ben a arık kay- Bak sana neler sa bili çıkan tale lerin kdlarina ayrı ayrı AE et! Ben kaybolmuş bir diş Ee Belki büsbütün baz uş bir — — Ne demek iy istiyorsunuz Bedri :srin, ben seni hiç ei Ölünceye kadar içimde yaşı- İnan bana; yüzünün bü- abimi yacaksın!.. a tün çizgilerini, gözlerimin derisi için- yacağım!.. Sesin, ır) an kafatasım çürüyene kadar kı min içinde yaşıyacak! kadar unutmıyaci ıkmıyacak, hatıran, emikleri- ANİ Seni ölünceye — Bedri bey, o lir niçin evlenmi- yoruz?.. — Evlenemeyiz Nesrin! — Niçin? ep kadar, köpek gibi layım size! . e anneı BL evel diyin hayatımın sadık — Nesrin, sen ne asil ruhlu bir kız- çil - Niçin meşe Bedri bey, ni- o halde-söyleyin!.. Mademki birimin seviyoruz, si timize nedir? i bir- mâni Mem di eder: Sonra benden nefret ni kirpiklerinde bir damla iş mİ Nesrin hayret ve heye- için: — im Bedri bey!.. Bedri; birde; e ir Kalkıyor. ye ella Nesrin!, be — Nereye olursa! — Bedri 7 Yy; GE perişan görüyo- rum bu gece — İk Ga perişanım. — MEL vâr,ne oluyorsunuz öyle ise? a Nesrin!., — Korkuyorum b 7 Tez Geçe- a e şey geğr; RM geçmiyen yel kızım!.. zan 1 bey, bu gece ne tuhaf kö- — Kader mi? nuşuyorsunuz 5iz? — Evetl.; — Nesrin; haydi artık Mn mıyorumi Bedri bey; o Saat on iki oldu. Sen doğru eve git. SL EE konuşuyorsunuz ki!.. Wi n de. aşkına Sy yin, neniz var, niçin > dece yi beni bu 1ssiz yollar- ayliya da yalnız mı bırakacaksını: Buy ö E iktedir deği- a hal- ilm Ni r Zap de ai ağınyor, biraz aim — dei tiyo: — Biye ii lr Asla — 2S de gelirim!., e bu gece “e muhak- Kak vi ni Sea elik V: Bir şey yı e bir e yok!..: , eğim m, — Nereye gideceksiniz peki? miyorum! — Nasıl bilmiyorsunuz? ve cevap vermesine vakit kals adı. Sağ tari çamların arasın- dan birdentire bir şimşek çakar ir SENE bir se: m yerde kalın, yam mayın! Senin korku ve e tan açarak birdenbire vE zir Yalnız kısa Li yelak ii “e 5 i sa yi » Elleri titriyor.. 804 e ala aklar, ve bu soluk be-' dudakların üzerinde bir ölü nefes si — Polis! Derin ve “ani bir sessizlik!.. Bu ses- sizlik bir dakika sürüyor... Sonra bir hışı: ıyuyoruz.. meçhul bir takım ayaklar tarafından çiğnenen çamı yap- traklarının ısı... İki gölge kımi-” danıyor.. iki siyah gölgel.. 'i be; y, korküyorum!.. « (Arkası var) |